Resolvi este ano fazer uma lista com os 5 melhores champagnes que já provei na minha opinião: 1 – Krug Grande Cuvée 2 – Cristal 2004 3 – Dom Pérignon Vintage 1996 4 – Gosset Grand Millésime 1996 5 – Cattier Premier Cru Brut Antique Brinde, beba com moderação e tenha um 2014 feliz! Edição: Evandro Silva Continuar lendo Feliz 2014! Meu top 5 CHAMPAGNE
Toda sexta-feira treze é aquela chuva de emails sobre superstições, seja ela de gato preto, passar debaixo de escada e etc. Quem é que não tem a sua? Então que ative a primeira pedra! Mas atirar a pedra dá azar? … Continuar lendo Você é supersticioso? 13 champagnes para brindar a sexta-feira 13!
Seguindo a tradição mais uma vez fiz a lista dos 25 melhores vinhos que provei dentro do ano. Foi uma tarefa mas que difícil, pois minha primeira lista tinha em torno de 40 vinhos. Posso dizer que foi um ano … Continuar lendo Os 25 melhores vinhos de 2012 por Evandro Silva (um ano memorável)
Que tal virar o ano brindando com uma taça repleta de perlage e alegria? Vamos brindar com Champagne! Pensando nisso nós decidimos fazer mais uma lista com alguns champagnes. No ano passado colocamos aqui nosso TOP 13 para brindar o final de 2011 para 2012 (ver lista, clique aqui). Este ano elegemos as que provamos durante 2012 e colocamos o valor médio de cada. Vamos ao show de perlage, alegria e prazer (por ordem de preço): Champagne Vollereaux Brut – Um champagne simples e com ótimo preço. Tem um corpo leve e boa perlage. Traz ainda notas cítricas bem presentes … Continuar lendo Brindando 2013 com Champagne (Dica de compras)
É amanhã! Segundo o calendário Maia e quem o estudou amanhã é o dia! Segundo a cosmologia Maia, o Planeta Terra possui 5 grandes ciclos ou eras, cada um com cerca de 5.125 anos. Para eles, 4 já passaram. “Os … Continuar lendo Com que vinho vou brindar o fim do mundo?
Estou em débito! Resolvi começar uma série de posts sobre as melhores champagnes do mês e parei na primeira do ano. Não que eu não tenha mais provado, provei só que não publiquei o post. Em resumo a Champagne escolhida … Continuar lendo Champagne do mês (Fevereiro/2012) Gosset Brut Grande Réserve
Confraria dos Panas 