Para a surpresa de muitos que compareceram ao evento realizado em Campinas neste último sábado, o Raízes foi o grande vencedor do TOP 5 do Encontro de Vinhos. Entre os 30 vinhos degustados por um corpo de jurados composto de … Continuar lendo Raízes – Casa Valduga, ganha o TOP 5 Campinas!
Vinho que recebe o nome da filha do proprietário e tem suas castas provenientes de alguns vinhedos dentro da Cotê de Beaune na Borgonha. Na elaboração do vinho, uma terceira parte passa em aço inox e dois terços em carvalho. … Continuar lendo Bourgogne Cuvée Margot 2006 Olivier Leflaive
Produzido pela Miolo em Campos de Cima da Serra/RS, com 100% Pinot Noir. No nariz um pouco fechado, apenas com algumas notas de frutas vermelhas. Na boca é bem diferente, admito que me enganei e pensei que fosse um Pinot … Continuar lendo Miolo RAR Pinot Noir 2009
É um vinho que impressiona, já por sua garrafa grande, imponente e com um rótulo simples mas de muito bom gosto. Como o próprio nome diz, “desnudos” resolvemos tirar sua roupa e descobri-lo. Comprei este vinho em um loja virtual … Continuar lendo Autocedro Desnudos 2004, cada gole uma peça…
Produzido por Domínio Dostares região de Castilla y León na Espanha. Elaborado com casta 100% Prieto Picudo de vinhas com 90 anos, passa 15 meses em barricas novas francesas e húngaras. No nariz traz aromas de cassis, alcaçuz, pitanga, fruta … Continuar lendo Cumal 2005
Já faz um tempo que desejava falar sobre o vinho mais velho que já provei até hoje, aliás os dois mais velhos. Recentemente o nosso amigo Beto Duarte do blog Papo de Vinho nos presenteou em uma de suas degustações … Continuar lendo “Vertical” Puig-Parahÿ 1930 e 1963.
Mais um belo vinho produzido por Miguel Torres. Como diz no contra-rótulo, é uma homenagem aos monges da ordem dos Cartuxos Corajoso que em 1095 alcançou o “Priorat” que cultivava a vinha. Em 1835, uma multidão violenta destruiu o trabalho … Continuar lendo Torres Salmos 2005
Oriundo de uma terra recebida por Giuseppe Miolo e denominada de Lote 43, é produzido este famoso vinho de mesmo nome. Elaborado com as castas Cabernet Sauvignon e Merlot, passa por barricas novas de carvalho americano. No nariz não tem … Continuar lendo Miolo Lote 43 2002
Nous avons eu encore une fois l`occasion de goûter ce vin 100% Merlot qui est une icône national. Dans le verre nous avons un rouge à des reflets violets. Sur le nez, caramel, chocolat, moka et de fruits noirs. À … Continuar lendo Casa Valduga Storia 2005, une icône national du Brésil!
Recentemente tivemos o prazer de provar duas safras deste grande vinho português. Começamos pela safra 2003, já taça uma cor granada. No nariz couro, animal, chocolate, fruta negra madura e bem evoluído. Na boca é fiel ao nariz! Já a … Continuar lendo Esporão Reserva 2003 x 2008, qual o melhor?
One more time we have a chance to taste this wine 100% Merlot that became a national icon wine. In the cup this wine shows the violet color. In the nose the scent of caramel, chocolate, mocha and black fruit. … Continuar lendo Casa Valduga Storia 2005, national icon wine! (English)
Neste próximo 17 de maio a Specialità Bebidas no Campo Belo irá promover um curso de degustação com nocões básicas de harmonização. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Curso de Degustação – Noções básicas de Harmonização
Confraria dos Panas 