Autor: esilva

Falando o que penso, besteira ou não é a opinião de cada um...
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Retrospectiva 2011 Parte IV (Wine Newsletter)

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Este ano tivemos mais uma estréia, o nosso “Wine newsletter”. Uma forma rápida e simples de trazer algumas noticías do mundo do vinho até o leitor. Vejam algumas: Wine newsletter #1 (Português) Wine newsletter #2 (Português) Wine newsletter #3 (Português) Wine Newsletter #4 (Vinhos Brasileiros no El Corte Inglés) Wine newsletter #5 (Evento Word Wine e Viña Bisquertt) Wine Newsletter #6 (Miolo concretiza fusão) Wine Newsletter #7 (Vinhos em Minas?) tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Retrospectiva 2011 Parte IV (Wine Newsletter)

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Retrospectiva 2011 Parte III (Na rua com os panas)

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Este ano tivemos a estréia da série “Na rua com os panas”. Nós os panas, saímos as ruas para provar um pouco da gastronomia local e sempre harmonizando com vinho. São combinações que até então podem parecer estranhas, mas aqui é que está o lado bom, queremos quebrar paradigmas. Tivemos até alguns capítulos internacionais. Acompanhem os capítulos da série: Na rua com os panas – Episódio 1 (Pastel de Camarão com Espumante) Na rua com os panas – Episódio 2 (Pizza e Vinho no Museu) Na rua com os panas – Episódio 3 (Fish and Chips no Pub) Na rua … Continuar lendo Retrospectiva 2011 Parte III (Na rua com os panas)

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Retrospectiva 2011 Parte II (Feiras e Eventos)

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Neste ano que passou estivemos nas principais feiras de vinhos do mundo como a Vinitaly na Itália e a Vinexpo em Bordeaux na França. Esta última acredito ser a maior do mundo. Pudemos também trazer algo da Boutique Wineries Tasting em Londres. Realmente foi um ano bem rico em feiras. Algumas matérias fizeram muito sucesso, como no caso dos batidores da Vinitaly. Para completar no Brasil estivemos na Expovins, Encontro de Vinhos (incluindo OFF , SP e Ribeirão), Circuito Brasileiro de Degustação e por ai vai. Vejam um pouco destes eventos nos links abaixo: VINITALY Diário de Bordo Itália 3o … Continuar lendo Retrospectiva 2011 Parte II (Feiras e Eventos)

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Retrospectiva 2011

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Neste primeiro capitulo da nossa retrospectiva 2011 vamos fazer um balanço geral do que foi o ano. Definitivamente não temos do que reclamar, a confraria2panas esteve nos principais eventos de vinhos do mundo, começando pela Vinitaly em Verona na Itália e depois na maior delas a Vinexpo em Bordeaux na França. Além destas feiras, tivemos visitas a importantes produtores no Valle do Loire, Cote du Rhone e Provence. Isso sem contar com grandes eventos no Brasil como a Expovinis e o Encontro de Vinhos que vem crescendo a cada ano. Foram muitas degustações, algumas inusitadas como nos capítulos de “Na … Continuar lendo Retrospectiva 2011

Diversos, Espumantes2 Comentários

Brindando 2012 com Champagne (Top 13)

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O fim de ano está chegando e claro, temos que comemorar os logros do ano que passou e a entrada deste novo ano que se inicia. Já demos aqui a nossa dica de espumantes para o brinde de final de ano e agora por que não brindar em alto estilo? Vamos brindar com Champagne! Pensando nisso nós decidimos fazer uma lista com algumas Champagnes. Dentre elas, buscamos as que mais marcaram para trazer até vocês, as melhores que já provamos. Colocamos em ordem das melhores segundo o blog e fizemos um TOP 13. De qualquer forma vale a pena lembrar … Continuar lendo Brindando 2012 com Champagne (Top 13)

Degustações, Espumantes, Tintos1 comentário

Champagnes Vintage (1998 a 2004), Poggio di Sotto e Robert Mondavi 1986, uma noite de pecados…

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Esta realmente foi mais uma noite de pecados, mas especificamente a gula e por que não a soberba (no bom sentido). Iniciamos nossa noite com um Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2004, este dispensa comentários. Estava aberto a mais … Continuar lendo Champagnes Vintage (1998 a 2004), Poggio di Sotto e Robert Mondavi 1986, uma noite de pecados…

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Presentación de vinos de Sicilia (Dulce Recuerdo?)

