Tudo é relativo, e a questão aqui é gosto e não preço. Vinhos: – Ontañon Gran Reserva 1998 – Rioja – Vega Sicilia cosecha 1998 “UNICO” – Ribera del Duero – La Rioja Alta Gran Reserva 904 cosecha 2004 – … Continuar lendo O dia em que o Ontañon venceu o Vega Sicilia
No mês da Copa do mundo, resolvemos fazer algumas degustações com o tema. O jogo de hoje é entre Espanha e Chile. A Fúria tenta se reerguer depois da goleada sofrida na estréia diante da Holanda por (5×1). Já o Chile vem de uma vitória por (3×1) diante da Austrália e tenta se firmar entre os dois primeiros do grupo B. Escolhemos dois vinhos, um de cada país para representar esta partida. O intuito aqui não é dizer que esse ou aquele país tem melhor vinho, mas fazer uma brincadeira relacionada com futebol e o resultado que poderá ter o … Continuar lendo Copa 2014: Espanha x Chile
Neste ano de 2013, estreamos uma série de contos. São histórias de ficção onde de alguma forma o vinho esta relacionado ao tema. Alguns contos fizeram sucesso e tiveram edições em outras línguas. Vamos a eles: Hoje queria falar de … Continuar lendo Retrospectiva 2013 (Contos)
Entre os vinhedos centenários pré-filoxera de Tempranillo e Garnacha, vivia uma camponesa chamada Inês. Ela trabalhava nos vinhedos colhendo desde os 14 anos de idade. Sua família vivia do cultivo da uva e produzia seu próprio vinho que era vendido … Continuar lendo Você realmente já amou uma mulher?
Una vez más probé un Muga Reserva! Recientemente abrí una botella de Muga Reserva 2004, una de las últimas de un grupo de botellas que compre en la “Casa dos Frios en Recife/PE”.La cosecha 2004 muestra las mismas características que … Continuar lendo Muga Reserva 2004 x 2005 (Español)
Proveniente de 300 hectáreas de la Rioja Alta, este vino es compuesto por castas 85% Tempranillo, 8% Garnacha tinta, 6% Mazuelo y 1% Graciano. La cosecha es manual y pasa 20 meses en toneles de roble americano y mas 24 … Continuar lendo Marqués de Murrieta Reserva 2007 (Español)
Proveniente de 300 hectares da Rioja Alta, este vinho é composto pelas castas 85% Tempranillo, 8% Garnacha tinta, 6% Mazuelo e 1% Graciano. A colheita é manual e passa 20 meses em barrica americana e mais 24 meses em garrafa. … Continuar lendo Marqués de Murrieta Reserva 2007
Mais uma vez provei o Muga Reserva! Recentemente abri uma garrafa que eu tinha do Muga Reserva 2004, uma das últimas da leva que comprei na Casa dos Frios em Recife/PE. A safra 2004 mostrava as mesmas características do que … Continuar lendo Muga Reserva 2004 x 2005
Raquel Pérez Cuevas, directora comercial de Bodegas Ontañón, explica la diferencia entre una hoja de Garnacha y de Tempranillo. En mi viaje por la Rioja en 2010, hice ese video en uno de los viñedos de la bodega. tin-tin Edición: … Continuar lendo Sabes cual la diferencia entre una hoja de Garnacha y de Tempranillo?
Neste vídeo Raquel Pérez Cuevas, diretora comercial das Bodegas Ontañón, explica a diferença entre uma folha de Garnacha e uma de Tempranillo. Na minha viagem a Rioja em 2010, gravei este vídeo em um dos vinhedos da bodega. tin-tin Edição: … Continuar lendo Sabe qual é a diferença entre uma folha de Garnacha e uma de Tempranillo?
Saiu no site do Uol ontem que um grupo de especialistas elegeu as cegas um vinho vendido em supermercado por 3,59 libras, ou seja, cerca de R$11,50 como um dos melhores do mundo. O vinho é de origem espanhola, produzido em Valência e se chama Toro Loco Tempranillo 2001. Mais informações: Matéria do UOL tin-tin Edição: Evandro Silva Continuar lendo Wine Newsletter #12 (Vinho 3,59 Libras é eleito um dos melhores do mundo)
É engraçado, às vezes planejamos tanto e nem sempre sai como imaginamos. E por que não improvisar? Numa segunda-feira bem fria e convidativa para uma boa comida e um vinho, os amigos Celso, