O Food Truck está na moda, não é? Há opções para todos os gostos, das verdeiras comidas de rua, até algo mais requintado.

Desprovidos de serviço de mesa, ar-condicionado e uma mesa confortável para sentar, os Food-Trucks vem cada vez mais ganhando adeptos.

Ok, sabemos que não é tudo mil maravilhas. Na minha experiência em Food-Trucks já comi muita coisa ruim e cara.

Mas também há quem leve uma boa e requintada comida para rua com um preço acessível. Este é o caso do chef Beto Daidone e sua Kombi azul.

Especializado em Risotos, com preços que vão de R$20 a R$26 (Jul/2016), o chef traz também o que eu chamo de uma “carta na manga”, um delicioso sanduíche de pernil (R$16 Jul/2016).

Não vá pensando ou comparando com aquele sanduíche do centro da cidade (que é muito bom), o pernil do Chef Beto Daidone é mais elegante, fino, vem com rúcula e um delicioso molho chimichurri.

Vale a pena!

Coma, aproveite a vida e seja feliz!

Fotos/Publicado por: Evandro Silva