Esta degustação eu tenho imenso prazer em colocar aqui neste blog e não é por menos. Na viagem que fiz a Espanha-Portugal junto com Emilio Santoro (Portal dos Vinhos), tivemos a honra de conhecer este produtor. Vimos todo o processo de vinificação e preocupação dos proprietários Sofia e Felipe com o desejo de fazer um bom vinho. Eles são aquele tipo de pessoa que amam o que fazem, tem paixão pelo vinho e coloca tudo isso em cada garrafa. Seja do vinho mais simples ao mais sofisticado, todos tem a sua alma dentro. Produdores como este num mundo globalizado onde … Continuar lendo Desgustação Herdade do Sobroso com produtores. Imperdível!