Domaine Clavel, Croyez-vous au vin blanc?

Ces mois nous avons été invités, Emilio Santoro et moi, à une dégustation de vins français de Côtes du Rhône. Le place? Un peu différent, je peut dire, un entrepise immobilier au Morumbi. Arlette Lewis, une ami de la famille, a representé la vinicole avec le désir de montrer les vins ins au Brésil. Dans cette rencontre, notre ami connaisseur de vin, Álvaro Galvão, a étè aussi avec nous. Nous avons commencé avec la ligne Pleasure. En résume, vins plus fruité et léger. La deuxième ligne, la Greedinnes, était plus structuré avec des notes d’épices et, dans certains cas des … Continuar lendo Domaine Clavel, Croyez-vous au vin blanc?

Interfood lança o site todovino

A Interfood lançou oficialmente no último dia 18 de abril o site todovino.com.br. Num coquetel promovido no Hotel Tivoli em São Paulo, tivemos algumas palestras como a do diretor da e-bit Alexandre Caixeta Umberti, que falou sobre a visão de e-Commerce. Depois sobre redes sociais, falou Gil Giardeli, Diretor Presidente Gaia Creative. No final, Carlos Alberto Almeida, Gerente E-Commerce Todovino, mostrou o site da loja. Por sinal um site bonito, limpo e com boas informações sobre o vinho. Também há opção de integração as redes sociais. Com o seu novo e-commerce a Interfood espera faturar até o final de 2011 … Continuar lendo Interfood lança o site todovino

Expovinis 2011: Lançamento do Maria Valduga

Nesta terça-feira 26/04 por volta das 18h30 foi o grande lançamento da Casa Valduga para este ano, o espumante Dona Maria. Muito concorrido, o stand estava lotado, pessoas se espremendo, mas todas felizes e ansiosas aguardando o momento em que seria aberta a primeira garrafa da Expovinis 2011. João Valduga falou um pouco da emoção sobre este espumante que é uma homenagem a sua mãe e depois abriu o Maria Valduga aos presentes. Foi aplaudido e claro muito elogiado pela qualidade do produto. Veja abaixo os vídeos do lançamento: O convite de lançamento Maria Valduga tin-tin Edição: Evandro Silva/Francisco Stredel Continuar lendo Expovinis 2011: Lançamento do Maria Valduga

Expovinis 2011: Jane Pizzato fala sobre corte 2009 e prêmio TOP TEN da Expovinis

A Pizzato este ano trouxe algumas novidades, entre elas um corte onde sua composição ainda é um mistério. A proposta é que as pessoas degustem durante a feira, dê sua opinião e claro o preço que pagaria pelo vinho. Uma proposta interessante. Jane Pizzato falou ao blog sobre este corte e o prêmio que recebeu como o melhor vinho tinto da Expovinis 2011. Se você ainda não provou o DNA 99 safra 2005 ou o novo corte 2009, ainda dá tempo! É só passar no stand da Pizzato na Expovinis. Parabéns Pizzato! tin-tin Edição: Evandro Silva/Francisco Stredel Continuar lendo Expovinis 2011: Jane Pizzato fala sobre corte 2009 e prêmio TOP TEN da Expovinis

Expovinis 2011, Melhor!

Gostei! Esta é a minha impressão sobre a Expovinis 2011. Fui ao primeiro dia da feira e posso dizer que gostei do que vi. Stands cada vez mais caprichados, o que tornou a feira bonita visualmente. É um sinal que o pessoal do vinho esta investindo! O primeiro dia só para profissionais, teve presença massiva daqueles que vivem ou de alguma forma fazem parte deste mundo do vinho. Catia Betta da importadora Wine Lovers (à direita) no Stand da França Inclusive tivemos uma presença ilustre, o nosso prefeito Gilberto Kassab, que visitou alguns stands acompanhado de uma comitiva da França. … Continuar lendo Expovinis 2011, Melhor!

Encontro de Vinhos OFF, TOP 5. Cada vez melhor…

Sim meus caros leitores, o Encontro de Vinhos OFF está cada vez melhor. Infelizmente não pude ir no ano passado no Pandoro, mas compareci aos encontros do Hotel San Raphael e o de Ribeirão Preto. Posso dizer com propriedade, eles estão melhorando cada vez mais. Uma feira sempre bem descontraída, onde o consumidor pode estar de perto com o produtor, conversar, tirar as suas dúvidas e o melhor provar os vinhos. Tudo isso sem aquela frescura que se vê na Expovinis por exemplo. Tem lugar que você pode entrar, tem lugar que não, lá a coisa um pouco mais complicada. … Continuar lendo Encontro de Vinhos OFF, TOP 5. Cada vez melhor…

Encontro de Vinho OFF, não perca!

Quer ir à uma feira de vinhos, ser bem atendido? Melhor ainda, falar direto com o produtor! Sim, o Encontro de Vinhos OFF organizado pelo Beto Duarte e Daniel Perches promete este ano. Com presença de produtores internacionais o visitante poderá degustar o vinhos e participar das palestras. Não perca esta chance! Eu estarei lá, e você? Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Encontro de Vinho OFF, não perca!

Páscoa não é só para criança! Na Vino e Sapore

A Vino & Sapore do nosso amigo João Filipe Clemente, lança sua campanha "Páscoa não é só para criança". E não é que o João esta certo! Por que não presentear quem você gosta com um vinho do Porto por exemplo? Sim, que tal seguir algumas sugestões do João, como: Vin Santo e Cantuccini, Vinho do Porto e chocolate. Bom o João Filipe sempre terá boas dicas, é só passar por lá! Vino & Sapore José Felix de Oliveira, 866 – Granja Viana, Cotia, São Paulo Tel.: (11) 4612.6343 / (11) 4612.1433 Horário de Páscoa: Quinta (Feriado Tiradentes) Fechado Sexta das … Continuar lendo Páscoa não é só para criança! Na Vino e Sapore

Vinitaly, bastidores

Após viagem à Itália e trazer um pouco do que degustamos por lá, escrevo este post para contar um pouco dos "bastidores" da feira. Começo falando sobre a inscrição pela internet é relativamente fácil e se pode imprimir o convite. Quem o compra por este modo, tem um acesso "mais rápido", apesar de ficar um monte de pessoas perdidas e aglomeradas em frente a entrada. Há local especifico só para quem imprimiu o convite (@home). Para se chegar ao local, prepare-se de paciência com o trânsito, claro não é nada comparado à São Paulo, mas quem esta esperando uma certa … Continuar lendo Vinitaly, bastidores

Diário de Bordo Itália 7o dia – Man vs Food

Hoje não fomos a Vinitaly, era o último dia e o conselho hoje era não ir. Dizem que no último dia de feira é fácil encontrar muitos que já beberam além da conta. Bom como não fomos a Vinitaly, iríamos fazer o que? Logo pela manhã fomos a Modena e no início da tarde à Parma. Acredito que no percurso entre Verona, Modena e Parma, percorremos na ida aproximadamente 250kms. Chegando a Parma fomos atras do que? Comer um bife a Parmegiana (rsrs). Só que já era tarde e os restaurantes estavam fechados após ao almoço. Restou então ir até … Continuar lendo Diário de Bordo Itália 7o dia – Man vs Food