Grande Prova Anual dos vinhos do Tejo em São Paulo
Nesta prova estarão presentes 10 produtores desta região. Mais informações: http://winesenses.com.br/ Continuar lendo Grande Prova Anual dos vinhos do Tejo em São Paulo
Tag: Portugal
World Wine Experience Península Ibérica 2013
Acontece entre os dias 09 e 11 de Setembro a World Wine experience Península Ibérica 2013. Apostando este ano num formato diferente e menor a importadora leva o evento as duas principais capitais do país. Serão 16 produtores exclusivos entre … Continuar lendo World Wine Experience Península Ibérica 2013
Venha descobrir os grandes vinhos do Alentejo
Nesta terça-feira 03 de setembro ocorre em São Paulo no Caesar Park Faria Lima Hotel o Tasting anual da CVR Alentejo. Mais informações: http://www.ch2a.com.br Edição: Evandro Silva Continuar lendo Venha descobrir os grandes vinhos do Alentejo
Vinhos de Trás-os-Montes, Rio de Janeiro
Acontece no dia 29 de agosto no Pestana Hotel (RJ), a grande degustação de vinhos e azeites de Trás-os-Montes. Confirme sua presença até o dia 20 de agosto. Mais informações (click na imagem): Texto e Edição: Evandro Silva Continuar lendo Vinhos de Trás-os-Montes, Rio de Janeiro
Retrospectiva 2012 Parte V (gastronomia)
Este realmente foi um ano da gastronomia aqui no blog. Várias experiências e algumas receitas retratadas aqui. São elas: Molho Barbecue A verdadeira comida espanhola Arroz Carreteiro com Espumante Casa Valduga Reserva Brut Brasato ao Barolo Moqueca Baiana de Bacalhau … Continuar lendo Retrospectiva 2012 Parte V (gastronomia)
Heresia? Então experimenta!
Resolvi inovar! Tinha em casa um doce típico português, a rabanada! Para aqueles que ainda não ligaram o nome ao doce, é uma sobremesa feita de pão amanhecido. É muito simples, só precisa cortar o pão em fatias, molhar em … Continuar lendo Heresia? Então experimenta!
Esporão Reserva 2003 x 2008, qual o melhor?
Recentemente tivemos o prazer de provar duas safras deste grande vinho português. Começamos pela safra 2003, já taça uma cor granada. No nariz couro, animal, chocolate, fruta negra madura e bem evoluído. Na boca é fiel ao nariz! Já a … Continuar lendo Esporão Reserva 2003 x 2008, qual o melhor?
Quinta da Pacheca Vinhas Velhas 2007
Recentemente provei o Quinta da Pacheca Vinhas Velhas 2007. Vinho este produzido em lagares com pisa a pés, leva as castas Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão, Souzão e Tinta Amarela. Passa em barrica francesa. No nariz traz … Continuar lendo Quinta da Pacheca Vinhas Velhas 2007
Gostaria de fazer um Tour pelas regiões viníferas de Portugal?
Esta é uma grande oportunidade de viajar com quem realmente conhece do assunto vinho e ainda mais se tratando de Portugal. João Filipe Clemente em parceria com a Windows Travel Experience estará levando você para conhecer o mundo do vinho em Portugal de norte a sul. Como o próprio João diz, será uma viajem onde quem embarcar passará “dormindo, comendo, bebendo e curtindo história e cultura em passeios e visitas que mostrarão a diversidade de sabores regionais e o convívio harmônico entre o moderno e o antigo que compõem um caleidoscópio singular.” Ainda há poucas vagas! Mais informações: http://falandodevinhos.wordpress.com/tour-por-portugal/ tin-tin … Continuar lendo Gostaria de fazer um Tour pelas regiões viníferas de Portugal?
Futebol e Vinho 19/10/2011 (Santos x Botafogo)
Em mais uma rodada do Brasileirão 2011, parte da turma do Futebol e Vinho se reuniu para ver a partida e provar alguns vinhos. O jogo acabou 2 x 0 para o time da Vila, mantendo as primeiras posições do campeonato inalteradas. Bom, vamos aos vinhos: FICHA TÉCNICA (Vinhos degustados) – Casa Silva Gran Reserva Syrah 2005 – Quinta do Seival 2008 – Monte da Cal Reserva 2005 Ponto Forte Monte da Cal Reserva 2005, um vinho fácil de beber. Boa acidez, tânino e corpo. Traz um pouco de madeira e fruta. O tempo em garrafa fez bem a este … Continuar lendo Futebol e Vinho 19/10/2011 (Santos x Botafogo)
Degustação Especial do Velho Mundo
Neste sábado a Portal dos Vinhos no Morumbi promoverá uma degustação TOP, serão 4 maravilhas, da França, Espanha, Portugal e Itália para o deleite daqueles que participarão. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Degustação Especial do Velho Mundo
Degustação Ícones do Velho Mundo – 17/09/2011
Eu soube da degustação na quinta-feira, dia 15/set, através do blog da Confraria2panas.com, e imediatamente liguei pro Emílio pra fazer a reserva, que em alguns minutos me retornou confirmando a vaga: somente 10 privilegiados participariam desta degustação, que considero muito difícil de ser batida. Na sexta eu não dormi, parecia criança esperando a hora de abrir o presente! No sábado as horas passavam lentas… almocei ligeiro e fui dormir de tanta agonia que o tempo não passava…. enfim acordei às 17:30h; era chegado o momento tão esperado. Fui à pé mesmo! Desci a rua de casa imaginado quem iria participar … Continuar lendo Degustação Ícones do Velho Mundo – 17/09/2011
Confraria dos Panas 