Vinho brasileiro
Esta semana por um acaso do destino fui parar pela primeira vez em um dos restaurantes da rede americana Applebee’s. Fundada em 1980 na cidade de Atlanta, estado da Geórgia, hoje espalhada em vários lugares do mundo. Mas não estou … Continuar lendo Vinhos do Brasil, vamos acordar?
Em 22 concursos internacionais realizados este ano os vinhos e espumantes brasileiros conquistaram 164 prêmios. O Brasil vitivinícola fecha 2013 com 12 Medalhas de Bronze no The International Wine and Spirit Competition, realizado de março a outubro em Londres, na Inglaterra. As mais de 7.000 amostras foram degustadas por 300 especialistas de 30 países. Os rótulos verde amarelo figuraram como destaques do ano em concursos realizados na Argentina, Alemanha, Canadá, Eslováquia, Espanha, Estados Unidos, França, Grécia, Hungria, Inglaterra, México, Suíça e Uruguai. PREMIAÇÕES Medalha de Bronze Alisios do Seival Pinot Gigio Riesling 2012 – Vinícola Miolo Aurora Espumante Brut Chardonnay … Continuar lendo Wine Newsletter #27 (Vinhos do Brasil fecham 2013 com mais 12 medalhas)
Concurso Effervescents du Monde – França Onze produtos brasileiros, entre vinhos e espumantes, foram destaque na França na 11ª edição do Concurso Effervescents Du Monde, realizado de 13 a 15 de novembro em Dijon. Os rótulos se sobressaíram entre 600 amostras de 28 países, que foram avaliadas por 100 degustadores internacionais. Esta é a sexta vez no ano que vinhos e espumantes brasileiros são reconhecidos no país do champagne. O prestígio vai muito mais além com a conquista de mais de 120 prêmios conquistados em concursos realizados na Argentina, Alemanha, Grécia, México, Canadá, Hungria, França, Uruguai, Espanha, São Francisco, Eslováquia … Continuar lendo Wine Newsletter #26 (Vinhos e espumantes brasileiros arrematam mais 11 medalhas)
RAR 2005 Produzido pela Miolo, com as uvas Cabernet Sauvignon (60%) e Merlot (40%), oriundos de uma região de altitude (1000m) nos Campos de Cima da Serra, no município de Muitos Capões-RS. Este vinho traz no nariz notas de ameixa, … Continuar lendo RAR 2005 Cabernet Sauvignon/Merlot x Quorum 2004
João Meyer e Henrique Aliprandini, proprietários da Aracuri, respondem porque o consumidor se encanta tanto com o Aracuri Sauvignon Blanc. Dados sobre o vinho: Variedade: 100% Sauvignon Blanc Safra: 2012 Região: Campos de Cima da Serra Altitude: 960 metros Teor … Continuar lendo Aracuri Sauvignon Blanc, por que o consumidor se encanta com este vinho?
Após a forte tempestade acompanhada de vento e granizo que caiu sobre a região do Vale dos Vinhedos (Rio Grande do Sul), muito da produção de uva pode ter sido prejudicada. De acordo com o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), até às 10h desta segunda-feira dia 11, a precipitação havia atingido 120mm, num período de 24 horas, o que chega perto da média histórica para o mês de novembro, que é de 140mm. Estradas da região também foram atingidas como a RS-444, conhecida como a estrada do vinho, teve queda de barreira. O prefeito da cidade de Bento Gonçalves, Guilherme … Continuar lendo Wine Newsletter #25 (Chuvas causam estragos na região do Vale dos Vinhedos)
Recentemente provei o Gran Leopoldina Chardonnay 2011. Produzido pela Casa Valduga no Vale dos Vinhedos, este vinho elaborado com 100% Chardonnay me surpreendeu e muito. Leve, macio e com um toque de baunilha, resultado dos 6 meses em barricas de … Continuar lendo Casa Valduga Gran Leopoldina Chardonnay 2011
Homenagem prestada pela ABE reuniu mais de 120 associados em festa que também celebrou o Dia do Enólogo Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos com especialização em Nutrição Humana e Saúde, o enólogo Juliano Perin foi homenageado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) com o título de Enólogo do Ano 2013. A distinção ocorreu durante jantar realizado na sexta-feira, 25, na Churrascaria Ipiranga, em Bento Gonçalves. O encontro celebrou a comemoração do Dia do Enólogo, festejado em 22 de outubro, reunindo mais de 120 associados numa grande festa regada a vinhos e espumantes brasileiros. Licenciado em Enologia e Indústria … Continuar lendo Wine Newsletter #24 Juliano Perin é Enólogo do Ano 2013
Com 854 rótulos inscritos, inicia hoje a “Grande Prova Vinhos do Brasil” Com número recorde de amostras, prova realizada no Rio de Janeiro, terá resultado publicado no Anuário Vinhos do Brasil 2014, que terá o tema “Bola no Pé e Vinho na Taça”. A Grande Prova Vinhos do Brasil, evento com apoio do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), tem inicio hoje (28), com curadoria do expert Marcelo Copello, e um corpo de jurados altamente qualificado. A prova traz este ano mais de 1,7 mil garrafas organizadas em 20 categorias para classificação dos melhores vinhos do Brasil. São 109 vinícolas e … Continuar lendo Wine Newsletter #23 Inicia hoje a “Grande Prova Vinhos do Brasil”
Provei recentemente o espumante da Santa Augusta Brut Rosé. Oriundo do Vale do Contestado Videira/SC, o Santa Augusta Brut Rosé é produzido com as castas Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 20%, Malbec 20%, Montepulciano 12,5% e Cabernet Franc 2,5%. Visualmente sua … Continuar lendo Santa Augusta Espumante Brut Rosé
João Meyer e Henrique Aliprandini da Aracuri falam sobre o vinho ícone da vinícola, o Collector. Com produção proveniente de vinhedos de 2005, o Collector teve a sua primeira safra em 2008. Recebeu prêmios como uma Menção Honrosa no International … Continuar lendo Aracuri Colletor, os proprietários falam sobre a estrela da vinícola.
Neste próximo sábado na Vino & Sapore na Granja Viana em São Paulo, acontecerá o Taste & Buy Brasil. Evento organizado pelo competente João Filipe Clemente, tem o objetivo de trazer algumas novidade do nosso vinho nacional. Mais informações: Um … Continuar lendo Taste & Buy Brasil dia 26 de Outubro na Vino & Sapore
Confraria dos Panas 