Degustações em lojas, restaurantes
Fui convidado recentemente para um almoço organizado pela Wines of Argentina, recebido pelo amigo André “Déco” Rossi representante da entidade no Brasil. Muitos amigos blogueiros e jornalistas estiveram na Vinheria Percussi em Pinheiros, São Paulo. Com um desafio de harmonizar … Continuar lendo Vinhos argentinos para o verão
Foi no meio de um dos encontros regados a vinho que entramos nesta discussão, água é tudo igual? Para poder provar que não, então decidimos promover uma degustação de águas. Sim, mudando o velho ditado, podemos dizer que neste grupo … Continuar lendo Água é tudo igual?
Pode até parecer estranho, por que deveria escolher algo entre um bastardo (filho sem “pai”) ou um Voyeur (libertino, aquele que tem satisfação em ver outros em ato sexual). Mais estranho ainda não é? Aposto que pelo nome, de cara … Continuar lendo Winebar: Bastardo ou Voyeur? Com quem eu vou esta noite?
Está de volta o Winebar. Para aqueles que ainda não conhecem o Winebar é uma degustação virtual onde alguns recebem os rótulos degustados e participam com sua opinião, ou pode-se somente assistir. Podemos dizer que a idéia é bem interessante … Continuar lendo Winebar: Champagne Vollereaux
Neste próximo 17 de maio a Specialità Bebidas no Campo Belo irá promover um curso de degustação com nocões básicas de harmonização. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Curso de Degustação – Noções básicas de Harmonização
Nesta próxima sexta-feira 11/05 a Portal dos Vinhos no Morumbi promove uma degustação com o tema “Uma volta pela Itália”. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Degustação uma Volta pela Itália
A Vino & Sapore, loja de vinhos muito charmosa localizada na Granja Viana traz mais uma degustação, Austrália seus vinhos e regiões. Será na próxima segunda-feira 30/abril. Para mais informações clique na figura. http://www.vinoesapore.com.br/eventos_.html tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Degustação de Vinhos Australianos na Vino & Sapore
Nesta sexta-feira a Portal dos Vinhos no Morumbi promoverá uma degustação com 6 vinhos do novo mundo. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Degustaçao de Vinhos com 10 anos – Novo Mundo Safra 2002
A Specialità Bebidas e o restaurante La Marie estão organizando mais um jantar harmonizado no dia 17 de abril. Conduzida pelo nosso confrade e sommelier Ricardo Tomasi e o Chef Edson di Fonzo, os participantes provarão alguns pratos sempre acompanhados de um bom vinho. O La Marie é famoso aqui no blog por excelentes experiências gastronômicas que tivemos a cada visita. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Specialità – Jantar Harmonizado
Acontecerá no próximo dia 08 de Fevereiro na Vino & Sapore um desafio de blends argentinos x chilenos. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francico Stredel Continuar lendo Desafio de blends Argentina x Chile
Olá pessoal, para aqueles que ainda não conhecem a Vino & Sapore é uma loja de vinhos muito charmosa localizada na Granja Viana. Comandada por um grande conhecedor do assunto, João Filipe, aliás um incentivador de que não devemos gastar fortunas para beber um bom vinho. Lá você pode além de comprar um vinho, pode adquirir produtos gourmet e partipar das degustações e cursos. Esta esperando o que? Faça uma visita ! Aproveite e veja a programação de eventos da loja http://www.vinoesapore.com.br/eventos_.html tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Programação Vino & Sapore
Esta realmente foi mais uma noite de pecados, mas especificamente a gula e por que não a soberba (no bom sentido). Iniciamos nossa noite com um Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2004, este dispensa comentários. Estava aberto a mais … Continuar lendo Champagnes Vintage (1998 a 2004), Poggio di Sotto e Robert Mondavi 1986, uma noite de pecados…
Confraria dos Panas 