Depois de rodar por alguns estados do país, a caravana desembarca hoje 11/Setembro em Fortaleza/CE. O evento traz novidades para profissionais e consumidores que tem horários distintos no programa. Mais informações do IBRAVIN. Saúde! Edição: Evandro Silva Continuar lendo Circuito Brasileiro de Degustação 2014 – Fortaleza
Depois de rodar por alguns estados do país, a caravana desembarca hoje 09/Setembro em Recife/PE. O evento traz novidades para profissionais e consumidores que tem horários distintos no programa. Mais informações do Circuito Brasileiro de Degustação – Recife. Saúde! Edição: Evandro Silva Continuar lendo Circuito Brasileiro de Degustação 2014 – Recife
Produzido na Serra Gaúcha, este espumante é elaborado no método Charmat, com as uvas: 67% Chardonnay, 24% Pinot Noir e 9% Riesling. Ao abrir a garrafa, nota-se uma perlage bem intensa. Depois de um tempo na taça, ainda persiste em … Continuar lendo Espumante Salton Intenso #Winebar
Recentemente degustamos este vinho, ainda desconhecido por nós. Elaborado na região promissora dos Campos de Cima da Serra/RS, com 100% Chardonnay. É um vinho leve, equilibrado, macio e com boa acidez. Passou 12 meses barricas francesas, mas não se nota. … Continuar lendo Família Lemos de Almeida Chardonnay 2012
Elaborado no método Charmat, com as uvas 60% Chardonnay, 20% Riesling e 20% Pinot Noir. Na boca traz um toque de levedura, cítrico e um final adocicado que não compromete em nada. Traz ainda um frescor bem agradável, surpreende e te convida aos momentos que merecem um brinde! Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Salton Reserva Ouro Single Vineyards
Este ano de 2013 foi bem atípico se eu for falar de eventos. Por conta de alguns imprevistos, compromissos profissionais e etc. não pude participar de muitos. Por exemplo, este ano optei por não ir a Expovinis, mas tive o … Continuar lendo Retrospectiva 2013 (Feiras e Eventos)
Começamos a nossa retrospectiva 2013 com o tema viagens ao mundo do vinho. Posso dizer que este foi um ano bem difícil, conciliar eventos com o trabalho foi bem complicado, aliás deixei de participar de vários eventos ligados ao vinho. … Continuar lendo Retrospectiva 2013 (Viagens ao mundo do vinho)
Em 22 concursos internacionais realizados este ano os vinhos e espumantes brasileiros conquistaram 164 prêmios. O Brasil vitivinícola fecha 2013 com 12 Medalhas de Bronze no The International Wine and Spirit Competition, realizado de março a outubro em Londres, na Inglaterra. As mais de 7.000 amostras foram degustadas por 300 especialistas de 30 países. Os rótulos verde amarelo figuraram como destaques do ano em concursos realizados na Argentina, Alemanha, Canadá, Eslováquia, Espanha, Estados Unidos, França, Grécia, Hungria, Inglaterra, México, Suíça e Uruguai. PREMIAÇÕES Medalha de Bronze Alisios do Seival Pinot Gigio Riesling 2012 – Vinícola Miolo Aurora Espumante Brut Chardonnay … Continuar lendo Wine Newsletter #27 (Vinhos do Brasil fecham 2013 com mais 12 medalhas)
Concurso Effervescents du Monde – França Onze produtos brasileiros, entre vinhos e espumantes, foram destaque na França na 11ª edição do Concurso Effervescents Du Monde, realizado de 13 a 15 de novembro em Dijon. Os rótulos se sobressaíram entre 600 amostras de 28 países, que foram avaliadas por 100 degustadores internacionais. Esta é a sexta vez no ano que vinhos e espumantes brasileiros são reconhecidos no país do champagne. O prestígio vai muito mais além com a conquista de mais de 120 prêmios conquistados em concursos realizados na Argentina, Alemanha, Grécia, México, Canadá, Hungria, França, Uruguai, Espanha, São Francisco, Eslováquia … Continuar lendo Wine Newsletter #26 (Vinhos e espumantes brasileiros arrematam mais 11 medalhas)
RAR 2005 Produzido pela Miolo, com as uvas Cabernet Sauvignon (60%) e Merlot (40%), oriundos de uma região de altitude (1000m) nos Campos de Cima da Serra, no município de Muitos Capões-RS. Este vinho traz no nariz notas de ameixa, … Continuar lendo RAR 2005 Cabernet Sauvignon/Merlot x Quorum 2004
João Meyer e Henrique Aliprandini, proprietários da Aracuri, respondem porque o consumidor se encanta tanto com o Aracuri Sauvignon Blanc. Dados sobre o vinho: Variedade: 100% Sauvignon Blanc Safra: 2012 Região: Campos de Cima da Serra Altitude: 960 metros Teor … Continuar lendo Aracuri Sauvignon Blanc, por que o consumidor se encanta com este vinho?
Após a forte tempestade acompanhada de vento e granizo que caiu sobre a região do Vale dos Vinhedos (Rio Grande do Sul), muito da produção de uva pode ter sido prejudicada. De acordo com o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), até às 10h desta segunda-feira dia 11, a precipitação havia atingido 120mm, num período de 24 horas, o que chega perto da média histórica para o mês de novembro, que é de 140mm. Estradas da região também foram atingidas como a RS-444, conhecida como a estrada do vinho, teve queda de barreira. O prefeito da cidade de Bento Gonçalves, Guilherme … Continuar lendo Wine Newsletter #25 (Chuvas causam estragos na região do Vale dos Vinhedos)
Confraria dos Panas 