Diário de Bordo – Day 4 – Na terra do Tio Sam (Por: Francisco Stredel)

Hoje foi o dia de visitar prédios altos, de caminhar em avenidas famosas, de passear em museus que deixam a gente com inveja de não ter algo em torno de 15% do que temos em nossas cidades. Também foi o dia de finalmente caminhar no parque mais famoso da cidade de Manhattan.

No final do dia paramos no restaurante Isabella’s. É uma casa especializada em comida mediterrânea, tem um ambiente para lá de bonito. Iniciamos com uma salada de corações de alcachofras e folhas verdes, seguimos com pratos principais de peixe Mahi Mahi e Bacalhau, com acompanhamentos bem executados a base de batatas assadas, vagens e molhos fantásticos! Finalmente fechamos com brownie de chocolate amargo com sorvete de chocolate, e cake de caramelo com strawberry.

Para harmonizar e para ajudar a refrescar do calor, selecionei um Cour-Cheverny 2009 um vinho que me agradou muito porque tinha uma ótima acidez e uma nota bem elegante de mineral. Em geral, poderia dizer que é um vinho que gostaria muito de degustar novamente.

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Por hoje é só, amanha mais museus e mais avenidas! Com sorte terei a oportunidade de comer os famosos cachorros quentes de Manhattan para compartilhar aqui a experiência com vocês.

Cheers,

Texto e Fotos: Francisco Stredel
Foto do logo : Retirada do site oficial
Edição: Evandro Silva

4 comentários sobre “Diário de Bordo – Day 4 – Na terra do Tio Sam (Por: Francisco Stredel)

  1. Como é bom o relato de gente que sabe aproveitar uma viagem! Me fala uma coisa, esse vinho maravilhoso , acompanhou toda a refeição ou só os peixes ? Adoro vinho mas não entendo nada, nada ! Obrigada !

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  2. Francisco, tudo bem? Adoro ler diários de viagem.
    Este Isabella’s fica perto do Museu de História Natural?
    Estive lá no ano passado e gostei bastante!

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