Inaugurou o Jamie´s Italian Restaurant no Brasil!
Nesta noite de terça-feira dia 24/03, numa festa para convidados e imprensa, foi a inauguração do Jamie´s Italian Restaurant no Brasil. Como o único restaurante da grife do Chef Jamie Oliver nas Américas, o Jamie’s Italian está situado em São … Continuar lendo Inaugurou o Jamie´s Italian Restaurant no Brasil!
Socorro! Levei um vinho para o restaurante.
Como é bom poder jantar com aquele vinho que você gosta, não é? Por que não leva-lo? É ai que começa a encrenca. Primeiramente, se você deseja levar um vinho ao restaurante, antes procure saber quais são as regras e … Continuar lendo Socorro! Levei um vinho para o restaurante.
Specialità – Jantar Harmonizado com o Chef Edson Di Fonzo
A Specialità Bebidas, está organizando um jantar harmonizado no dia 09 de abril, conduzido pelo sommelier Ricardo Tomasi e o Chef Edson Di Fonzo do restaurante La Marie. Mais informações: Continuar lendo Specialità – Jantar Harmonizado com o Chef Edson Di Fonzo
Um chef francês, um tatuado e uma argentina? Não!
Começou o The Taste Brasil, mais um reality de gastronomia que estréia no Brasil. Claude Troisgros, André Mifano e Felipe Bronze tem a missão de escolher o melhor cozinheiro profissional ou amador e dar o prêmio de 100 mil reais. … Continuar lendo Um chef francês, um tatuado e uma argentina? Não!
Maulina Caménère 2002, o vinho da garça!
Ganhei esta garrafa de um amigo no Chile, naquele tempo eu nem sabia o que era vinho, não que hoje eu saiba muito mais. Era um colega de trabalho que gentilmente me convidou para um churrasco com sua família, fui … Continuar lendo Maulina Caménère 2002, o vinho da garça!
Vinho tinto com comida japonesa?
Bom, primeiramente vamos parar com esta frescura de harmonização. Verdade seja dita, existem coisas que combinam mais com as outras, por isso ficam melhores ou não. Mas dizer que não se pode tentar fazer diferente? Isso não! Gosto é gosto … Continuar lendo Vinho tinto com comida japonesa?
Curso Interativo de Vinhos: Aula 1
A Portal dos Vinhos no Morumbi, está lançando o módulo 1 com o tema: Elaboração de Vinhos. Mais informações: Continuar lendo Curso Interativo de Vinhos: Aula 1
Degustação de 17 vinhos brasileiros da histórica safra 2005
Demorou, mas este dia chegou! Depois de quase 7 anos, consegui juntar uma boa quantidade de vinhos brasileiros da histórica safra 2005. Dizem que esta safra nunca acabou, não sei, só posso dizer que chegar até aqui deu muito trabalho. … Continuar lendo Degustação de 17 vinhos brasileiros da histórica safra 2005
Vem ai mais um MasterChef Brasil
Recentemente a apresentadora do programa, Ana Paula Padrão, postou em uma rede social uma foto com o ensaio da nova temporada do MasterChef. O programa será gravado entre os meses de abril e junho/2015. As inscrições para a segunda temporada … Continuar lendo Vem ai mais um MasterChef Brasil
Domingo começa a ProWein 2015
Neste domingo dia 15 de Março começa a ProWein 2015, evento que traz vinhos e bebidas de todo mundo. Será em Dusseldorf na Alemanha. O Brasil estará representado no evento pela Vinhos do Brasil com 10 vinícolas e pela Pirassununga … Continuar lendo Domingo começa a ProWein 2015
Duas loiras gaúchas e uma paulista!
Quem já não pediu uma loira gelada, não é? O mercado brasileiro vem recebendo uma avalanche de loiras, ruivas, negras e etc. Há uma grande procura pelas cervejas denominadas gourmet. Recentemente provei 3 destas maravilhas na Quick Pizza, no Morumbi. … Continuar lendo Duas loiras gaúchas e uma paulista!
Diário de Bordo México #1 – La Calle (Vai um Chapolin?)
Depois de muito tempo, resolvi escrever o diário de bordo Mexico. Esta viagem aconteceu bem no meio da Copa do Mundo 2014, e dividirei com vocês um pouco desta experiência. Nossa primeira parada foi no restaurante típico mexicano, localizado no … Continuar lendo Diário de Bordo México #1 – La Calle (Vai um Chapolin?)
Confraria dos Panas 