Categoria: Entertainment

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Retrospectiva 2011 Parte IV (Wine Newsletter)

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Este ano tivemos mais uma estréia, o nosso “Wine newsletter”. Uma forma rápida e simples de trazer algumas noticías do mundo do vinho até o leitor. Vejam algumas: Wine newsletter #1 (Português) Wine newsletter #2 (Português) Wine newsletter #3 (Português) Wine Newsletter #4 (Vinhos Brasileiros no El Corte Inglés) Wine newsletter #5 (Evento Word Wine e Viña Bisquertt) Wine Newsletter #6 (Miolo concretiza fusão) Wine Newsletter #7 (Vinhos em Minas?) tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Retrospectiva 2011 Parte IV (Wine Newsletter)

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Retrospectiva 2011 Parte III (Na rua com os panas)

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Este ano tivemos a estréia da série “Na rua com os panas”. Nós os panas, saímos as ruas para provar um pouco da gastronomia local e sempre harmonizando com vinho. São combinações que até então podem parecer estranhas, mas aqui é que está o lado bom, queremos quebrar paradigmas. Tivemos até alguns capítulos internacionais. Acompanhem os capítulos da série: Na rua com os panas – Episódio 1 (Pastel de Camarão com Espumante) Na rua com os panas – Episódio 2 (Pizza e Vinho no Museu) Na rua com os panas – Episódio 3 (Fish and Chips no Pub) Na rua … Continuar lendo Retrospectiva 2011 Parte III (Na rua com os panas)

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Retrospectiva 2011 Parte II (Feiras e Eventos)

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Neste ano que passou estivemos nas principais feiras de vinhos do mundo como a Vinitaly na Itália e a Vinexpo em Bordeaux na França. Esta última acredito ser a maior do mundo. Pudemos também trazer algo da Boutique Wineries Tasting em Londres. Realmente foi um ano bem rico em feiras. Algumas matérias fizeram muito sucesso, como no caso dos batidores da Vinitaly. Para completar no Brasil estivemos na Expovins, Encontro de Vinhos (incluindo OFF , SP e Ribeirão), Circuito Brasileiro de Degustação e por ai vai. Vejam um pouco destes eventos nos links abaixo: VINITALY Diário de Bordo Itália 3o … Continuar lendo Retrospectiva 2011 Parte II (Feiras e Eventos)

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Retrospectiva 2011

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Neste primeiro capitulo da nossa retrospectiva 2011 vamos fazer um balanço geral do que foi o ano. Definitivamente não temos do que reclamar, a confraria2panas esteve nos principais eventos de vinhos do mundo, começando pela Vinitaly em Verona na Itália e depois na maior delas a Vinexpo em Bordeaux na França. Além destas feiras, tivemos visitas a importantes produtores no Valle do Loire, Cote du Rhone e Provence. Isso sem contar com grandes eventos no Brasil como a Expovinis e o Encontro de Vinhos que vem crescendo a cada ano. Foram muitas degustações, algumas inusitadas como nos capítulos de “Na … Continuar lendo Retrospectiva 2011

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Brindando 2012 com Champagne (Top 13)

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O fim de ano está chegando e claro, temos que comemorar os logros do ano que passou e a entrada deste novo ano que se inicia. Já demos aqui a nossa dica de espumantes para o brinde de final de ano e agora por que não brindar em alto estilo? Vamos brindar com Champagne! Pensando nisso nós decidimos fazer uma lista com algumas Champagnes. Dentre elas, buscamos as que mais marcaram para trazer até vocês, as melhores que já provamos. Colocamos em ordem das melhores segundo o blog e fizemos um TOP 13. De qualquer forma vale a pena lembrar … Continuar lendo Brindando 2012 com Champagne (Top 13)

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Confraria dos Panas volta ao TOP 10 Semanal do Enoblogs

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“Eu voltei! Agora prá ficar. Porque aqui! Aqui é meu lugar…” É com a letra do nosso Rei Roberto Carlos que num tom divertido e descontraído anuncio que depois de um tempo voltamos ao TOP 10 Semanal do Enoblogs. Sinceramente já estávamos com saudades. Brincadeiras à parte temos que parabenizar aqueles que sempre estão lá entre os 10, pois não é tarefa fácil, são mais de 360 blogs cadastrados e estar no TOP 10 é uma honra. Voltamos! Não sei se para ficar, mas sempre que der passaremos aqui para dizer… “Eu voltei!” tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Confraria dos Panas volta ao TOP 10 Semanal do Enoblogs

