MasterChef 2015 – episódio 7
Este episódio começou com a prova do creme de confeiteiro. O Chef convidado, o pâtissière Fabrice Le Nud, ensinou aos participantes como preparar o creme. Carla se deu bem, foi escolhida pelo chef convidado como a que preparou a melhor … Continuar lendo MasterChef 2015 – episódio 7
MasterChef 2015 – episódio 6
Este episódio começou com a prova entre equipes. A equipe azul liderada pelo Cristiano e a vermelha pela conterrânea e terrível adversária, Iranete. Os participantes teriam que fazer o jantar de aniversário do cônsul da França no Brasil. Depois de … Continuar lendo MasterChef 2015 – episódio 6
Diário de Bordo Texas 2015 #2 – Churrasco no Hotel
O que pode dar quando se junta um argentino com brasileiro, discutir sobre futebol? Não, pode sair um bom churrasco. Despois de uma semana de trabalho em Plano-Texas, nos juntamos para fazer um churrasco. Sim, no hotel havia um jardim com … Continuar lendo Diário de Bordo Texas 2015 #2 – Churrasco no Hotel
TGI Friday’s – Ron Medellín Extra Añejo 8 Años
“Thank God It’s Friday’s” Desta vez vou falar sobre o Ron Colombiano que foi um presente de meu amigo Enio K. Esta versão do Ron Medellín Extra Añejo, possui mesclas de runs maturados por 8 anhos em barricas de roble. … Continuar lendo TGI Friday’s – Ron Medellín Extra Añejo 8 Años
Food Truck Gourmet na Vino & Sapore
DIA 27 de JUNHO (Sábado) Das 13 às 18 horas ou até que a comida acabe! Olá amigos, Venho convidar vocês a participar de um momento especial conosco na Vino & Sapore, nosso primeiro encontro com um FOOD TRUCK GOURMET. Em … Continuar lendo Food Truck Gourmet na Vino & Sapore
MasterChef 2015 – episódio 5
Este episódio começou com a caixa surpresa, que desencadeou na prova do camarão. Todos os 14 candidatos teriam que matar o crustáceo e preparar um prato. Não era obrigado usa-lo, mas não fazer isso poderia prejudicar na avaliação. Sabrina e … Continuar lendo MasterChef 2015 – episódio 5
TGI Friday’s – Ron Centenario Gran Legado 12 anos
“Thank God It’s Friday’s” Direto da América Central, especificamente da Costa Rica, por lá fazem um excelente rum, o Ron Centenario Gran Legado. Maturado em barricas de Carvalho por 12 anos, é um rum dos “top”. Possui 35% GL. Foto: … Continuar lendo TGI Friday’s – Ron Centenario Gran Legado 12 anos
O mundo dos chefs na TV
Estamos vivendo uma verdadeira epidemia de reality show sobre gastronomia. A grande maioria, uma versão brasileira do que já é sucesso mundial. Nesta trilha, temos: MasterChef Sucesso no mundo todo, o reality show que começou nos anos 90 na Inglaterra, traz chefs convidados que avaliam os pratos e elegem um candidato a MasterChef. Dentre os chefs renomados mundialmente, Gastón Acurio e Gordon Ramsay fazem parte deste elenco. Aqui no Brasil, o programa é comandado por Ana Paula Padrão, e tem como jurados os chefs: Erick Jacquin, Henrique Fogaça e Paola Carosella. A segunda temporada, vai ao ar toda terça-feira às … Continuar lendo O mundo dos chefs na TV
MasterChef 2015 – episódio 4
O quarto episódio do programa trouxe uma prova inusitada, cozinhar para o batalhão da Força Aérea Brasileira. As equipes foram divididas entre azul e vermelha. Aritana foi a capitã da equipe vermelha e Murilo o capitão da equipe azul. Murilo … Continuar lendo MasterChef 2015 – episódio 4
Vinexpo 2015
Começou neste domingo dia 14/06 a Vinexpo 2015, em Bordeaux na França. Estivemos presentes nas duas últimas edições francesas: 2011 e 2013, veja: Foto: Evandro Silva Vinexpo 2013 Foto: Evandro Silva Vinexpo 2011 Mais informações do evento: Vinexpo 2015 Logo … Continuar lendo Vinexpo 2015
TGI Friday’s – Ron Santa Teresa 1796
Hoje é dia de degustar o Ron Santa Teresa 1796, também de origem Venezuelana. Pelo que pude investigar, este rum é feito no método Solera. Este método, mescla várias amostras de rum envelhecido em barricas de carvalho “Limousin” utilizados para matutar Whisky. Pode ser usado também barricas de Bourbon. No site oficial diz que são usados amostras de rum de até 15 anos de maturação, mas há fontes que dizem algo em torno de 35 anos. Recomendo que seja degustado só, numa taça de Brandy ou no meu caso no copo de Whisky. Possui 40 G.L. Foto: Francisco Stredel Visual: … Continuar lendo TGI Friday’s – Ron Santa Teresa 1796
Ainda não comprou presente para o dia dos namorados?
Ainda dá tempo! Está procurando um bom presente? Por que não um vinho? Pensando nisso, selecionei 3 lojas de amigos onde você pode encontrar o vinho … Continuar lendo Ainda não comprou presente para o dia dos namorados?
Confraria dos Panas 