Diário de Bordo Tennessee #7 – Memphis TN
A cidade de Memphis, no geral é feia, meio abandonada e até parece que o povo todo fugiu de lá. A famosa Bale Street, apesar de parecer organizada, é uma “furada”! São vários bares e casas que praticamente pararam no … Continuar lendo Diário de Bordo Tennessee #7 – Memphis TN
Diário de Bordo Georgia #6 – Holeman and Finch “E o tal hambúrguer das dez”
Em Atlanta, fomos ao Holeman and Finch. Eu o conheci através de dois programas de TV, United States of America, estreado pelo chef Todd Fischer e The Layover, por Anthony Bourdain. Chegando lá, o lugar é pequeno, mas bem bonito. … Continuar lendo Diário de Bordo Georgia #6 – Holeman and Finch “E o tal hambúrguer das dez”
Fogões do Mundo: Ravioli de mozzarella de búfala com molho de carne e pingos de pesto.
Estas delicias de origem italiana, são basicamente quadrados de pasta, colados e recheados, variando este segundo (o recheio) as diferentes regiões e gostos. Atualmente o ravioli, pode vir recheado de ricotta, espinafre, carne magra de boi e, numa versão vegetariana, … Continuar lendo Fogões do Mundo: Ravioli de mozzarella de búfala com molho de carne e pingos de pesto.
Hell’s Kitchen, Cozinha Sob Pressão – Estréia hoje a 3ª Temporada
Estréia hoje, 31/10 a terceira temporada do Hell´s Kitchen, Cozinha Sob Pressão. O programa comandado pelo Chef Carlos Bertolazzi, vai ao ar às 21h30 no SBT. Image: Divulgação/SBT Site Oficial: Cozinha Sob Pressão Publicado por: Evandro Silva Continuar lendo Hell’s Kitchen, Cozinha Sob Pressão – Estréia hoje a 3ª Temporada
Semana Mesa SP 2015
Esta semana tivemos o Semana Mesa SP 2015, evento organizado pela revista Prazeres da Mesa. Entre os dias 27 e 29 de Outubro, foram diversos eventos ligados a gastronomia, entre cursos, palestras e muita comida boa. Chef´s de cozinha renomados … Continuar lendo Semana Mesa SP 2015
Samuel Adams Boston Lager
É uma cerveja que apresenta uma cor laranja bem escuro. A Samuel Adams Boston Lager, traz um gosto amargo e um caramelo em evidência. Engana-se quem pensa que ela é leve, ao meu paladar é pesada e não dá para … Continuar lendo Samuel Adams Boston Lager
O verdadeiro “Novo Costelinha Barbecue” do Subway
Não sou lá muito fã de Subway, sempre acho que o sanduíche tem gosto de pão com salada, não importa o recheio. Desta vez, resolvi experimentar o “Novo Costelinha Barbecue”! A foto é muito bonita, realmente dá vontade de comer. … Continuar lendo O verdadeiro “Novo Costelinha Barbecue” do Subway
Começou o MasterChef Junior, é legal?
Ontem começou o MasterChef Junior, na Band. O programa é apresentado pela Ana Paula Padrão, e com os mesmos jurados da versão adulta, Erick Jacquin, Henrique Fogaça e Paola Carosella. Na versão Junior, crianças entre 8 e 13 anos competem … Continuar lendo Começou o MasterChef Junior, é legal?
Bullguer, hambúrguer a preço justo!
Faz três meses que conheci o Bullguer, na Vila Nova Conceição, em São Paulo. Era uma sexta-feira, a fila era imensa, não era possível saber onde começava ou terminava. Depois de me perder um pouco no meio do tumulto, consegui … Continuar lendo Bullguer, hambúrguer a preço justo!
Hoje é a final do Bake off Brasil
Hoje será a final do Bake Off Brasil – Mão na Massa. Ayrton, Marília e Samira disputaram o prêmio de melhor confeiteiro amador do país. Com apresentação de Ticiana Villas Boas, a decisão ficará a cargo dos jurados, o empresário … Continuar lendo Hoje é a final do Bake off Brasil
Estréia nesta terça-feira o MasterChef Júnior
Nesta terça-feira dia 20/10, começa o MasterChef Júnior, na Band. O programa será apresentado pela jornalista Ana Paula Padrão e contará com o mesmo time de jurados do MasterChef. Serão 20 participantes com idade entre 8 e 13 anos. Site … Continuar lendo Estréia nesta terça-feira o MasterChef Júnior
Caldeira (Bento Gonçalves), um restaurante que não é só para turista!
Bento Gonçalves, acredito que como outras cidades turísticas, sofre um pouco com uma enxurrada de opções de comida e entretenimento, mas só para os turistas. Geralmente são caros, e nem sempre bons. Após algumas visitas a cidade de Bento Gonçalves/RS, … Continuar lendo Caldeira (Bento Gonçalves), um restaurante que não é só para turista!
Confraria dos Panas 