Copa 2014: Espanha x Chile

No mês da Copa do mundo, resolvemos fazer algumas degustações com o tema. O jogo de hoje é entre Espanha e Chile. A Fúria tenta se reerguer depois da goleada sofrida na estréia diante da Holanda por (5×1). Já o Chile vem de uma vitória por (3×1) diante da Austrália e tenta se firmar entre os dois primeiros do grupo B. Escolhemos dois vinhos, um de cada país para representar esta partida. O intuito aqui não é dizer que esse ou aquele país tem melhor vinho, mas fazer uma brincadeira relacionada com futebol e o resultado que poderá ter o … Continuar lendo Copa 2014: Espanha x Chile

Pinta 2005, fantástico!

Num encontro entre amigos e meio que no improviso, abrímos um Pinta 2005. Este vinho, eu trouxe de uma viagem que fiz a Espanha. Produzido pela Bodegas Pintia que pertence ao Grupo Vega Sicilia, este vinho é feito com casta 100% Tempranillo Tinta de Toro e proveniente de vinhas com 30-50 anos de idade em média. Passou 14 meses entre barricas novas francesas (70%) e americanas (30%). O restante em garrafa até a venda em 2007. Foram produzidas 159.000 garrafas de 750ml. Na boca é potente, intenso e traz muita fruta madura. Em certos momentos percebe-se também uma certa pimenta. … Continuar lendo Pinta 2005, fantástico!

Muga e Pintia com macarronada, simplesmente espetacular!

É engraçado, às vezes planejamos tanto e nem sempre sai como imaginamos. E por que não improvisar? Numa segunda-feira bem fria e convidativa para uma boa comida e um vinho, os amigos Celso, Evandro e Uelinton se reuniram na casa do pana Stredel para uma macarronada harmonizada com vinhos Espanhóis. Já sei! Podem até criticar que o vinho não era italiano, etc. e tal! Mas também se come macarrão na Espanha, certo? Então, sem preconceitos e complicações o intuito era comer, beber e compartilhar bons momentos com os amigos. Nesta noite provamos o Muga Reserva 2004 e o Pintia 2005. … Continuar lendo Muga e Pintia com macarronada, simplesmente espetacular!