Tag: Bodegas Ontañón

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Vetiver Crianza 2003

esilva

Mais uma vez tenho que dizer aqui neste blog o trabalho sério que faz esta vinícola, a Ontañon. Este ano tive o prazer de conhecer pessoalmente, aliás deixo aqui meu eterno agradecimento à Raquel Perez e a sua fiel escudeira Maria. Ambas tornaram a nossa viagem à Rioja algo especial. Bem, mas estamos aqui para falar de um vinho desta vinícola, o Vetiver 2003. Um dos preferidos do pana Francisco Stredel. Eu ainda tinha uma garrafa desta safra em casa e guardei por um tempo para ver como ficaria. Abrí este final de semana, e o vinho estava ótimo. Claro, perdeu … Continuar lendo Vetiver Crianza 2003

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España – Bitácora 5º día, La Capital de Rioja! (por Evandro Silva)

confraria2panas

Hoy inicio este diario escribiendo sobre una riña muy antigua entre dos ciudades muy importantes de Rioja. Logroño la capital de Rioja y Haro la capital de Rioja. Pueden pensar que estoy loco, al final ambas son la misma cosa. Oficialmente, Logroño es la capital de Rioja. Y Haro por temas políticos tener este título, por este motivo usa el título de “Capital del Rioja”, o sea, capital de vinos de Rioja. Espero que tengan entendido. No pretendo profundizar mucho porque será un próximo post. Bien, como mencione Haro, vamos a Haro! Haro está en el área llamada de Rioja … Continuar lendo España – Bitácora 5º día, La Capital de Rioja! (por Evandro Silva)

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Espanha – Diário de Bordo 5º dia, A Capital da Rioja! (por Evandro Silva)

confraria2panas

Hoje começo este diário falando sobre uma richa muito antiga entre duas cidades muito importantes da Rioja. Logroño a capital da Rioja e Haro a capital da Rioja. Vocês podem estar pensando que sou louco, afinal os dois são a mesma coisa. Não ! Oficialmente pelo Governo, Logroño é a capital oficial da Rioja. Haro por sua vez, por questões políticas passadas não conseguiu ter o direito de ser a Capital, por este motivo usa o título de “Capital del Rioja”, ou seja, capital do que chamamos de vinho da Rioja. Espero que tenham entendido. Não pretendo me alargar neste … Continuar lendo Espanha – Diário de Bordo 5º dia, A Capital da Rioja! (por Evandro Silva)

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España – Bitácora 4º día, Rioja una experiencia única! (por Evandro Silva)

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Sinceramente no se por donde iniciar. Fueran muchas sorpresas y momentos únicos que sería un pecado elegir el mejor momento. Son muchas cosas que contar, mas tentare resumir bien el día, porque él objetivo aquí es hacer una bitácora. Al inicio del día fuimos con Raquel de las Bodegas Ontañón a conocer sus viñedos. En el camino nos conto que Rioja tiene 7 valles con plantaciones vinícolas más que solo algunas plantaciones reciben la DOC (Denominación de Origen Calificada). Llevamos un buen tiempo para llegar a los viñedos y encontramos algunas Vid con más de 100 años! Vid con más … Continuar lendo España – Bitácora 4º día, Rioja una experiencia única! (por Evandro Silva)

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Espanha – Diário de Bordo 4º dia, Rioja uma experiência única! (por Evandro Silva)

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Sinceramente não sei por onde começar. Foram tantas surpresas e momentos únicos que é até um pecado eleger o que de melhor fizemos hoje. São muitas coisas que contar, mas vou tentar resumir bem o dia, pois o objetivo aqui é fazer um pequeno diário de bordo. Já que tenho que começar, então será pelo começo. Logo pela manhã saímos com Raquel das Bodegas Ontañón e fomos conhecer algumas de seus vinhedos. No caminho nos contou que Rioja tem 7 Vales onde se planta videiras, mas nem todos podem receber a DOC (Denominação de Origem Controlada). Depois de percorremos um … Continuar lendo Espanha – Diário de Bordo 4º dia, Rioja uma experiência única! (por Evandro Silva)

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España – Bitácora 3º día, Finalmente Rioja! (por Evandro Silva)

confraria2panas

Comenzamos el tercer día saliendo al inicio de la tarde con destino a Rioja. El viaje duro un poco mas de 3 horas de carro hasta Logroño, capital de Rioja. Nuestro primer destino en Rioja fue la Bodega Ontañón por invitación de su directora comercial Raquel Pérez Cuevas. Fuimos recibidos con una copa de Vetiver Crianza 2006 por María Gómez que es la encargada del departamento comercial. Con ella conocimos el museo de la Bodega que tiene un acervo de esculturas Griegas y otras obras de arte. Sinceramente María es una persona muy simpática que explica todo con mucha propiedad. … Continuar lendo España – Bitácora 3º día, Finalmente Rioja! (por Evandro Silva)

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Espanha – Diário de Bordo 3º dia, Finalmente Rioja! (por Evandro Silva)

confraria2panas

Começamos o terceiro dia saindo logo no início da tarde com destino à Rioja. Foram pouco mais de 3 horas de carro incluindo parada até Logroño, capital da Rioja. Nosso primeiro destino na Rioja foi a Bodegas Ontañón a convite de sua diretora comercial Raquel Pérez Cuevas. Chegando na Bodega fomos recebidos com uma taça de Vetiver Crianza 2006 por María Gómez responsável pelo departamento comercial. Ela nos levou a visitar o museu com esculturas gregas e outras obras de arte que existe dentro da bodega. Sinceramente uma simpatia de pessoa e se vê que conhece muito bem sobre o … Continuar lendo Espanha – Diário de Bordo 3º dia, Finalmente Rioja! (por Evandro Silva)

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TOP 25 dos panas – Parte I

esilva

Foi lançado o desafio, escolher os 25 melhores vinhos de cada confrade entre 2008/2009. Tarefa difícil, já que a cada dia que demorávamos para colocar este post, apareciam novos rótulos candidatos a integrar a lista. Vinhos que tomamos em degustações técnicas, em casa com os amigos, num restaurante, nos encontros da confraria ou seja, quem estiver nesta lista estará por um bom motivo. Nesta lista vale de tudo, tinto, branco e espumantes. Não há critérios por país ou região, vai do paladar de cada um. Vale a pena lembrar que vinho bom é aquele que gostamos, não importa se tem … Continuar lendo TOP 25 dos panas – Parte I