Diário de Bordo Texas 2015 #1 – Roy’s, o melhor peixe da minha vida!
Texas again! Posso dizer que não me cansaria de ir para este lugar. Começo aqui mais um diário de bordo Texas, versão 2015. Recentemente em uma viagem, tive o prazer de conhecer o restaurante Roy’s em Plano-TX. Um indicação da … Continuar lendo Diário de Bordo Texas 2015 #1 – Roy’s, o melhor peixe da minha vida!
Quer dar um presente para o seu namorado?
As sugestões são infinitas, mas se ele gosta de vinho ou cerveja, dê uma adega! Veja aqui algumas sugestões: Vou comprar uma adega, mas qual? Vou … Continuar lendo Quer dar um presente para o seu namorado?
MasterChef 2015 – episódio 3
O terceiro programa trouxe a tradicional prova da caixa misteriosa, a do frango depenado e por fim a do ovo beneditino. No inicio do programa houve um sorteio para ver quem faria qual prova. Os participantes tiveram que tirar a … Continuar lendo MasterChef 2015 – episódio 3
TGI Friday’s – Ron Cacique Antiguo
O rum de hoje, é o Ron Cacique Antiguo edição de Coleção, tem 40 GL e cada garrafa é numerada a mão individualmente. Esta edição do Cacique, passa por um processo de maturação em barricas de carvalho americano, onde mescla alguns runs com até 12 anos de maturação. Conclusão: Estamos diante de um rum que podemos considerar super premium. Foto: Francisco Stredel Visual: Cor âmbar brilhante. Nariz: Se presenta elegante, com um tostado bem sútil e balanceado. Traz notas de nozes ou amêndoas, também mel ou de melaço de cana. Um aroma que hipnotiza Boca: De fato é bem delicado, reflete na boca o que você sente … Continuar lendo TGI Friday’s – Ron Cacique Antiguo
O Adegueiro, pregando peças…
Recentemente participei de uma degustação na Portal dos Vinhos, no Morumbi. Com uma idéia para lá de interessante, tínhamos uma ficha com 9 uvas, 9 países, mas somente 6 vinhos seriam servidos. Num jogo meio de “palavras cruzadas”, o propósito era identificar as cegas a uva e o país de cada vinho. Dentre os vinhos servidos, tivemos um Zinfandel dos Estados Unidos, Touriga Nacional do Dão, Sangiovese da Itália e um Merlot Brasileiro. Mas o adegueiro tinha que pregar uma peça, colocou um Pinot Noir da Alemanha e um Petit Verdot da Espanha. Gostei do Pinot Alemão, bem interessante. O … Continuar lendo O Adegueiro, pregando peças…
MasterChef 2015, episódio 1 e 2
No último dia 26 de maio, foi ao ar o segundo episódio da temporada 2015 do MasterChef. Segundo o site oficial, foram mais de 10 mil inscrições recebidas em três meses. Destes, apenas 400 foram convocados para os testes presenciais, … Continuar lendo MasterChef 2015, episódio 1 e 2
TGI Friday’s – Ron Añejo Carupano Solera Centenária
Nesta nova edição, vou iniciar uma etapa de degustar e escrever especialmente de bebidas destiladas. Falarei principalmente de Rum, Whisky e Cachaça. Será um post por semana e sempre às sextas-feiras, como menção ao título: “Thank God It’s Friday’s”. O rum degustado do post de hoje, tem procedência Venezuelana. Para os leigo, o rum é uma bebida destilada a partir do caldo de cana fermentado e que sempre beira os 40 graus de álcool. É importante mencionar, que Venezuela possui uma DoC ‘Denominação de Origem Controlada’ que garante que todo rum possui no mínimo 2 anos de maturação em barricas … Continuar lendo TGI Friday’s – Ron Añejo Carupano Solera Centenária
”O ADEGUEIRO” (Por: Emílio Santoro)
“O ADEGUEIRO” é o dono da Adega, neste caso a Loja de Vinhos. Personagem encontrado frequentemente nas Adegas da Europa Ocidental, mas raro nas lojas de vinhos do Novo Mundo, principalmente na América do Sul. “O ADEGUEIRO” é um apaixonado … Continuar lendo ”O ADEGUEIRO” (Por: Emílio Santoro)
Diário de Bordo México #2 – Red Lobster Santa Fé
Depois de tanto tempo, publico o segundo post sobre o diário de bordo México. Desta vez, visitamos a famosa rede de restaurantes de frutos do mar, o Red Lobster. Além dos pratos que são sucesso da casa no mundo todo, … Continuar lendo Diário de Bordo México #2 – Red Lobster Santa Fé
Hoje é a final do The Taste Brasil!
Hoje vai ao ar o último episódio da primeira temporada do The Taste Brasil. André Mifano, Claude Troigros (sem time) e Felipe Bronze, vão escolher entre os 3 finalistas (Hugo, Jessica e Vanessa) o ganhador do reality show. Quem apresentar … Continuar lendo Hoje é a final do The Taste Brasil!
Amanhã começa a segunda temporada do MasterChef Brasil!
Amanhã começa a segunda temporada do MasterChef Brasil. Como na primeira temporada, acompanhe aqui tudo sobre os episódios do Masterchef! Site Oficial: MasterChef Brasil Foto: Divulgação instagram @masterchefbr Edição: Evandro Silva Continuar lendo Amanhã começa a segunda temporada do MasterChef Brasil!
La Pasta Gialla – Shopping Tamboré
Recentemente fui ao La Pasta Gialla do Shopping Tamboré. O lugar é bonito, simples e de muito bom gosto. O cardápio também é caprichado, fotos de alguns pratos e um logo com o tipo de vinho para cada opção. A … Continuar lendo La Pasta Gialla – Shopping Tamboré
Confraria dos Panas 