Aproveitando que no mês passado tivemos o Wines of Chile no Rio, gostaria de dar os meus destaques para a edição paulistana que aconteceu em agosto no Hotel Unique. O 6º Tasting Wines of Chile em São Paulo, trouxe 32 … Continuar lendo Wines of Chile 2016 SP #WinesofChileSP
Seguindo a tradição, mais uma vez fiz a lista dos 25 melhores vinhos que provei dentro do ano. Foi mais um ano de pouco contato com o vinho por conta do trabalho, mas não impediu de provar muita coisa boa. … Continuar lendo Os 25 melhores vinhos de 2015 por Evandro Silva
Aconteceu em São Paulo, no último dia 23/03 o lançamento do guia Descorchados. Jornalista, profissionais do setor e consumidores convidados participaram do evento. Este ano trouxe uma novidade, a inclusão de alguns rótulos de vinhos brasileiros. O evento estava lotado, … Continuar lendo Descorchados 2015
Ganhei esta garrafa de um amigo no Chile, naquele tempo eu nem sabia o que era vinho, não que hoje eu saiba muito mais. Era um colega de trabalho que gentilmente me convidou para um churrasco com sua família, fui … Continuar lendo Maulina Caménère 2002, o vinho da garça!
Na busca de um bom vinho, não podemos deixar de comentar sobre o Chile. Muito mais que belas paisagens, rótulos específicos para os diferentes paladares. O Chile é dividido em 14 regiões produtoras de vinho. Seus rótulos são mundialmente famosos por agradarem os paladares mais exigentes. Essa característica deriva de sua natureza única. Alem das estações bem definidas, com frios e verões marcantes, apresenta a proteção da Cordilheira dos Andes e é banhada pelo Oceano Pacífico. Essas duas características em particular, fazem com que as vinícolas ousem na produção de seus vinhos, repousando seus rótulos no fundo do oceano para … Continuar lendo Rótulos chilenos são atração no turismo (por: Mirella Borelli )
Aconteceu no dia 2 de dezembro, no Hotel Renaissance em São Paulo o 12º Annual Wines of Chile Awards (AWoCA). Evento promovido pela Wines of Chile em parceria com a CH2A Comunicação, convidou jornalista e profissionais do setor para um … Continuar lendo Wines of Chile Awards 2014! (Os 15 melhores vinhos do Chile)
Na próxima sexta-feira dia 17/10, na Portal dos Vinhos no Morumbi haverá uma degustação de blends da América do Sul. Mais informações: Continuar lendo Degustação Blends América do Sul
Acontece na próxima semana o 4º Tasting Wines of Chile em São Paulo, evento que traz a capital paulista o que de melhor há no Chile em vinhos. Mais informações: Continuar lendo 4º Tasting Wines of Chile em São Paulo
No mês da Copa do mundo, resolvemos fazer algumas degustações com o tema. O jogo de hoje é entre Espanha e Chile. A Fúria tenta se reerguer depois da goleada sofrida na estréia diante da Holanda por (5×1). Já o Chile vem de uma vitória por (3×1) diante da Austrália e tenta se firmar entre os dois primeiros do grupo B. Escolhemos dois vinhos, um de cada país para representar esta partida. O intuito aqui não é dizer que esse ou aquele país tem melhor vinho, mas fazer uma brincadeira relacionada com futebol e o resultado que poderá ter o … Continuar lendo Copa 2014: Espanha x Chile
No mês da Copa do mundo, resolvemos fazer algumas degustações com o tema. A primeira delas é sobre o jogo de hoje: Chile x Austrália. Escolhemos dois vinhos com faixa de preço não muito diferentes e resolvemos provar. O intuito … Continuar lendo Copa 2014: Chile x Austrália
Produzido pela Viña La Reserva de Caliboro, este vinho é oriundo do Valle del Maule, usa vinhedos de 6 a 9 anos e tem sua colheita manual. É elaborado com as castas Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%) e Cabernet Franc … Continuar lendo Erasmo 2007
Nesta quarta-feira dia 14 de agosto acontece mais um Tasting Wines of Chile. O evento será no mesmo local do ano passado no Hotel Unique em São Paulo. Mais informações e fotos do evento do ano passado: (click e veja … Continuar lendo Esta semana mais um Wines of Chile em São Paulo
Confraria dos Panas 