Que não se enquadra nas outras categorias
Bem amigos, antes de começar a contar como provamos o Storia 2008, vamos dizer como conhecemos o Storia. No inicio de 2008 o Emilio da Portal dos Vinhos abriu uma garrafa numa degustação αs cegas. E não é que o … Continuar lendo Degustamos o Storia 2008, no carnaval de 2009! Acreditam?
Bem amigos, esta semana parei para pensar sobre tudo o que bebi neste ano de 2009. Foram muitos vinhos, bem mais que 2008. De vinhos baratos a caros, de bons a razoáveis. Resolvi fazer uma pergunta : O que realmente impressionou? Sim, qual foi aquele vinho que eu não esperava tanto, ou que acreditava não estar tão pronto para beber. Entre, tintos, brancos e espumantes, sem distinção resolvi fazer uma seleção do que realmente me surpreendeu este ano que passou. Nesta missão chamei o pana Stredel para também compartilhar esta lista comigo. Então neste primeiro post de 2010, resolvemos falar … Continuar lendo As melhores surpresas de 2009 (Para ajoelhar e beber…)
O ano esta acabando, um novo esta surgindo… novas promessas e novas esperanças. Gostaria de terminar o último post deste ano com uma “receita” de um se não o mais ilustre poeta brasileiro. Receita de Ano Novo Para você ganhar belíssimo Ano Novo cor de arco-íris, ou da cor da sua paz, Ano Novo sem comparação como todo o tempo já vivido (mal vivido ou talvez sem sentido) para você ganhar um ano não apenas pintado de novo, remendado às carreiras, mas novo nas sementinhas do vir-a-ser, novo até no coração das coisas menos percebidas (a começar pelo seu interior) … Continuar lendo Um brinde para 2010 (O Ano Novo esta dentro de você!!! )
Sabe, nestes encontros onde nos reunimos para tomar um bom vinho e bater papo, um cara me deu uma idéia. Montar um poster com rótulos de vinhos e depois fazer um quadro. Gostei da idéia! Pensei, pensei e me perguntei, porque não fazer um? Mas não queria que fosse qualquer um, não queria um quadro com rótulos de vinhos comuns, queria algo especial. Foi então que me veio a cabeça montar um só de champagnes, claro, a rainha ou deusa dos vinhos. Bebida cultuada no mundo todo e símbolo de comemorações. Sabia que ali cada rótulo teria a sua história. … Continuar lendo Cristal 2002, ficou na lembrança
Foi lançado o desafio, escolher os 25 melhores vinhos de cada confrade entre 2008/2009. Tarefa difícil, já que a cada dia que demorávamos para colocar este post, apareciam novos rótulos candidatos a integrar a lista. Vinhos que tomamos em degustações técnicas, em casa com os amigos, num restaurante, nos encontros da confraria ou seja, quem estiver nesta lista estará por um bom motivo. Nesta lista vale de tudo, tinto, branco e espumantes. Não há critérios por país ou região, vai do paladar de cada um. Vale a pena lembrar que vinho bom é aquele que gostamos, não importa se tem … Continuar lendo TOP 25 dos panas – Parte I
Confraria dos Panas 