Confraria2panas volta ao TOP10 da semana
Depois de um tempo fora da lista seleta dos posts mais populares da semana pelo Enoblogs, esta semana voltamos a fazer parte dela. O post “Vinho no Restaurante, Famiglia Mancini” ocupa o 9º lugar no ranking. Para quem ainda não … Continuar lendo Confraria2panas volta ao TOP10 da semana
Vinho no Restaurante, Famiglia Mancini
Esta coluna tem como objetivo contar de maneira breve algumas experiências de vinhos pedidos no restaurante. Estreamos com a famosa e tradicional cantina de São Paulo, Famiglia Mancini. Após verificar a carta de vinhos que tem um preço razoável mas … Continuar lendo Vinho no Restaurante, Famiglia Mancini
1º Granja Viana Wine Fest na Vino & Sapore, um sucesso!
Neste sábado 14/07 aconteceu na Vino & Sapore o 1º Granja Viana Wine Fest. Um sucesso de público que pode provar uma diversidade de vinhos apresentados pelos importadores. Além destes vinhos, o visitante podia também provar alguns queijos, empanadas, antepastos … Continuar lendo 1º Granja Viana Wine Fest na Vino & Sapore, um sucesso!
1º Granja Viana Wine Fest na Vino & Sapore, não perca!
Neste sábado 14 de Julho das 14h as 21h, acontece o 1º Granja Viana Wine Fest na Vino & Sapore. Serão 100m² de área coberta anexa à loja com vinhos de 12 países: França, Argentina, Chile, Portugal, Itália, EUA, Espanha, … Continuar lendo 1º Granja Viana Wine Fest na Vino & Sapore, não perca!
Apéros Vins et Soirées Bar à Vins au Domaine !
Vous êtes vivement conviés à venir passé de belles soirées d’été au Domaine Clavel. Au programme : Apéros Vins : de 18h à 21h, avec les mardis Foxa Swing et son Jazz Manouche et les mercredis ce sera scène ouverte … Continuar lendo Apéros Vins et Soirées Bar à Vins au Domaine !
O Champagne do Título
A data não poderia ser mais indicada e nada melhor do que um champagne. Esta bebida que é símbolo de comemoração e muito usada para celebrar uma vitória. O Champagne escolhido para comemorar o título de Campeão da América do … Continuar lendo O Champagne do Título
Esta semana o fígado merece um descanso!
Depois de duas semanas intensas de eventos deste vasto mundo do vinho, por fim acredito que será uma semana de descanso. Tivemos eventos da Itália, vinho chileno, Importadora, vinhos Portugueses, Encontro de Vinhos e mais alguns outros. Estar em todos é uma maratona, tem que estar bem preparado. São inúmeros vinhos, uma avalanche de sensações e sabores. Cabe aos profissionais apenas “degustar”, palavra que vem do latim “degustare” que significa: avaliar, por meio do paladar, o sabor de provar. Para alguns a arte de degustar é apenas sentir o vinho pelo visual, olfato e paladar. Não se bebe o vinho, … Continuar lendo Esta semana o fígado merece um descanso!
Raízes – Casa Valduga, ganha o TOP 5 Campinas!
Para a surpresa de muitos que compareceram ao evento realizado em Campinas neste último sábado, o Raízes foi o grande vencedor do TOP 5 do Encontro de Vinhos. Entre os 30 vinhos degustados por um corpo de jurados composto de … Continuar lendo Raízes – Casa Valduga, ganha o TOP 5 Campinas!
Encontro de Vinhos Campinas, deu empate no meu top 5
Como já comentei no post anterior a disputa foi acirrada para ver quem se saia melhor do TOP 5 de Campinas. Os 15 jurados tiveram trabalho, pois o equilibro imperava. Por fim 2 vinhos me chamaram muito a atenção e consequentemente houve um empate no meu voto. Vamos a lista: Falando sobre os 2 primeiros colocados… O T.H por exemplo me surpreendeu muito pelo fato de ser 100% Carignan. Não que eu tenha algo contra esta casta, mas que geralmente não provo muitos vinhos feitos a partir dela. Um vinho bem equilibrado, frutado e fácil de beber. Produzido pela Viña … Continuar lendo Encontro de Vinhos Campinas, deu empate no meu top 5
Encontro de Vinhos Campinas, TOP 5
Este evento foi marcado por surpresas, começando que o grande vencedor do TOP 5 foi um vinho brasileiro. Pode ser que algum importador tenha torcido o nariz, mas a degustação as cegas é soberana. Foram 15 jurados e 27 vinhos … Continuar lendo Encontro de Vinhos Campinas, TOP 5
Decisão do STJ – Corte Especial afasta exigência de selo da Receita em vinho importado
A Corte Especial do Superior Tribunal de Justiça (STJ) manteve decisão que dispensa as empresas filiadas à Associação Brasileira dos Exportadores e Importadores de Alimentos e Bebidas (Abba) da obrigação de colocar selos de controle da Receita Federal nas garrafas de vinho importado. A posição da Corte Especial, que ratificou entendimento anterior do presidente do STJ, ministro Ari Pargendler, levou em conta que não há dados que comprovem que a falta dos selos nas garrafas importadas possa causar grave lesão às finanças públicas, como afirma a fazenda nacional. A União ingressou no STJ com pedido de suspensão de segurança para … Continuar lendo Decisão do STJ – Corte Especial afasta exigência de selo da Receita em vinho importado
Finalmente: Confraria dos Panas, como tudo começou…
Estreamos hoje no blog finalmente um capítulo sobre nós. Demoramos e muito, mas resolvemos fazer um resumo de nossa história. Contamos a origem do nome e outras curiosidades, incluindo um video com os panas Evandro Silva e Francisco Stredel. O … Continuar lendo Finalmente: Confraria dos Panas, como tudo começou…
Confraria dos Panas 