Categoria: Entertainment

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Diário de Bordo Londres – Boutique Wineries Tasting (Que Barolo!)

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Continuando mais um capítulo do diário de Bordo em Londres, neste traremos mais sobre a Boutique Wineries Tasting. O tema de hoje são os tintos. Neste dia um vinho me surpreendeu, foi o Parusso Barolo Bussia 2007. Experimentei logo que comecei a provar os tintos. O vinho estava desde o início da feira no decanter. Provei e ainda estava como um cavalo selvagem, que precisava ser domado. No final, fui convidado pelo produtor a prova-lo mais uma vez, e posso dizer que o cavalo ficou manso, com passadas elegantes como se estivesse em um desfile… tin-tin Edição: Evandro Silva Continuar lendo Diário de Bordo Londres – Boutique Wineries Tasting (Que Barolo!)

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Provou vinho? Use o selo!

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Acredito que semana passada, vi um protesto no Facebook sobre a nova lei seca. Lei que vem causando muita polêmica e por este motivo muita indignação. Em resumo o que li no Facebook dizia as pessoas que bebem moderadamente, estão pagando por aqueles que enchem a cara de energético, uísque e cerveja na balada. Nada contra nenhuma bebida, claro sempre bebendo moderadamente. O fato é que o protesto era porque nós, me incluo nesta lista não podemos mais ir a um restaurante jantar e apreciar um bom vinho. É um verdadeiro estado de sítio! Veja bem, aquele que sai para … Continuar lendo Provou vinho? Use o selo!

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Diário de Bordo Londres – Boutique Wineries Tasting (Brancos e até Grego Grand Cru)

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Continuando mais um capítulo do diário de Bordo em Londres, neste capítulo traremos mais sobre a Boutique Wineries Tasting. O tema de hoje são os brancos, incluindo até um Grand Cru Grego, acredita? Um vinho interessante, até mesmo porque acredito que seja raro de achar, mas não surpreende. A minha menção honrosa vai para o Alsace 1er Cru, um verdadeiro néctar. tin-tin Edição: Evandro Silva Continuar lendo Diário de Bordo Londres – Boutique Wineries Tasting (Brancos e até Grego Grand Cru)

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Diário de Bordo Londres – Boutique Wineries Tasting (Champagnes)

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Continuando mais um capítulo do diário de Bordo em Londres, hoje falaremos sobre uma feira de vinhos. Ocorreu no mês de setembro o Boutique Wineries Tasting no Business Design Centre em Londres, este evento trouxe vários produtores e representantes do mundo. Não era muito grande, foi mais direcionado aos restaurantes, lojas e jornalistas. Estivemos lá e agora trazemos um pouco até vocês. Neste capítulo o tema será Champagnes… Menção honrosa ao Champagne Cattier Premier Cru Brut Antique… simplesmente divina! tin-tin Edição: Evandro Silva Continuar lendo Diário de Bordo Londres – Boutique Wineries Tasting (Champagnes)

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Pipoca com guaraná?

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Pode parecer estranho este título, não é? Pois bem, vou contar-lhes um fato. Imagine só você em casa, bate aquela fome e não quer cozinhar nada, então qual é uma das poucas opções rápidas e práticas??? A pipoca! Foi o que eu fiz, coloquei uma no microondas e só esperei alguns minutos. E para beber? Até que eu tinha refrigerante na geladeira, mas resolvi mudar. Peguei as amostras de vinho que usei para o concurso (Meu vinho com Susana Balbo), fiz o meu corte novamente e resolvi provar. E querem saber? Ficou bom! tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Pipoca com guaraná?

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Blogueiros se encontram para almoço de confraternização

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Neste último sábado se encontraram no North (http://www.northvilanova.com.br/) um grupo de blogueiros e convidados. O encontro promovido pelo Claudio Werneck do Le Vin au Blog, marcou a comemoração de 5 anos do seu blog e aproveitamos também aproveitamos para blindar os 3 anos do Enoblogs. Este último tenho que admitir ser uma idéia brilhante, reunir todos os blogs de vinho em um só lugar. O encontro foi bem descontraído, a comida e o atendimento de primeira. Já os vinhos, um melhor que o outro, fica até difícil escolher pelo gosto pessoal de cada um qual foi o melhor. O que … Continuar lendo Blogueiros se encontram para almoço de confraternização

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Vamos fazer um vinho?

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Nesta segunda chegou o kit para o concurso Meu Vinho com Susana Balbo. Numa idéia para lá de interessante da vinícola argentina Dominio del Plata e da importadora Cantu, onde foram enviados kits com alguns vinhos base e acessórios. A proposta é que cada blogueiro use as amostras e monte o seu corte. O objetivo é eleger o melhor vinho entre os blogueiros e o resultado será divulgado na Expovinis 2012. Bom agora é falar menos, arregaçar as mangas e trabalhar. Acompanhe nossa saga no blog. Falar do vinho dos outros é fácil, quero ver fazer! ti-tin Edição: Evandro Silva/Francisco … Continuar lendo Vamos fazer um vinho?

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Wine Nesletter #6 (Miolo, The new company)

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I received an email from Miolo press office, which was achieved the merger initiated in 2009 with Almaden Winery. With this merger the new company Miolo Wines S / A will be composed by: Miolo Winery (Vale dos Vinhedos/ RS), Seival Estate Project and Almaden Winery (Campanha / RS) and Ouro Verde Winery (Vale do São Francisco / BA) beyond the trader Miolo Wine Group. Currently, the new group has 1200 hectares of vineyards, producing 12 million liters of fine wines and sparking and 300,000 liters of brandy, and a staff of 650 direct employees. Until 2020 is expected an … Continuar lendo Wine Nesletter #6 (Miolo, The new company)