Geralmente dizemos que hoje é dia de pizza, quando nos referimos a comer uma a noite. Mas hoje é o dia dela! Sim, daquela massa redonda, coberta com molho de tomate e o recheio de sua preferência. O dia da … Continuar lendo Hoje é dia DA Pizza!
Além de beber nestes quase 10 dias em Bordeaux, comemos e muito… Bon appétit! Edição e Fotos: Evandro Silva Continuar lendo Diário de Bordo Bordeaux – Vamos comer?
Seguindo a nossa série de champagnes rosés, que já está virando uma saga. Colocamos como uma meta na última viagem a Bordeaux, tomar um champagne por dia no café da manhã, bom conseguimos cumprir em parte esta promessa e ao … Continuar lendo Champagne Piper-Heidsieck Rosé Sauvage
Com esta frase de Madame Pommery começo este post falando sobre o Champagne Pommery Brut Rosé. Provei recentemente em uma viagem e sinceramente esperava um pouco mais. Gosto e muitos dos champagnes desta Mainson, mas a rosé ficou aquém das … Continuar lendo Pommery Brut Rosé, Nunca imite ninguém incluindo você!
Na região de Champagne em Cognac na França vivia Nicole. Uma camponesa de uma família tradicional daquela região. Viveu sua infância no meio das videiras de Ugni Blanc, onde seu pai seguia uma tradição de família, a produção de conhaques. … Continuar lendo Resistir é inútil!
Em visita a Vinexpo 2013, na cidade de Bordeaux na França fui ao stand da Wines of Brasil e lá pude conhecer o vinho da copa. Isso mesmo, teremos um vinho que irá representar o país na Copa do Mundo … Continuar lendo Vinexpo 2013 e o vinho da Copa do Mundo 2014!
Hoy será una edición de Futbol y Vino diferente. Porque, no pude brindar con un buen vino este domingo! Quien es mejor, Brasil o España? Ya vimos que en el futbol la camisa verde amarilla hablo más alto. Ganamos Siiiiiii! … Continuar lendo Futbol y Vino, Brasil x España
Hoje gostaria de fazer um futebol e vinho diferente, afinal não pude brindar com um bom vinho neste domingo. Quem é melhor Brasil ou Espanha? Já vimos que no futebol a camisa verde e amarela falou mais alto. Ganhamos sim, … Continuar lendo Futebol e Vinho, Brasil x Espanha!
Completando o post anterior, mais imagens da Vinexpo 2013: tin-tin Edição e Fotos: Evandro Silva Continuar lendo Vinexpo 2013, imagens
Mais uma vez estive na Vinexpo em Bordeaux na França, evento que aconteceu entre os dias 16-20 de Junho. Agora na 17ª edição a Vinexpo não foi diferente, ocorreu no grande Parque de Exposições da cidade. Como sempre foi gigantesca, … Continuar lendo Vinexpo 2013, again!
Em nossa visita a região de Cognac na França, fizemos a melhor visita nesta viagem. Estivemos na Delamain e conversamos com Olivier Guillateau, que nos explicou sobre o cognac Voyage… Santé! Edição: Evandro Silva Continuar lendo Um cognac de 7 mil Euros
Continuação do último capítulo… Na fila de embarque a agonia aumentava, a fila andava lentamente, os minutos passavam e eu ainda na incerteza de embarcar. Passei a senha das minhas malas para que pudessem pegar e passar pela imigração aqui no Brasil caso eu não entrasse naquele avião. Pedi para ser o primeiro, pois meu apelo era dizer que estávamos todos juntos e se dois amigos embarcariam, por que eu teria que ficar. Chegou a minha vez, entreguei o bilhete, a atendente pegou, passou no scanner e deu VERMELHO! Pronto, era o fim! O coração por milésimos de segundos parecia … Continuar lendo Diário de Bordo Bordeaux 10º dia – Pague para entrar e reze para sair
Confraria dos Panas 