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Os Sites/Blogs de vinhos mais acessados do Brasil

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Já no seu segundo ano saiu a lista dos Sites/Blogs de vinhos mais acessados no Brasil em 2011. Publicada pelo Oscar Daudt do Enoeventos, onde fez uma análise dos dados a partir de uma empresa americana especializada em tráfego na internet o Alexa (The Web Information Company). Empresa americana que classifica mais de 30 milhões de páginas em 125 países. Na lista constam algumas surpresas, blogs que subiram como foguete e até aqueles recém chegados e já marcando presença. Como a eleição colhe os dados dos últimos 3 meses e nós infelizmente publicamos muito pouco neste últimos meses por conta … Continuar lendo Os Sites/Blogs de vinhos mais acessados do Brasil

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Espumantes Custo x Benefício para o final de ano (Dica Top 5)

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Chega a época de final de ano e sempre ficamos naquele corre-corre para as compras e os preparativos de natal e ano novo. Esta é a hora que os amigos te procuram para pedir uma dica de um vinho seja para a ceia ou para comemoração de ano novo. Seguindo um pouco a última degustação que a Confraria2panas promoveu para saber qual seria o melhor espumante nacional segundo a escolha de um grupo de jornalistas e blogueiros. Nós decidimos montar uma e mostrar a vocês que temos opções para todos os bolsos. Por ordem de preço… 1 – Arte Brut … Continuar lendo Espumantes Custo x Benefício para o final de ano (Dica Top 5)

Eventos, Made in Brasil3 Comentários

Circuito Brasileiro de Degustação – São Paulo

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Estivemos no evento Circuito Brasileiro de Degustação no final do mês de outubro. Muito colegas bloqueiros já comentaram um pouco do que viram lá. Evento realizado em São Paulo, no bairro de Pinheiros trouxe um grande público. Profissionais do vinho compareceram para provar nosso vinho nacional. Incluso tivemos palestras, entre uma delas Daniel Perches (Vinhos de Corte), falou sobre um grande espumante nacional, o Valmarino & Churchill. Este evento também foi realizado no Rio de Janeiro e Porto Alegre. Segue o que provamos lá … tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Circuito Brasileiro de Degustação – São Paulo

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Wine Newsletter #7 (Wines of Minas?)

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Finally comes to market wines produced by Estrada Real in Três Corações/MG. The Primeira Estada Company, is commercializing the grape Syrah wines in 2 versions, rosé and red wines. The second is made in new oak. Harvesting is done in the autumn-winter, unlike other Brazilian regions grapes. This is just one of the reasons. Because during this season the region’s climate is dry and sunny during the day and cold at night, contributing to a better state of maturation. I tasted the wines recently in an event and I was surprised by rosé ! tin-tin Edition: Evandro Silva / Francisco … Continuar lendo Wine Newsletter #7 (Wines of Minas?)

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Wine Newsletter #7 (Vinhos em Minas?)

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Chega finalmente ao mercado os vinhos da Estrada Real produzido em Três Corações/MG. A empresa Primeira Estrada, está comercializando vinhos da casta Syrah em 2 versões, Rosé e tinto. O segundo passa em carvalho novo. A colheita é feita no outono-inverno, ao contrário das outras regiões viníferas brasileiras. Isso tem um motivo, é que nesta época a região apresenta clima seco e ensolarado durante o dia e à noite frio, contribuindo para um melhor estado de maturação. Provei os vinhos recentemente em uma feira e o rosé surpreendeu! tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Wine Newsletter #7 (Vinhos em Minas?)

Diario de Bordo, EventosDeixe um comentário

Diário de Bordo Londres – Boutique Wineries Tasting (Apple Ice Wine?)

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Continuando mais um capítulo do diário de Bordo em Londres, neste traremos mais sobre a Boutique Wineries Tasting. O tema de hoje é Apple Ice Wine, sim pode parecer estranho, mas na feira encontrei uma sidra e vou trazer aqui um pouco da sua história. Em meados dos anos 90 em Quebec no Canadá surge a primeira sidra de gelo do mundo. Seu processo de fabricação é um pouco diferente do Ice Wine. No caso das maças, elas são colhidas bem maduras durante o outono. Depois são mantidas em refrigeração até o mês de dezembro com a chegada do inverno. … Continuar lendo Diário de Bordo Londres – Boutique Wineries Tasting (Apple Ice Wine?)