Participei mais uma vez como convidado, desta turma animada e que bebe ótimos vinhos. O vinho português, quase sempre tem presença confirmada. Desta vez, o anfitrião Zé Alberto, nos proporcionou uma bela experiência, provar boa parte da história de um … Continuar lendo Turma do Bolinha #2 – 13 vezes Esporão
Na próxima sexta-feira dia 01/08, na Portal dos Vinhos no Morumbi haverá uma degustação de Esporão Reserva. Mais informações: Continuar lendo Degustação Vertical ESPORÃO RESERVA
Seguindo a tradição mais uma vez fiz a lista dos 25 melhores vinhos que provei dentro do ano. Foi uma tarefa mas que difícil, pois minha primeira lista tinha em torno de 40 vinhos. Posso dizer que foi um ano … Continuar lendo Os 25 melhores vinhos de 2012 por Evandro Silva (um ano memorável)
Chegando neste hotel me deparo com uma surpresa, uma carta de vinhos. Posso dizer que tem um leque de opções, desde os nacionais aos importados. A carta elaborada pela Vinhos do Mundo, traz preços razoáveis. Por exemplo um nacional o espumante Cave Geisse Brut no hotel custa R$79,00, já em lojas pode ser encontrado na faixa de R$50,00. Há outros exemplos, como o Casa Valduga Premium Merlot que no hotel custa 59,00, pode ser encontrado na faixa de R$45,00 em lojas. Este sim, tem um preço um pouco melhor. Indo para os importados, encontrei o Tomero Malbec que no hotel … Continuar lendo Vinho no Restaurante, Hotel Deville Porto Alegre
Já pensou em achar uma palavra para um vinho? Faça este exercício, é interessante. Provando mais uma vez o Esporão Private Selection 2010, a primeira palavra que me veio a mente foi Aleluia! Aleluia, que vem do hebraico Halləluyah e … Continuar lendo Esporão Private Selection branco 2010, Aleluia!
Recentemente tivemos o prazer de provar duas safras deste grande vinho português. Começamos pela safra 2003, já taça uma cor granada. No nariz couro, animal, chocolate, fruta negra madura e bem evoluído. Na boca é fiel ao nariz! Já a … Continuar lendo Esporão Reserva 2003 x 2008, qual o melhor?
Nos reunimos mais uma vez na Pizzaria 1900 no Morumbi. O jogo da TV era pela Libertadores entre Deportivo Táchira da Venezuela e Corinthians. Partida nada empolgante, aliás virou o primeiro tempo 1 x 0 para o time da casa. … Continuar lendo Futebol e Vinho 15/02/2012 (Deportivo Táchira x Corinthians)
Já esta virando constante, todo sábado uma turma de amigos se reune na Portal dos Vinhos para provar algumas beldades desta “vinosfera” (créditos da palavra ao João Filipe). Começamos modestos, vinhos bons mas com preços bem acessíveis. Agora venho percebendo que o pessoal se empolga e já chegamos abrir até Gran Cru da Borgonha. A brincadeira já esta virando coisa de gente grande. Muitos levam seus vinhos de viagem, outros compram na própria loja, e assim passamos uma bela tarde de sábado jogando conversa fora e provando bons vinhos. Todos os encontros poderão ser acompanhados ao vivo pelo facebook ou … Continuar lendo Sábado é dia de Vinho!
Foi lançado o desafio, escolher os 25 melhores vinhos de cada confrade entre 2008/2009. Tarefa difícil, já que a cada dia que demorávamos para colocar este post, apareciam novos rótulos candidatos a integrar a lista. Vinhos que tomamos em degustações técnicas, em casa com os amigos, num restaurante, nos encontros da confraria ou seja, quem estiver nesta lista estará por um bom motivo. Nesta lista vale de tudo, tinto, branco e espumantes. Não há critérios por país ou região, vai do paladar de cada um. Vale a pena lembrar que vinho bom é aquele que gostamos, não importa se tem … Continuar lendo TOP 25 dos panas – Parte I
Confraria dos Panas 