Em 2010, visitando a bodega R.Lopez de Heredia, mais conhecida como Viña Tondonia, tive a sorte de encontrar este vinho. Guardei-o durante três longos anos, até esperar que o vinho fizesse 40 anos. Tinha uma cor linda, um caramelo, que … Continuar lendo Viña Bosconia Cosecha 1973 – Rioja Gran Reserva
Voltando no tempo em 1977 com os “Embalos de sábado à noite” (Saturday Night Fever), lançamos este ano mais uma série Saturday Wine Fever, ou seja, os “Embalos do vinho aos sábados”. Sempre aos sábados à tarde o pessoal se reúne para jogar conversa fora e principalmente beber. E olha, temos provados ótimos vinhos que em breve estarão aqui no blog. Veja um pouco destes encontros: Saturday Wine Fever Saturday Wine Fever 22/10/2011 tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Retrospectiva 2011 Parte V (Saturday Wine Fever)
No sábado 22/10 nos reunimos mais uma vez na Portal dos Vinhos para mais um Saturday Wine Fever ” Os embalos do vinho aos sábados” . É um tipo de encontro que nunca é marcado antecipadamente, as coisas acontecem do nada. Começa mais ou menos assim, chega o primeiro na loja e decide abrir um vinho bom, liga para um, que depois liga para outro, alguns chegam até de surpresa e se juntam. Quando se vê já tem um monte de bons vinhos na mesa. É assim que acontece o #SatudayWineFever ! Este foi mais um deles, olha o que … Continuar lendo Saturday Wine Fever 22/10/2011
Neste sábado a Portal dos Vinhos no Morumbi promoverá uma degustação TOP, serão 4 maravilhas, da França, Espanha, Portugal e Itália para o deleite daqueles que participarão. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Degustação Especial do Velho Mundo
" El dueño del mundo es el hombre, pero la dueña del hombre es la mujer… " É com esta frase de um autor desconhecido que começamos este post. Neste dia 8/Março foi comemorado o dia internacional da mulher! Sei que muitos e de várias maneiras fizeram a sua homenagem ao dia. Nós já decidimos por fazer uma homenagem singela e diferente. Queremos homenagear as mulheres que conhecemos ao longo do tempo e de alguma forma representam algo no mundo do vinho. Mulheres que colocam o seu toque feminino em qualquer que seja o cargo que elas ocupem. São elas: Dra. … Continuar lendo Mulheres e o Vinho…
Seguindo a lista dos TOP 25 pela Confraria2panas, Emilio Santoro fez a sua lista. Este eu posso dizer que foi um premiado. Esteve visitando produtores na Itália, Espanha, Portugal e na London Wine (Inglaterra). Muitas das maravilhas desta lista faz parte da sua pequena volta ao velho mundo em 2010. Então vamos aos eleitos por ele… Haut Brion 1998 – França Poggio Di Sotto Brunello 2004 – Itália Enrico V – Cordero Di Montezemolo 1999 – Itália Champagne Paul Roger Sir Wiston Churchil 1998 – França Mouchão T Nº 3 – 4 2005 – Portugal Ontáñon Gran Reserva 1994 – … Continuar lendo Os 25 melhos vinhos de 2010 por Emilio Santoro
Bom, todo ano peço aos confrades que façam a sua lista dos 25 melhores vinhos que provaram no ano que passou. Este ano não foi diferente, pedi a todos a mesma lista. Eu sinceramente tive muita dificuldade em fazer, pois na minha primeira seleção cheguei a marca de 45 vinhos. Pesquisei minhas anotações, posts e principalmente a memória, afinal se um vinho te impressionou tanto com certeza não será esquecido. Este ano eu posso dizer que foi dos espumantes e portos, tive muitas e agradáveis surpresas, pena que algumas ficaram de fora desta lista. Afinal meu top 2010 é de … Continuar lendo Os 25 melhos vinhos de 2010 por Evandro Silva (Como é difícil escolher…)
Os panas Dom Tiburcio e Evandro com Manu Brandão (Petit Chateau) Zé Roberto, Evandro Silva, Denise Cavalcante, Fabio Gimenes Evandro, Silvestre (blog Vivendo a Vida) e Jeriel (Blog do Jeriel) Jane Pizzato e Evandro Silva Viña Tondonia: Evandro Silva, Maria Jose Lopez de Heredia e Emilio Santoro Bodegas Ontañón : Evandro, Raquel Pérez Cuevas, Emilio Santoro e Maria Gómez Bodegas Finca La Estacada: Felipe Cantarero e Evandro Silva Eu, Emilio e Sophia Panas no stand da França com Patrick Lobier do Chateau L´Escarelle tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Retratos 2010 – Parte 1 (Gente do vinho)
Bem, chegamos ao último dia em terras Ibéricas. Logo cedo terminamos nossa mala, naquele padrão tipo luta greco-romana ou coisa do tipo. Joga a mala para cá, joga para lá, dá uns golpes, senta. Você sai literalmente suado e foi assim que eu fiquei. As vezes o grande problema não é comprar, mas sim como levar. É a mesma sensação de estar com muita fome e encontrar pela frente o seu prato predileto. Não dá, não cabe tudo o que se deseja comer. O mesmo acontece com as malas, por maiores que sejam, nunca cabem tudo que desejamos levar. Exageros … Continuar lendo Portugal / Espanha – Diário de Bordo 5º dia, O que é bom dura pouco (por Evandro Silva)
Hoy inicio este diario escribiendo sobre una riña muy antigua entre dos ciudades muy importantes de Rioja. Logroño la capital de Rioja y Haro la capital de Rioja. Pueden pensar que estoy loco, al final ambas son la misma cosa. Oficialmente, Logroño es la capital de Rioja. Y Haro por temas políticos tener este título, por este motivo usa el título de “Capital del Rioja”, o sea, capital de vinos de Rioja. Espero que tengan entendido. No pretendo profundizar mucho porque será un próximo post. Bien, como mencione Haro, vamos a Haro! Haro está en el área llamada de Rioja … Continuar lendo España – Bitácora 5º día, La Capital de Rioja! (por Evandro Silva)
Hoje começo este diário falando sobre uma richa muito antiga entre duas cidades muito importantes da Rioja. Logroño a capital da Rioja e Haro a capital da Rioja. Vocês podem estar pensando que sou louco, afinal os dois são a mesma coisa. Não ! Oficialmente pelo Governo, Logroño é a capital oficial da Rioja. Haro por sua vez, por questões políticas passadas não conseguiu ter o direito de ser a Capital, por este motivo usa o título de “Capital del Rioja”, ou seja, capital do que chamamos de vinho da Rioja. Espero que tenham entendido. Não pretendo me alargar neste … Continuar lendo Espanha – Diário de Bordo 5º dia, A Capital da Rioja! (por Evandro Silva)
Confraria dos Panas 