Sou fã de carteirinha destes programas de culinária. Pode ser só de receitas, viagem com gastronomia e por que não um reality show? Durante as madrugadas é o meu programa preferido, pena que dá uma fome! Às vezes me meto … Continuar lendo Gordon Ramsay x Jamie Oliver
Raquel Pérez Cuevas, directora comercial de Bodegas Ontañón, explica la diferencia entre una hoja de Garnacha y de Tempranillo. En mi viaje por la Rioja en 2010, hice ese video en uno de los viñedos de la bodega. tin-tin Edición: … Continuar lendo Sabes cual la diferencia entre una hoja de Garnacha y de Tempranillo?
Neste vídeo Raquel Pérez Cuevas, diretora comercial das Bodegas Ontañón, explica a diferença entre uma folha de Garnacha e uma de Tempranillo. Na minha viagem a Rioja em 2010, gravei este vídeo em um dos vinhedos da bodega. tin-tin Edição: … Continuar lendo Sabe qual é a diferença entre uma folha de Garnacha e uma de Tempranillo?
Sinceramente não sei porque vou escrever isso, mas sei lá, as vezes acordo com umas ideias… Hoje vou escrever em especial sobre três amigos do vinho: Beto, Evelyn e Jane. Como todo convívio social, temos amizades de todo tipo, do … Continuar lendo D’Artagnan e os 3 blogueiros
Este domingo é o dia das mães. Dia em que muitos se reúnem para almoçar em família, dar presentes e claro beijar a mãe. Ser mãe deve ser algo inexplicável, ainda mais para nós do sexo masculino. Saber que dentro … Continuar lendo Ser mãe, querer ser… (Todas merecem!)
O eterno Exterminador do Futuro Arnold Schwarznegger recebeu em mãos a cachaça Weber Haus Black extra premium. O ator americano participou de um almoço da Associação Brasileira das Empresas de Bens e Serviços do Esporte (Abrese) no restaurante Aprazível, no … Continuar lendo Wine Newsletter #17 (Arnold Schwarznegger ganha cachaça Weber Haus Black)
A Expovinis mudará de mãos em 2014, foi este o anúncio publicado na semana passada. A SIAL Brazil Feiras Profissionais assumirá o controle. Os novos organizadores pretendem dar uma “cara nova” para o evento, incrementar alguns aspectos, aumentar o número … Continuar lendo O futuro da Expovinis…
Recentemente fui convidado para um jantar no restaurante Vinheria Percussi, em São Paulo para um pré-lançamento. Alguns jornalistas e blogueiros tiveram o prazer de degustar entre outros vinhos da vinícola a nova safra 2009 do Perini Qu4tro. Recepcionados por parte … Continuar lendo Pré-lançamento Perini Qu4tro 2009
Em visita a cidade de Joinville/SC, fui ao restaurante Madero Burguer e Grill! Localizado no Shopping Mueller, o Madero é especializado em hamburguers e grelhados. Resolvi e pedi um L’Entrecôte com molho Roquefort e um vinho para acompanhar. A carta de vinhos é boa, aliás no site do restaurante menciona dois prêmios recebidos pela Revista Prazeres da Mesa. Pedi um Alamos Malbec de 187,5ml por R$25,00, o Errázuriz Reserva Carmenère saía por R$29,00. Não é barato, mas achei um preço razoável para um restaurante. O melhor ainda estava por vir, a sobremesa! Sinceramente não gosto de chocolate, mas era de … Continuar lendo Vinho no Restaurante, Madero!
Nosso país é cheio de contrastes, loira, morena, negra, índia, japonesa e por ai vai… Hoje em especial queria falar da mulher catarinense! Que me perdoem as amigas gaúchas, aliás minha preferência desde pequeno quando viajava e me encantava com … Continuar lendo Um brinde a mulher mais bonita do Brasil!
Foi divulgada esta semana a lista do TOP 10 da Expovinis 2013! A lista é composta por vinhos nacionais e importados. Veja: Mais informações : Expovinis 2013 Se beber, não dirija! Faça como a Angélica, vá de taxi! tin-tin Edição: … Continuar lendo Saiu o TOP 10 Expovinis 2013!
Ontem aconteceu em São Paulo mais uma edição do Encontro de Vinhos OFF. Infelizmente por conta de compromissos profissionais, não pude comparacer a este evento que é sucesso por onde passa! Nesta edição ocorreu algo curioso no TOP 5, um … Continuar lendo Encontro de Vinhos OFF, TOP 5, sob domínio italiano!
Confraria dos Panas 