Diário de Bordo Tennessee #5 – A lenda Jack Daniel’s
Saindo de Nashville, rumo a Atlanta, no estado da Georgia, desviamos um pouco o caminho e chegamos a pequena cidade de Lynchburg, ainda no estado do Tennessee. Motivo, visitar a destilaria de Jasper “Jack” Newton Daniel, ou Jack Daniel’s. Eu … Continuar lendo Diário de Bordo Tennessee #5 – A lenda Jack Daniel’s
Diário de Bordo Nova Iorque #1 – Chelsea Market (Por: Yasmín Monsalve)
Localizado no Meatpacking Distrit, na parte oeste de Manhattan, se encontra o Chelsea Market. Essa mistura de achados culinários com mercadinho chic ocupa a antiga fabrica de Nabisco, onde foram inventados os famosos biscoitos Oreo. O prédio foi reabilitado dando … Continuar lendo Diário de Bordo Nova Iorque #1 – Chelsea Market (Por: Yasmín Monsalve)
MasterChef 2015 – episódio 16
Este episódio começou com uma prova no restaurante Arturito, onde a jurada Paola Carosella é chef. Com a presença de chefs renomados e a Ana Paula Padrão como jurada, nesta prova cada participante teve que elaborar um prato. Izabel, foi … Continuar lendo MasterChef 2015 – episódio 16
Diário de Bordo Tennessee #4 – O Palácio das Pimentas…
Olha eu já havia conhecido uma loja de pimentas aqui em São Paulo, na zona cerealista, mas nada comparado ao que estar por vir. Ainda em Nashville, conheci a Pepper Palace, no shopping Opry Mills. É uma loja especializa em … Continuar lendo Diário de Bordo Tennessee #4 – O Palácio das Pimentas…
Diário de Bordo Tennessee #3 – Chili’s
Ainda em Nashville, aliás no primeiro dia da viagem, resolvemos dar uma volta no shopping Opry Mills, que fica ao lado do hotel. É um shopping com algumas lojas de outlet, lá pode-se encontrar as marcas mais desejadas pelo consumidor … Continuar lendo Diário de Bordo Tennessee #3 – Chili’s
Que Marravilha! Chefinhos estréia hoje.
Este é o nome da nova temporada do Que Marravilha no canal GNT. Desta vez, Claude Troisgros e seu fiél escudeiro Batista, vão ensinar receitas para crianças de 9 a 15 anos. Cada chefinho fará uma receita para alguém da … Continuar lendo Que Marravilha! Chefinhos estréia hoje.
MasterChef 2015 – episódio 15
Este episódio começou com a última caixa misteriosa do programa, a caixa espanhola. Ingredientes da culinária espanhola estavam disponíveis para os candidatos executarem um prato. Bom, nada era perfeito, cinco castanholas decidiram quem perderia qual ingrediente. Cristiano se deu bem, … Continuar lendo MasterChef 2015 – episódio 15
Hambúrguer #5 – Foie gras
Desta vez resolvi abusar! Usei uma das maiores iguarias da culinária francesa, o foie gras. Ganhei esta iguaria trazida por uma amiga de Paris. Comi de várias formas, mesmo sendo algo que não agrada muito o meu paladar. De qualquer … Continuar lendo Hambúrguer #5 – Foie gras
Fogões do Mundo: Ceviche
O Ceviche é considerado o carro chefe da gastronomia peruana, tendo sua origem lá nos tempos pré-colombianos. Mas hoje em dia, é um prato que tem muitas variações em distintas regiões do mundo, especialmente nos países latino-americanos na costa do … Continuar lendo Fogões do Mundo: Ceviche
MasterChef 2015 – episódio 14
Este episódio começou sem a presença da apresentadora Ana Paula Padrão, que se afastou por problemas de saúde. O cenário escolhido para o décimo quarto episódio, foi a nova arena Allianz Parque, da Sociedade Esportiva Palmeiras. Os grupos divididos entre … Continuar lendo MasterChef 2015 – episódio 14
Hambúrguer #4 – Com ovo…
É com ovo mole mesmo, nada de ovo poche, touché, sei lá! Neste quarto capítulo da saga do hambúrguer, resolvi incrementar ainda mais e coloquei ovo e alface. Em resumo, as camadas ficaram assim: ketchup, alface, tomate, carne (em cima … Continuar lendo Hambúrguer #4 – Com ovo…
MasterChef Brasil, final já decidida?
Já se passaram vários episódios da segunda temporada do MasterChef Brasil, mas desde os primeiros surge um boato sobre os finalistas desta edição. Não gosto de boatos, tão pouco me atento as futilidades publicadas nas redes sociais, mas depois do … Continuar lendo MasterChef Brasil, final já decidida?
Confraria dos Panas 