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Recientemente estuve en una cena en el Hotel Unique en São Paulo, para una presentación de vinos de la región de Agrigento en Sicilia. Promovido por la importadora Wine Lovers, que trajo para Brazil los vinos de la Vinícola D’Alessandro. Representados por Daniele Lizza, representante comercial de la vinícola y por la famosa sommelière italiana Adua Villa, incluso ya tuvo el título de embajadora del vino.  Esa noche fueron presentados a los periodistas y convidados 5 vinos, siendo 3 blancos e 2 tintos. O que mas me sorprendió fue la calidad de los vinos blancos. Creo que aun no había … Continuar lendo Presentación de vinos de Sicilia (Dulce Recuerdo?)

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Presentation of wines from Sicily (Remember Sweet?)

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Recently I attended a dinner at the Hotel Unique in São Paulo, for a presentation of wines from the region of Agrigento in Sicily. Promoted by the importer Wine Lovers, who brought to Brazil the wines of Winery D’Alessandro.Represented by Daniel Lizza, trade representative of the winery and the famous Italian sommelière Adua Villa, who once was the ambassador of wine. Tonight they were presented to journalists and guests five wines, 3 white and 2 reds. What surprised me most was the quality of white. I believe that I had not tasted white from Sicily, and because of that I was very … Continuar lendo Presentation of wines from Sicily (Remember Sweet?)

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Apresentação de vinhos da Sicília (Doce lembrança)

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Recentemente estive em um jantar no Hotel Unique em São Paulo, para uma apresentação de vinhos da região de Agrigento na Sicília. Promovido pela importadora Wine Lovers, que trouxe para o Brasil os vinhos da Vinícola D’Alessandro. Representados por Daniele Lizza, representante comercial da vinícola e pela famosa sommelière italiana Adua Villa, incluso já teve um título de embaixatriz do vinho. Nesta noite foram apresentados aos jornalistas e convidados 5 vinhos, sendo 3 brancos e 2 tintos. O que mais me surpreendeu foi a qualidade dos brancos. Acredito eu que ainda não havia provado brancos da Sicília, e por mais … Continuar lendo Apresentação de vinhos da Sicília (Doce lembrança)

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Saturday Wine Fever 22/10/2011

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No sábado 22/10 nos reunimos mais uma vez na Portal dos Vinhos para mais um Saturday Wine Fever ” Os embalos do vinho aos sábados” . É um tipo de encontro que nunca é marcado antecipadamente, as coisas acontecem do nada. Começa mais ou menos assim, chega o primeiro na loja e decide abrir um vinho bom, liga para um, que depois liga para outro, alguns chegam até de surpresa e se juntam. Quando se vê já tem um monte de bons vinhos na mesa. É assim que acontece o #SatudayWineFever ! Este foi mais um deles, olha o que … Continuar lendo Saturday Wine Fever 22/10/2011

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Circuito Brasileiro de Degustação – São Paulo

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Estivemos no evento Circuito Brasileiro de Degustação no final do mês de outubro. Muito colegas bloqueiros já comentaram um pouco do que viram lá. Evento realizado em São Paulo, no bairro de Pinheiros trouxe um grande público. Profissionais do vinho compareceram para provar nosso vinho nacional. Incluso tivemos palestras, entre uma delas Daniel Perches (Vinhos de Corte), falou sobre um grande espumante nacional, o Valmarino & Churchill. Este evento também foi realizado no Rio de Janeiro e Porto Alegre. Segue o que provamos lá … tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Circuito Brasileiro de Degustação – São Paulo