Gostaria de fazer um Tour pelas regiões viníferas de Portugal?

Esta é uma grande oportunidade de viajar com quem realmente conhece do assunto vinho e ainda mais se tratando de Portugal. João Filipe Clemente em parceria com a Windows Travel Experience estará levando você para conhecer o mundo do vinho em Portugal de norte a sul. Como o próprio João diz, será uma viajem onde quem embarcar passará “dormindo, comendo, bebendo e curtindo história e cultura em passeios e visitas que mostrarão a diversidade de sabores regionais e o convívio harmônico entre o moderno e o antigo que compõem um caleidoscópio singular.” Ainda há poucas vagas! Mais informações: http://falandodevinhos.wordpress.com/tour-por-portugal/ tin-tin … Continuar lendo Gostaria de fazer um Tour pelas regiões viníferas de Portugal?

Dia do Vinho do Porto

Hoje dia 27 de Janeiro é o dia do Vinho do Porto. Este vinho produzido na região do Douro em Portugal é sucesso no mundo. Nada mais merecido que um dia dedicado a ele. Pensando nisso, o nosso amigo e da terrinha João Filipe Clemente resolveu comemorar também. Hoje e amanhã na Vino & Sapore e no Restaurante Emilia Romagna (ambos na Granja Viana), haverá um drink feito com Vinho do Porto branco e nas compras acima de R$150,00 um porto de 50ml de brinde. Mais informações: http://www.vinoesapore.com.br tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Dia do Vinho do Porto

Zuccardi Q Tempranillo: 1, 2 dias depois…

Este é mais um vinho que sou suspeito para falar, afinal a Família Zuccardi está entre as vinícolas argentinas que produzem um boa quantidade de vinho, mas sempre preocupada com a grande qualidade. Estes dias resolvi abrir uma garrafa do Q Tempranillo. Produzido em Mendoza-Argentina com 100% Tempranillo, passa 12 meses em barricas americanas e mais 12 meses em garrafa. Quando abri era uma explosão de aromas e sabores, desde frutas negras, passas e especiarias. No final estava um vinho bem macio e elegante. Uma delícia! De propósito deixei um pouco na garrafa para observar como se comportaria. No primeiro … Continuar lendo Zuccardi Q Tempranillo: 1, 2 dias depois…

Comprando Vinhos: Specialità Bebidas – Aproveite o Verão‏

Caros leitores, segue a nossa coluna comprando vinhos. Colocaremos aqui algumas promoções de vinhos que nós já provamos e aprovamos. O intuito não é fazer marketing a qualquer custo, mas apenas dar opções ao leitor de onde comprar seus vinhos. Dentre os vinhos da promoção da Specialità, nós já provamos e aprovamos : Casa Valduga Chardonnay Gran Reserva, na nossa opinião um dos melhores do Brasil e a grande surpresa o Casa Valduga Premium Gewurztraminer que esta muito bom! Lembre-se gosto é uma questão pessoal! tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Comprando Vinhos: Specialità Bebidas – Aproveite o Verão‏

Programação Vino & Sapore‏

Olá pessoal, para aqueles que ainda não conhecem a Vino & Sapore é uma loja de vinhos muito charmosa localizada na Granja Viana. Comandada por um grande conhecedor do assunto, João Filipe, aliás um incentivador de que não devemos gastar fortunas para beber um bom vinho. Lá você pode além de comprar um vinho, pode adquirir produtos gourmet e partipar das degustações e cursos. Esta esperando o que? Faça uma visita ! Aproveite e veja a programação de eventos da loja http://www.vinoesapore.com.br/eventos_.html tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Programação Vino & Sapore‏

Comprando Vinhos: Sugestões da Ravin para o Verão!

Caros leitores, estreiamos a nossa coluna comprando vinhos. Colocaremos aqui algumas promoções de vinhos que nós já provamos e aprovamos. O intuito não é fazer marketing a qualquer custo, mas apenas dar opções ao leitor de onde comprar seus vinhos. Dentre os vinhos da promoção da Ravin, nós já provamos e aprovamos : Zuccardi Serie A Torrontés e o Pol Clément Rosé. Este último é um vinho para quem busca algo leve, refrescante e fácil de beber. Lembre-se gosto é uma questão pessoal! tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Comprando Vinhos: Sugestões da Ravin para o Verão!

