Categoria: Entertainment

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Wine Newsletter #6 (Miolo concretiza fusão)

esilva

Acabei de receber um e-mail da assessoria de comunicação da Miolo, que foi concretizada a fusão iniciada em 2009 com a Vinícola Almadén. Com esta fusão a nova empresa Miolo Wines S/A, será composta por: Vinícola Miolo (Vale dos Vinhedos/RS), Projeto Seival Estate e Vinícola Almadén (Campanha/RS) e Vinícola Ouro Verde (Vale do São Francisco/BA), além da comercializadora Miolo Wine Group. Atualmente, o novo grupo possui 1,2 mil hectares de vinhedos próprios, produção de 12 milhões de litros de vinhos finos e espumantes e 300 mil litros de brandy, além de um quadro de 650 funcionários diretos. Espera-se até 2020 … Continuar lendo Wine Newsletter #6 (Miolo concretiza fusão)

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Restaurante com Adega para 7000 vinhos

confraria2panas

Duas semanas atrás estivemos o pana Stredel e eu no Baby Beef Steakhouse Morumbi, na companhia de Emilio Santoro 
(Portal dos Vinhos) e Aloísio (Importadora Ravin). Fazia um bom tempo que não visitava o 
local e para minha surpresa fizeram uma invejável adega (no bom sentido). Com 
aproximadamente 800 rótulos e 7000 vinhos, é chamada de Espaço do Vinho. Com presença 
marcante das principais importadoras do país e preço justo compõe este espaço. Hoje o forte da adega é o novo mundo com Chile e Argentina, logo seguido por França e Itália. Pena que o vinho Made in Brazil ainda … Continuar lendo Restaurante com Adega para 7000 vinhos

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Vinho x Comida, o que deve custar mais caro?

esilva

Acredito que ainda há uma grande “linha de pensamento” de que o preço do vinho deve ser sempre menor que o da comida. Isso se deve muito a comparação entre o preço de outras bebidas e o custo da refeição. Por exemplo em nosso país a maioria esmagadora prefere um refrigerante ou uma cerveja na hora de comer, não é? Claro se comparado os custos de produção em massa de um refrigerante ou uma cerveja, o vinho não consegue alcançar. Até porque para se fazer um vinho é um processo muito mais trabalhoso e de maiores custos. Claro que existem … Continuar lendo Vinho x Comida, o que deve custar mais caro?

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Wine newsletter #5 (Evento Word Wine e Viña Bisquertt)

esilva

Ontem estive em um jantar na churrascaria Fogo de Chão (V.Olimpia) para o evento promovido pela Word Wine e Bisquertt Family Vineyards. Na companhia de Emilio Santoro (Portal dos Vinhos), Ariene e Thiago (Word Wine), provamos alguns vinhos da linha La Joya, o Ecos de Rulo Carmenère e o grande vinho da noite, o Q Clay. Alguns vinhos me surpreenderam, como no caso do La Joya Sauvignon Blanc Reserva, um vinho que quebrou meus paradigmas com relação à casta. Outro ponto forte foi a estrela da noite, o Q Clay que é um corte de Syrah e Cabernet Sauvignon. Um … Continuar lendo Wine newsletter #5 (Evento Word Wine e Viña Bisquertt)

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Wine Newsletter #4 (Brazilians wines at El Corte Ingles)

esilva

I recently received and email from the Basso winery related Brazilian’s wines are on sales at El Corte Ingles. According the issue, five Brazilian’s wineries (Aurora, Basso, Casa Valduga, Miolo and Salton) are selling their wines at the Spain stores. After several negotiations almost 5 months, the wines will arrive on December. If you are not familiar with “El Corte Ingles” stores this is a large chain with presence at Portugal and Spain where could we buy great wines, so, travelers keep this reference with you. This is a great stuff for national wineries! Edition: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Wine Newsletter #4 (Brazilians wines at El Corte Ingles)

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Wine Newsletter #4 (Vinhos Brasileiros no El Corte Inglés)

esilva

Acabei de receber um e-mail do pessoal da Vinícola Basso, sobre a introdução de vinhos Made in Brazil nas prateleiras do El Corte Inglés. Segundo a matéria enviada, 5 vinicolas brasileiras (Aurora, Basso, Casa Valduga, Miolo e Salton) irão colocar seus produtos nas lojas da Espanha. Após uma negociação de cerca de 5 meses, agora em dezembro os vinhos chegam as lojas. Para aqueles que não conhecem o El Corte Inglés é uma grande rede de lojas em Portugal e Espanha, onde se pode comprar de tudo e principalmente ótimos vinhos. É uma referência para quem viaja. Um ótimo sinal … Continuar lendo Wine Newsletter #4 (Vinhos Brasileiros no El Corte Inglés)

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Encontro de Vinhos Rireirão Preto, meu TOP 5 (por Evandro Silva)

esilva

Após ter o prazer de mais uma vez participar como jurado da degustação as cegas que elegeu o TOP 5 da feira, como de costume resolvi divulgar também o meu TOP 5. Muitos empataram em 85 pontos, pena pois só posso divulgar 5. Vamos a eles: ESPUMANTE 130 (CASA VALDUGA – BRASIL) 90 pts JURANÇON DOMAINE NIGRI (FRANÇA – CAVE  JADO) 88 pts SANTA CAROLINA DRY FARMING CARIGNAN 2008  (CHILE – CASA FLORA) 88 pts CHATLÉN 2008 MALBEC  (ARGENTINA – EXPAND) 86 pts CINCO TIERRAS RESERVA DE FAMILIA 2008 (ARGENTINA – MS IMPORT) 85 pts Lista completa dos vinhos: 1)    … Continuar lendo Encontro de Vinhos Rireirão Preto, meu TOP 5 (por Evandro Silva)

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Encontro de vinhos Ribeirão Preto – Missão cumprida!

esilva

Mais uma vez valeu a pena todo o sacrifício e horas de estrada para chegar ate’ aqui. Cada ano que passa o evento ganha mais experiência e fica melhor. Este ano em um espaço muito maior aconteceu o Encontro de Vinhos de Ribeirão Preto no Hotel JP. Nas mãos dos mestres Beto Duarte e Daniel Perches, pude ver mais expositores este ano, mais espaço e conforto. Os vinhos também acompanharam esta evolução, e aqueles que foram como eu, só tiveram a ganhar.  Bom, minha visita ao evento terminou, deixo vocês com esta bela imagem da saída no Hotel. Breve mais … Continuar lendo Encontro de vinhos Ribeirão Preto – Missão cumprida!

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Wine newsletter #3 (English)

esilva

I´m enjoying my vacation in the land of the Queen, like any good tourist, I went to a Shopping Centre. Here in London, more specifically in White City, is the Westfield Shopping Centre. I’m not here to talk about Shopping Centres, but I found it something very interesting. Walking through the centre I saw a mix between Beverly Hills and the Champs Élysées, very luxurious. There are many world famous brands on show. And why not wine?  The Searcys has a lounge bar in the luxury part of the Shopping Centre, you can find more than 26 types of Champagne by the glass and more than 50 … Continuar lendo Wine newsletter #3 (English)