Autor: esilva

Falando o que penso, besteira ou não é a opinião de cada um...
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Copa 2014: Brasil x Alemanha

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No mês da Copa do mundo, resolvemos fazer algumas degustações com o tema. O jogo de hoje pela semi-final é entre Brasil e Alemanha, quem passar estará na grande final no Maracanã. Desta vez, provamos duas cervejas, a Velhas Virgens (brasileira, feita para comemorar os 25 anos da banda de mesmo nome) e a alemã Schofferhofer Hefeweizen. O intuito aqui não é dizer qual tecnicamente é a melhor cerveja, mas fazer uma brincadeira relacionada com futebol e o resultado que poderá ter o jogo. Começamos com a Velhas Virgens, Indie RockinBeer, produzida em Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil. Elaborada através … Continuar lendo Copa 2014: Brasil x Alemanha

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Copa 2014: Estados Unidos x Portugal (Coppola x Crasto)

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No mês da Copa do mundo, resolvemos fazer algumas degustações com o tema. O jogo de hoje é entre Estados Unidos e Portugal. Os americanos, mesmo sem tradição no futebol e no chamado “grupo da morte” da copa, hoje pode confirmar sua classificação. Já o time português, depois da derrota por (4×0) diante da Alemanha, com uma derrota dará adeus a copa do mundo. O intuito aqui não é dizer que esse ou aquele país tem melhor vinho, mas fazer uma brincadeira relacionada com futebol e o resultado que poderá ter o jogo. Começamos com o Francis Coppola Diamond Collection … Continuar lendo Copa 2014: Estados Unidos x Portugal (Coppola x Crasto)

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Copa 2014: Espanha x Chile

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No mês da Copa do mundo, resolvemos fazer algumas degustações com o tema. O jogo de hoje é entre Espanha e Chile. A Fúria tenta se reerguer depois da goleada sofrida na estréia diante da Holanda por (5×1). Já o Chile vem de uma vitória por (3×1) diante da Austrália e tenta se firmar entre os dois primeiros do grupo B. Escolhemos dois vinhos, um de cada país para representar esta partida. O intuito aqui não é dizer que esse ou aquele país tem melhor vinho, mas fazer uma brincadeira relacionada com futebol e o resultado que poderá ter o … Continuar lendo Copa 2014: Espanha x Chile

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Panorama dos Espumantes: Malhar o Judas é fácil!

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“Quem não tem teto de vidro que atire a primeira pedra” É com esta fase que eu começo este post sobre o Panorama dos Espumantes do Hemisfério Sul. Tive a honra de ser convidado para o evento que aconteceu no dia 25 de abril, na sede da Fecomércio. Este evento contou com a participação especial do inglês, Steven Spurrier, idealizador do Julgamento de Paris em 1976, hoje editor da revista Decanter e produtor de espumantes na Inglaterra. Steven Spurrier, profissionais do setor e mais diretores/editores de revistas especializadas, formaram o júri. Os vinhos foram selecionados entre método charmat e tradicional. … Continuar lendo Panorama dos Espumantes: Malhar o Judas é fácil!