The Sites / Blog wines more accessed in Brazil

Already In his second year was released the list of wine Sites / Blogs more accessed in Brazil in 2011. Posted by Oscar Daudt from the Enoeventos, where he made a data analysis from an American company, Alexa, specialized in Internet traffic (The WebInformation Company.) American company that classify more than 30 million pages in 125 countries. In this list we can find out few surprises like blogs that skyrocketed and even those newly arrived and making their presence. The election gathers data from the last 3 months and we unfortunately we published very little in those months because of … Continuar lendo The Sites / Blog wines more accessed in Brazil

Confraria dos Panas volta ao TOP 10 Semanal do Enoblogs

“Eu voltei! Agora prá ficar. Porque aqui! Aqui é meu lugar…” É com a letra do nosso Rei Roberto Carlos que num tom divertido e descontraído anuncio que depois de um tempo voltamos ao TOP 10 Semanal do Enoblogs. Sinceramente já estávamos com saudades. Brincadeiras à parte temos que parabenizar aqueles que sempre estão lá entre os 10, pois não é tarefa fácil, são mais de 360 blogs cadastrados e estar no TOP 10 é uma honra. Voltamos! Não sei se para ficar, mas sempre que der passaremos aqui para dizer… “Eu voltei!” tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Confraria dos Panas volta ao TOP 10 Semanal do Enoblogs

Os Sites/Blogs de vinhos mais acessados do Brasil

Já no seu segundo ano saiu a lista dos Sites/Blogs de vinhos mais acessados no Brasil em 2011. Publicada pelo Oscar Daudt do Enoeventos, onde fez uma análise dos dados a partir de uma empresa americana especializada em tráfego na internet o Alexa (The Web Information Company). Empresa americana que classifica mais de 30 milhões de páginas em 125 países. Na lista constam algumas surpresas, blogs que subiram como foguete e até aqueles recém chegados e já marcando presença. Como a eleição colhe os dados dos últimos 3 meses e nós infelizmente publicamos muito pouco neste últimos meses por conta … Continuar lendo Os Sites/Blogs de vinhos mais acessados do Brasil

Espumantes Custo x Benefício para o final de ano (Dica Top 5)

Chega a época de final de ano e sempre ficamos naquele corre-corre para as compras e os preparativos de natal e ano novo. Esta é a hora que os amigos te procuram para pedir uma dica de um vinho seja para a ceia ou para comemoração de ano novo. Seguindo um pouco a última degustação que a Confraria2panas promoveu para saber qual seria o melhor espumante nacional segundo a escolha de um grupo de jornalistas e blogueiros. Nós decidimos montar uma e mostrar a vocês que temos opções para todos os bolsos. Por ordem de preço… 1 – Arte Brut … Continuar lendo Espumantes Custo x Benefício para o final de ano (Dica Top 5)

Specialità Bebidas – Jantar Harmonizado (Nova Turma)

A Specialità Bebidas e o restaurante La Marie estão organizando mais um jantar harmonizado no dia 22 de novembro. O último realizado no dia 08 de novembro, foi um sucesso! Conduzida pelo nosso confrade e sommelier Ricardo Tomasi e o Chef Edson di Fonzo, os participantes provarão alguns pratos sempre acompanhados de um bom vinho. O La Marie é famoso aqui no blog por excelentes experiências gastronômicas que tivemos a cada visita. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Specialità Bebidas – Jantar Harmonizado (Nova Turma)

Restaurante com Adega para 7000 vinhos

Duas semanas atrás estivemos o pana Stredel e eu no Baby Beef Steakhouse Morumbi, na companhia de Emilio Santoro 
(Portal dos Vinhos) e Aloísio (Importadora Ravin). Fazia um bom tempo que não visitava o 
local e para minha surpresa fizeram uma invejável adega (no bom sentido). Com 
aproximadamente 800 rótulos e 7000 vinhos, é chamada de Espaço do Vinho. Com presença 
marcante das principais importadoras do país e preço justo compõe este espaço. Hoje o forte da adega é o novo mundo com Chile e Argentina, logo seguido por França e Itália. Pena que o vinho Made in Brazil ainda … Continuar lendo Restaurante com Adega para 7000 vinhos