Panas on the Street – Episode 3 (Fish and Chips)

Welcome to our third episode of “Panas on the Street.” After tasting sparkling with pastel and pizza at the museum, we will bring for you in this new chapter an English dish: Fish and Chips. A very popular British dish in the 19th century, where for many years was eaten wrapped in a paper sheet, this dish is very famous. Go to England and do not eat fish and chips or fish and fries (reference to the French potatoes cut) is almost a heresy. In London, we can usually find these dishes in some restaurants, street tents and in pubs … Continuar lendo Panas on the Street – Episode 3 (Fish and Chips)

Na rua com os panas – Episódio 3 (Fish and Chips no Pub)

Bem-vindos ao nosso terceiro episódio da série “Na rua com os panas”. Depois de provarmos pastel com espumante e pizza no museu, neste novo capítulo trazemos até vocês um prato típico Inglês, o Fish and Chips. Popular pelos ingleses no século 19, onde por muitos anos se comia enrolado em uma folha de jornal, este prato é bem famoso. Ir a Inglaterra e não comer um fish and chips ou fish and fries (referencia ao corte da batata francesa) é praticamente uma heresia. Em Londres, normalmente podemos encontrar estes pratos em alguns restaurantes, barracas na rua e principalmente nos pubs … Continuar lendo Na rua com os panas – Episódio 3 (Fish and Chips no Pub)

Futebol e Vinho 20/07/2011 (Paraguai x Venezuela)

A turma do Futebol e Vinho se reuniu desta vez na Quick Pizza no Morumbi. O jogo era pelas semi finais da Copa América entre Paraguai e Venezuela. Com o Brasil fora da copa, fomos torcer para seleção da venezuelana. Infelizmente perdeu nos pênaltis e o Paraguai mais uma vez passou sem vencer um jogo. Pena que a Vino Tinto, como é chamada a seleção da Venezuela não foi adiante. E por falar em Vino Tinto, vamos a eles…   FICHA TÉCNICA (Vinhos degustados) – Animal Organic Vineyards Syrah 2007 – Hartley Ostini Cork Dancer Pinot Noir 2007 – Nipozzano … Continuar lendo Futebol e Vinho 20/07/2011 (Paraguai x Venezuela)

Encontro de Vinhos OFF, TOP 5. Cada vez melhor…

Sim meus caros leitores, o Encontro de Vinhos OFF está cada vez melhor. Infelizmente não pude ir no ano passado no Pandoro, mas compareci aos encontros do Hotel San Raphael e o de Ribeirão Preto. Posso dizer com propriedade, eles estão melhorando cada vez mais. Uma feira sempre bem descontraída, onde o consumidor pode estar de perto com o produtor, conversar, tirar as suas dúvidas e o melhor provar os vinhos. Tudo isso sem aquela frescura que se vê na Expovinis por exemplo. Tem lugar que você pode entrar, tem lugar que não, lá a coisa um pouco mais complicada. … Continuar lendo Encontro de Vinhos OFF, TOP 5. Cada vez melhor…

Futebol e Vinho 02/02/2011 com Churrasco!!! (Tolima x Corinthians)

Desta vez procuramos inovar os nossos encontros de futebol e vinho. Seguindo um pouco a linha do que fizemos na casa do Bob, claro lá foi de última hora. Neste encontro fizemos um churrasco, sim!!!! Por que não um futebol, vinho e claro um bom churrasco. A proposta aos amigos era que cada um levasse um vinho que combinasse com carne, e não é que deu muito certo! A cargo da churrasqueira Emilio Santoro desempenhou muito bem a função, desde a compra até a escolha da carne e claro o preparo. Podemos dizer que estava melhor que muita churrascaria. Foi … Continuar lendo Futebol e Vinho 02/02/2011 com Churrasco!!! (Tolima x Corinthians)

Encontro: Vinhos de Viagem (Cada vinho uma história…)

Neste final de ano a Portal do Vinhos promoveu um evento aos seus clientes que ainda estavam na capital. A proposta era que cada cliente levasse um vinho que comprou em viagem. O local do encontro foi a Trattoria do Pietro no Morumbi. Casa cheia e mesa então nem se fala, foram 15 vinhos para 20 pessoas. Todos muito ansiosos e animados, iniciamos a degustação dos vinhos. Não tínhamos uma ordem, os vinhos foram todos colocados em uma mesa separada onde cada um podia se servir. Faustino I Gran Reserva 1998   Vinho da Região de Rioja e trazido por Francisco … Continuar lendo Encontro: Vinhos de Viagem (Cada vinho uma história…)

Degustação da Decanter na Vino e Sapore

Hoje 08/11 às 20:00 na Vino & Sapore do nosso amigo João Filipe teremos a primeira degustação em sua loja, onde serão apresentados vinhos da Importadora Decanter. Famoso por seus desafios de vinhos, agora nesta nova empreitada a sua loja na Granja Viana lança o projeto Degustando a Vino & Sapore. Sempre com o propósito de equalizar a relação Qualidade x Preço x Prazer, João sempre apostou nisso em suas degustações e agora mais do que nunca para seus clientes. Esta primeira degustação promete! Mais informações : Vino & Sapore (11) 4612.1433 ou envie e-mail para comercial@vinoesapore.com.br Vinhos que serão … Continuar lendo Degustação da Decanter na Vino e Sapore