Muga e Pintia com macarronada, simplesmente espetacular!

É engraçado, às vezes planejamos tanto e nem sempre sai como imaginamos. E por que não improvisar? Numa segunda-feira bem fria e convidativa para uma boa comida e um vinho, os amigos Celso, Evandro e Uelinton se reuniram na casa do pana Stredel para uma macarronada harmonizada com vinhos Espanhóis. Já sei! Podem até criticar que o vinho não era italiano, etc. e tal! Mas também se come macarrão na Espanha, certo? Então, sem preconceitos e complicações o intuito era comer, beber e compartilhar bons momentos com os amigos. Nesta noite provamos o Muga Reserva 2004 e o Pintia 2005. … Continuar lendo Muga e Pintia com macarronada, simplesmente espetacular!

España – Diario de Bordo 8º día, Por 1 compraría un Vega Sicilia (por Evandro Silva)

Hoy fue tranquilo en lo que respecta a vinos, teníamos que pasar por Sevilla y después ir a Jerez de la Frontera, pero cambiamos los planes. Nos fuimos a Almendralejo, al suroeste de España y bien cerca de la frontera con Portugal. Hoy nos limitamos a comparar precios y viajar. El momento emocionante del día fue un Vega Sicilia…. Iniciamos nuestra jornada tarde, al final el hotel donde nos hospedamos en Sevilla sirve un desayuno que es prácticamente un almuerzo, de allí pasamos por El Corte Inglés para comparar precios de vinos. Hay buenas opciones de precios, algunos un poco … Continuar lendo España – Diario de Bordo 8º día, Por 1 compraría un Vega Sicilia (por Evandro Silva)

Espanha – Diário de Bordo 8º dia, Por 1 comprava um Vega Sicilia (por Evandro Silva)

O nosso dia hoje foi mas tranqüilo no que se diz a vinho, pois tínhamos uma parada em Sevilha para depois chegarmos a Jerez de la Frontera, mas os planos mudaram. Deixamos Jerez e fechamos de ir a Almendralejo, sudoeste da Espanha e bem perto da fronteira com Portugal. Neste dia nos limitamos a pesquisar preços e viajar. O ponto alto do dia esta no Vega Sicilia…. Hoje começamos o dia um pouco mais tarde, afinal o hotel de Sevilla serve um café da manhã que praticamente é um almoço. Depois saímos em direção ao El Corte Inglés para pesquisar … Continuar lendo Espanha – Diário de Bordo 8º dia, Por 1 comprava um Vega Sicilia (por Evandro Silva)

Espanha – Diário de Bordo (Evandro Silva), 1er dia. Descubrindo Castilla e León.

A convite do Emilio Santoro (consultor de vinhos da D´Olivino) vim para Espanha a visitar alguns produtores. Vim acompanha-lo nesta visita e decidi documentar tudo para que me acompanhem e conheçam um pouco mais da região e seus produtores. Estaremos entre Espanha e Portugal por 13 dias e farei o possível dentro das condições tecnológicas de cada lugar, para levar até vocês os melhores momentos. Começamos nossa empreitada pela região de Castilla y León, fica um pouco mais de 2 horas de Madrid. Região que detém mais de 50% do patrimônio histórico espanhol numa área 94.194 quilômetros quadrados. Mas estou … Continuar lendo Espanha – Diário de Bordo (Evandro Silva), 1er dia. Descubrindo Castilla e León.

España – Bitácora de Evandro Silva, 1er día. Descubriendo Castilla y León

A pedido de Emilio Santoro (consultor de vinos de D´Olivino) vine para España a visitar algunos productores. Lo estoy acompañando en esta visita y decidí documentar todo para que me acompañen y conozcan un poco más da la región y sus productores. Estaremos entre España y Portugal por 13 días y hare lo posible dentro de las condiciones tecnológicas de cada lugar, para llevar hasta ustedes los mejores momentos. Iniciamos la aventura por la región de Castilla y León, que queda a un poco más de 2 horas de Madrid. Región que ostenta más del 50% del patrimonio histórico Español … Continuar lendo España – Bitácora de Evandro Silva, 1er día. Descubriendo Castilla y León