Começou o MasterChef Profissionais!?
Ontem foi o pontapé inicial da edição do MasterChef Profissionais. Se engana quem pensou que seria menos tenso, afinal estaríamos diante de profissionais, não é? Mas como diz o velho ditado: “Errar é humano!” e isso ficou bem nítido nas … Continuar lendo Começou o MasterChef Profissionais!?
Começa amanhã o MasterChef Profissionais!
Amanhã dia 04/10 inicia a primeira temporada do MasterChef Profissionais na Band. Com apresentação da Ana Paula Padrão e os jurados Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin, esta temporada promete ser mais exigente. Serão 14 cozinheiros profissionais disputando o … Continuar lendo Começa amanhã o MasterChef Profissionais!
Turma do Bolinha #1 – Duas garrafas e 11 litros de vinho
Faz tempo que estou para escrever sobre a Turma do Bolinha. Já participei de alguns encontros como convidado, sempre fiquei de escrever algo mas nunca o fiz. É sempre animado, são amigos na maioria descendentes de portugueses que se encontram … Continuar lendo Turma do Bolinha #1 – Duas garrafas e 11 litros de vinho
Um sábado qualquer…
Seria um sábado qualquer, se não fosse a inauguração do jardim Vinhos Vivos. Uma iniciativa do casal Analu Torres e Xavier, o jardim foi aberto para convidados e amantes do vinho. Meio escondido é verdade, mas ao entrar se tem … Continuar lendo Um sábado qualquer…
A dupla gaúcha, André e Adelino são os vencedores da Batalha dos Cozinheiros.
Buddy Valastro, voltou ao Brasil para apresentar a final da Batalha dos Cozinheiros na TV Record. As provas do food-truck e das duas últimas duplas foram gravadas. O programa ainda teve a participação de Rodrigo Faro e Fábio Porchat. A … Continuar lendo A dupla gaúcha, André e Adelino são os vencedores da Batalha dos Cozinheiros.
Menos política e mais vinho por favor!
Vendo um documentário do Senna neste final de semana, onde ele afirmou que a Fórmula 1 era mais política do que uma corrida. Lembrando o fatídico “acidente” provocado por Alain Prost em 1989, onde lhe tirou o segundo título mundial, … Continuar lendo Menos política e mais vinho por favor!
Viagem à mesa – Wine Dinner reúne vinhos e pratos de São Paulo
A INOVINI importadora e o Restaurante Vila das Meninas, promovem em São Paulo no dia 27 de setembro às 20h, um jantar com o tema: “das ruas de São Paulo a Jacarta” Pratos de Barcelona, Marrocos, Indonésia e São Paulo, … Continuar lendo Viagem à mesa – Wine Dinner reúne vinhos e pratos de São Paulo
Vertical Dal Pizzol 2007,2008,2009,2010,2011,2012
Demorou mas consegui! Tudo começou quando provei o Touriga Nacional, a partir deste dia comecei a me interessar pelos vinhos da Dal Pizzol. Foram alguns anos comprando e guardando cada garrafa, com exceção das safras 2011 e 2012 que foram … Continuar lendo Vertical Dal Pizzol 2007,2008,2009,2010,2011,2012
Canto da Bel (Clandestino) – Sem palavras!
Fã de carteirinha da sua jornada pelo Brasil buscando personagens e sabores no canal TLC Discovery, finalmente pude conhecer a comida da talentosa Bel Coelho. Era um sábado e dia de comida mexicana no Canto da Bel. Menu do dia: … Continuar lendo Canto da Bel (Clandestino) – Sem palavras!
Diário de Bordo Madrid #3 – Restaurante Botín, o mais antigo do mundo!
O Restaurante Botín, fundado em 1725 é foi considerado pelo Guinness Book (1987) como o restaurante mais antigo do mundo em funcionamento. Fica bem no centro de Madrid, ao lado da Plaza Mayor. Meio escondido é verdade, o lugar é … Continuar lendo Diário de Bordo Madrid #3 – Restaurante Botín, o mais antigo do mundo!
Diário de Bordo Madrid #2 – Horno La Santiaguesa
No número 73 da Calle Madrid, no centro da cidade, você pode encontrar o Horo la la Santiaguesa. Esta padaria espanhola, produz doces artesanais de vários tipos como roscón de Reyes, turrón, torrijas, buñuelos de viento, bizcocho gallego e milhoja … Continuar lendo Diário de Bordo Madrid #2 – Horno La Santiaguesa
Diário de Bordo Madrid #1 – Engolindo o Mar
Finalmente chagamos à Espanha, mais especificamente em Madrid. Começando por um passeio pela Plaza Mayor (uma decepção), eis que encontro o paraíso, o Mercado de San Miguel. É um mercado bem pequeno e que fica em uma das saídas da … Continuar lendo Diário de Bordo Madrid #1 – Engolindo o Mar
Confraria dos Panas 