Degustação às cegas de brancos brasileiros: “O melhor do Brasil”, meu TOP 5

Esta semana tivemos uma grande degustação de vinhos brancos brasileiros organizada pelo Gustavo Kauffman (enoleigos) e o Ibravin. O evento ocorreu nas dependências da Vino & Sapore na Granja Vianna. Este que vos escreve esteve entre o corpo de jurados. … Continuar lendo Degustação às cegas de brancos brasileiros: “O melhor do Brasil”, meu TOP 5

Mulheres e o Vinho…

" El dueño del mundo es el hombre, pero la dueña del hombre es la mujer… " É com esta frase de um autor desconhecido que começamos este post. Neste dia 8/Março foi comemorado o dia internacional da mulher! Sei que muitos e de várias maneiras fizeram a sua homenagem ao dia. Nós já decidimos por fazer uma homenagem singela e diferente. Queremos homenagear as mulheres que conhecemos ao longo do tempo e de alguma forma representam algo no mundo do vinho.  Mulheres que colocam o seu toque feminino em qualquer que seja o cargo que elas ocupem. São elas: Dra. … Continuar lendo Mulheres e o Vinho…

As melhores surpresas de 2009 (Para ajoelhar e beber…)

Bem amigos, esta semana parei para pensar sobre tudo o que bebi neste ano de 2009. Foram muitos vinhos, bem mais que 2008. De vinhos baratos a caros, de bons a razoáveis. Resolvi fazer uma pergunta : O que realmente impressionou? Sim, qual foi aquele vinho que eu não esperava tanto, ou que acreditava não estar tão pronto para beber. Entre, tintos, brancos e espumantes, sem distinção resolvi fazer uma seleção do que realmente me surpreendeu este ano que passou. Nesta missão chamei o pana Stredel para também compartilhar esta lista comigo. Então neste primeiro post de 2010, resolvemos falar … Continuar lendo As melhores surpresas de 2009 (Para ajoelhar e beber…)