Diário de Bordo Bordeaux 3º dia – Pelos poderes de Grayskull

Eu me rendo! Sou apaixonado por Pinot Noir e pela Borgonha, mas Bordeuax a cada vez que venho me surpreende e encanta. Bom, mas antes de dizer porque, vamos iniciar a nossa jornada de hoje… Começamos mais um dia em Bordeaux. Logo pela manhã encontramos uma pequena feira aqui em Le Teich, onde estamos hospedados. Fica na praça da igreja, é bem pequena mas pode-se encontrar um pouco de legumes, frango, embutidos, frutas, frutos do mar e inclusive ostras frescas. Claro, não deixamos por menos e negociamos algumas para comer no local. Depois seguimos rumo a rota dos vinhos. A … Continuar lendo Diário de Bordo Bordeaux 3º dia – Pelos poderes de Grayskull

Os melhores vinhos de 2009

Foi lançado o desafio, escolher os 25 melhores vinhos. Tarefa difícil! Mais qual é o melhor vinho? Será aquele que passa mas tempo em contato com a barrica? Ou é aquele que tem mas tempo em garrafa? Talvez o melhor vinho seja aquele que é feito por um produtor renomado, ou daquele que produz vinhos de garagem? Na verdade pensamos que nem um e nem outro é melhor. Para nós o melhor vinho é aquele que você gosta! Vinho este que ao degustar, nos traga sensações que nos levem a imaginar como tal arte foi elaborada e agora esta ali … Continuar lendo Os melhores vinhos de 2009