Specialità – Jantar Harmonizado

A Specialità Bebidas e o restaurante La Marie estão organizando mais um jantar harmonizado no dia 17 de abril. Conduzida pelo nosso confrade e sommelier Ricardo Tomasi e o Chef Edson di Fonzo, os participantes provarão alguns pratos sempre acompanhados de um bom vinho. O La Marie é famoso aqui no blog por excelentes experiências gastronômicas que tivemos a cada visita. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Specialità – Jantar Harmonizado

Comprando Vinhos: Confraria Specialità – 10º Edição Itália

A Specialità Bebidas segue com a sua confraria, agora na 10º edição com vinhos da Itália. Dentre os vinhos desta edição destacamos o Chianti D.O.C.G. Vigneto Della Rana. Lembre-se gosto é uma questão pessoal! Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Comprando Vinhos: Confraria Specialità – 10º Edição Itália

Comprando Vinhos: Specialità Bebidas – Aproveite o Verão‏

Caros leitores, segue a nossa coluna comprando vinhos. Colocaremos aqui algumas promoções de vinhos que nós já provamos e aprovamos. O intuito não é fazer marketing a qualquer custo, mas apenas dar opções ao leitor de onde comprar seus vinhos. Dentre os vinhos da promoção da Specialità, nós já provamos e aprovamos : Casa Valduga Chardonnay Gran Reserva, na nossa opinião um dos melhores do Brasil e a grande surpresa o Casa Valduga Premium Gewurztraminer que esta muito bom! Lembre-se gosto é uma questão pessoal! tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Comprando Vinhos: Specialità Bebidas – Aproveite o Verão‏

Espumantes Custo x Benefício para o final de ano (Dica Top 5)

Chega a época de final de ano e sempre ficamos naquele corre-corre para as compras e os preparativos de natal e ano novo. Esta é a hora que os amigos te procuram para pedir uma dica de um vinho seja para a ceia ou para comemoração de ano novo. Seguindo um pouco a última degustação que a Confraria2panas promoveu para saber qual seria o melhor espumante nacional segundo a escolha de um grupo de jornalistas e blogueiros. Nós decidimos montar uma e mostrar a vocês que temos opções para todos os bolsos. Por ordem de preço… 1 – Arte Brut … Continuar lendo Espumantes Custo x Benefício para o final de ano (Dica Top 5)

Specialità Bebidas – Jantar Harmonizado (Nova Turma)

A Specialità Bebidas e o restaurante La Marie estão organizando mais um jantar harmonizado no dia 22 de novembro. O último realizado no dia 08 de novembro, foi um sucesso! Conduzida pelo nosso confrade e sommelier Ricardo Tomasi e o Chef Edson di Fonzo, os participantes provarão alguns pratos sempre acompanhados de um bom vinho. O La Marie é famoso aqui no blog por excelentes experiências gastronômicas que tivemos a cada visita. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Specialità Bebidas – Jantar Harmonizado (Nova Turma)

Harmonização… Um Golpe de Mestre

Nesta última Terça estive no Bistro La Marie do chef Edson di Fonzo para uma harmonização organizada pela Specialità Bebidas em conjunto com o restaurante. Harmonização proposta para 5 pratos e cinco vinhos mais um espumante de entrada. Poderia falar tecnicamente sobre esta degustação, mas preferi mudar e contar-lhes sobre as maravilhas que o mundo do vinho pode proporcionar. Harmonizações são experiências, onde a proposta é tocar a música como uma orquestra. O sommelier dita o ritmo como um maestro. E o chef? Diria que é o compositor da opera. Nesta analogia o chef compõe e o sommelier rege a … Continuar lendo Harmonização… Um Golpe de Mestre

Specialità Bebidas – Jantar Harmonizado

A Specialità Bebidas e o restaurante La Marie estão organizando um jantar harmonizado no dia 08 de novembro. Conduzida pelo nosso confrade e sommelier Ricardo Tomasi e o Chef Edson di Fonzo, os participantes provarão alguns pratos sempre acompanhados de um bom vinho. O La Marie é famoso aqui no blog por excelentes experiências gastronômicas que tivemos a cada visita. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Specialità Bebidas – Jantar Harmonizado

Jantar Harmonizado no La Marie

A Specialità Bebidas e o restaurante La Marie estão organizando um jantar harmonizado no dia 23 de agosto. Conduzida pelo nosso confrade e sommelier Ricardo Tomasi e o Chef Edson di Fonzo, os participantes provarão alguns pratos sempre acompanhados de um bom vinho. O La Marie é famoso aqui no blog por excelentes experiências gastronômicas que tivemos a cada visita. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Jantar Harmonizado no La Marie