Estive neste último sábado, pela primeira vez, na Avaliação Nacional de Vinhos. O evento, na 21ª edição, teve a participação de 63 empresas, com 309 amostras que foram avaliadas, em oito sessões, por grupos de enólogos. Em cada sessão foram … Continuar lendo Avaliação Nacional de Vinhos 2013
Nesta última quarta-feira, 18 de setembro, a Aracuri apresentou seus vinhos na Churrascaria Boi Negro Beira Mar em Fortaleza no Ceará. A convite da Importadora Domaine Montes Claros, críticos do setor e clientes foram convidados para um jantar harmonizado. No … Continuar lendo Aracuri apresenta seus vinhos em evento na capital cearense
No dia 11 de Outubro em Bento Gonçalves/RS no Centro de Ciências Agroveterinárias (CAV/UDESC), será ministrado um curso voltado a área de viticultura. Mais informações: Edição: Evandro Silva Continuar lendo Degustando Terrois
Nos dias 25 e 26 de Setembro acontecerá na Universidade de Caxias do Sul (UCS), o 1° Seminário Nacional de Indicações Geográficas. Inscrições gratuitas e vagas limitadas. Mais informações: Link do evento: http://www.ucs.br/site/eventos/1o-seminario-nacional-sobre-indicacoes-geograficas/programa/ Edição: Evandro Silva Continuar lendo Em setembro acontece o 1° Seminário Nacional de Indicações Geográficas
No último dia 7 de agosto de 2013, 14 jurados provaram às cegas 73 rótulos de 29 vinícolas brasileiras para eleger os melhores da Vinum Brasilis que aconteceu entre os dias 14 e 15 de agosto. Entre os jurados, participaram sommeliers e conhecedores de vinhos da Capital Federal que elegeram os 11 melhores vinhos (pontuação de 0 a 5): 1 – Antonio Dias Espumante Brut – 4,23 2 – D.Guerino Teroldego 2007 – 4,18 3 – M.Boschi Merlot 2004 – 4,08 4 – Perini Espumante Champenoise – 4,07 5 – RioSol Vinha Maria Touriga 2009 – 4,04 6 – Luiz … Continuar lendo Wine Newsletter #18 Sai o Resultado da Vinum Brasilis 2013
No próximo dia 14 e 15 de Agosto acontece na capital federal o Vinum Brasilis 2013. Um evento que começou em 2005 com apenas duas vinícolas e que no ano passado levou mais de 32 expositores representando algumas vinícolas do … Continuar lendo Vinum Brasilis 2013
Regras existem para serem quebradas? Nem sempre! Mas os paradigmas, estes sim! Começo este post confessando que não sou fã e nem tenho apreço pelas castas Arinarnoa e Marselan. Em uma oportunidade, há alguns anos atrás na Casa Valduga eu … Continuar lendo Casa Valduga Gran Identidade Corte 2009, quebrando paradigmas!
Mais uma vez estive na Vinexpo em Bordeaux na França, evento que aconteceu entre os dias 16-20 de Junho. Agora na 17ª edição a Vinexpo não foi diferente, ocorreu no grande Parque de Exposições da cidade. Como sempre foi gigantesca, … Continuar lendo Vinexpo 2013, again!
Hoje iniciamos logo cedo e fomos para uma visita agendada no Château Kirwan em Margaux. Uma ótima experiência e ainda mais sendo conduzida por Natali, que faz parte da família que hoje é proprietária do Château. Conhecemos os vinhedos, um pouco de história de Bordeaux e do château. Depois fomos ver parte do processo de produção do vinho. Por último fizemos uma degustação de dois vinhos. Saindo do château Kirwan, partimos direto para a Vinexpo. Como já havíamos feito o cadastramento via site, a entrada é fácil, rápida e sem filas. Entregamos impresso o nosso ticket e em segundos saíamos … Continuar lendo Diário de Bordo Bordeaux 5º dia – O mundo não é o bastante!
Elaborado na Serra Catarinense em São Joaquim/SC, este vinho tem como característica o processo de colheita manual e passou por carvalho francês durante 5 meses. Possuí cor e brilho que lembram os Pinot´s da Borgonha. No nariz traz notas de … Continuar lendo Pericó Basaltino Pinot Noir 2011
Este definitivamente é um vinho para todas as horas. Aquele rótulo que você deve ter sempre na geladeira e quando menos esperar irá abri-lo. Pode ser num dia de calor para se refrescar, para acompanhar algum prato ou petisco e … Continuar lendo O vinho BBB
Dando continuidade a série de posts das vinícolas que visitamos durante o Projeto Imagem Carnaval 2013 do IBRAVIN (Instituto Brasileiro do Vinho), hoje iremos falar sobre a Miolo. A família Miolo tem sua tradição em vinhos desde 1897 onde já … Continuar lendo Projeto Imagem: Miolo
Confraria dos Panas 