O Champagne Perrier-Jouet Blason Rosé, apresenta uma cor rosa claro e brilhante, um perlage fino e muito elegante. Traz uma nota de damasco bem presente e um pouco floral no nariz. Apesar de rosé e de se esperar leveza, é … Continuar lendo Champagne Perrier-Jouet Blason Rosé
Produzido na Serra Gaúcha, este espumante é elaborado no método Charmat, com 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay. Entre os espumantes roses nacionais que já provei, é um dos que possui uma cor das mais bonitas. É um rosa bem … Continuar lendo Salton Rosé Poética #Winebar
Pode até parecer estranho não é? Mas hoje os hortifrutis são verdadeiros supermercados, pode-se encontrar deste frutas e legumes, até bebidas em geral. Recentemente visitei o Hortifruti do Campo, no bairro das Perdizes. Lá além de encontrar tudo o que … Continuar lendo Vinho no Hortifruti?
Falar de vinho caro é fácil, não é? Aliás tem a obrigação de ser bom. Recentemente provei o Campos Altos 2010, produzido pela Aracuri. O Campos Altos, é elaborado com 100% da uva Cabernet Sauvignon, proveniente da região dos Campos … Continuar lendo Campos Altos 2010
Amanhã dia 12 de outubro, acontece no bairro de Moema, São Paulo mais um Moema Food Trucks. Mais informações: Veja minha experiência (aqui)! Foto: Divulgação/Instagram Edição: Evandro Silva Continuar lendo Amanhã é dia de Moema Food Trucks!
Recentemente conheci uma das unidades da rede de restaurantes, Capital Steak House. Com nome gringo, mas brasileira, a rede Capital Steak House esta presente em vários estados brasileiros. Conheci a loja do Shopping Iguatemi de Caxias do Sul/RS. O restaurante … Continuar lendo Capital Steak House (Caxias do Sul/RS)
Ontem dia 07 de outubro, foi ao ar o sexto episódio do MasterChef. Este episódio começou com um grande desafio, cozinhar para um buffet de casamento com 100 convidados. As equipes foram divididas entre azul e vermelha, onde respectivamente Flávio … Continuar lendo MasterChef #6
Algumas fotos do evento que aconteceu em Bento Gonçalves, no dia 27 de setembro: Fotos: Evandro Silva Continuar lendo Avaliação Nacional de Vinhos 2014 (Fotos)
Na última terça-feira, dia 30 de setembro, foi ao ar o quinto episódio do MasterChef. Este episódio começou com mais uma prova da caixa surpresa, desta vez vegetariana. Desta prova, Cecília, Flávio (vencedor do desafio) e Lucio foram os melhores … Continuar lendo MasterChef #5
Estive neste último sábado, pela segunda vez, na Avaliação Nacional de Vinhos. O evento, na 22ª edição, teve a participação de 58 vinícolas, com 290 amostras que foram avaliadas por 120 enólogos. Sábado foi o dia de apresentar os vinhos … Continuar lendo Avaliação Nacional de Vinhos 2014
Recentemente estive mais uma vez na loja Croasonho do Shopping Iguatemi de Caxias do Sul/RS. A Croasonho para quem ainda não conhece, é uma franquia especializada em Croissant recheado, e que tem lojas espalhadas pelo Brasil. Vou ser sincero, a … Continuar lendo Croasonho ou pesadelo?
Na última terça-feira, dia 23 de setembro, foi ao ar o quarto episódio do MasterChef. Tanques de guerra, uma centena de militares e duas equipes fizeram parte desta prova. As equipes foram divididas entre vermelho e azul, onde tiveram que … Continuar lendo MasterChef #4
Confraria dos Panas 