Vega Sauco e Clerget “Pont du Rhône 2008”, sucesso em degustações chegam à Portal dos Vinhos

Os vinhos sucesso em degustações as cegas Vega Saúco “Piedras 2005” crianza (D.O. Toro) e Clerget “Pont du Rhône 2008” (AOC Côtes du Rhône) chegaram desembarcaram na Portal dos Vinhos. O Vega Sauco foi o grande campeão entre mais de 20 concorrentes no Encontro de Vinhos de São Paulo realizado em Agosto/2010. Com um preço que também é outra grande surpresa por R$49,00, este vinho impressiona pela qualidade com um baixo custo. Outra grande surpresa também é o Clerget “Pont du Rhône 2008”, que conseguiu estar entre os primeiros lugares na Revista diVino Setembro/Outubro 2010 na seção “Sensações”. Foi um … Continuar lendo Vega Sauco e Clerget “Pont du Rhône 2008”, sucesso em degustações chegam à Portal dos Vinhos

Degustação Vertical de Brunello di Montalcino

Nesta sexta-feira dia 29/Out na Portal dos Vinhos no Morumbi haverá mais uma degustação que promete ser um sucesso. Será apresentado uma vertical de Brunello di Montalcino do produtor La Velona. Começando da safra 1999 a consagrada 2004. Vale a pena conferir ! Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Degustação Vertical de Brunello di Montalcino

Degustação Villa Francioni na Portal dos Vinhos

Nesta próxima sexta-feira, dia 15/Out/2010, teremos na Portal dos Vinhos no Morumbi uma degustação para lá de interessante. Os amigos Emilio e Fátima farão uma apresentação dos vinhos da Villa Francioni. Esta vinícola da Serra de São Joaquim, que esta conquistando o Brasil com sua qualidade, tem recebido muito destaque entre os vinhos nacionais. Vale a pena conferir! Mais informações : tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Degustação Villa Francioni na Portal dos Vinhos

Degustação Vertical Angélica Zapata. Está nascendo um novo vinho?

Caros leitores, a convite dos amigos Emilio e Fátima da Portal dos vinhos compareci a tão esperada Degustação Vertical dos vinhos Angélica Zapata. Como muitos conhecem ou já ouviram falar deste vinho que é ícone na América do Sul e faz muito sucesso aqui no Brasil. A Família Catena Zapata tem lá as suas ramificações no mundo do vinho como uma videira, cada um vai para um lado e produz um vinho diferente. Tudo começou com Nicolás Catena Zapata, filho de Angélica Zapata e Domingos V.Catena. A Luca Winery dirigida pela Laura Catena e a Tikal Wines pelo Ernesto Catena, … Continuar lendo Degustação Vertical Angélica Zapata. Está nascendo um novo vinho?

Manu Brandão na Portal dos Vinhos: “Négociant”

Caros leitores, neste vídeo Manu Brandão irá falar sobre a expressão “Négociant”. Acredito que alguns já observaram que há rótulos de vinhos franceses que trazem esta expressão. Geralmente fica na parte final do rótulo (ver foto). Traduzindo a expressão “Négociant”, como o nome já diz “Negociante”. São comerciantes de vinhos que geralmente tem um poder financeiro maior, compram e negociam tudo, desde as uvas, mosto e vinhos em várias fazes da produção. Também pode-se usar “Mis en la Bouteille par” para dizer que foi engarrafado por um terceiro. Quando no rótulo não há nenhuma destas expressões anteriores e diz “Mis … Continuar lendo Manu Brandão na Portal dos Vinhos: “Négociant”

Manu Brandão na Portal dos Vinhos: Vinho Licoroso

Caros leitores, neste post mostraremos mais um vídeo do sommelier Manu Brandão na Portal dos Vinhos. Ele nos contará sobre o vinho licoroso e suas curiosidades, mas antes gostaria de fazer uma pergunta… Você sabe a diferença entre um vinho licoroso e um branco doce? A diferença está no nível de açúcar residual, onde no vinho branco doce é de 4 a 45 gramas por litro, já no vinho licoroso ultrapassa os 45 gramas por litro. Em Bordeaux para a elaboração do vinho licoroso é utilizada como principal cepa a Sémillon. As apelações “AOC” mais comuns são Sauternes e Barsac, … Continuar lendo Manu Brandão na Portal dos Vinhos: Vinho Licoroso

Um novo Wine Bar no Morumbi

Já tradicional loja especializada em vinhos no Morumbi, traz novidades no seu segundo ano de vida. Após algumas mudanças no lay-out, grade de cursos e degustações, agora começa o Wine Bar. Estará disponível aos clientes um pequeno ambiente dentro da loja onde poderão comprar seus vinhos e degustá-los à preço de loja. Conversando com os proprietários Emilio e Fátima, a idéia é expandir este Wine Bar, onde o cliente terá um pequeno cardápio direcionado, com acompanhamentos para o seu vinho. Final de tarde, muito trânsito em São Paulo e está passando pelo Morumbi, que tal dar uma paradinha??? Claro, se … Continuar lendo Um novo Wine Bar no Morumbi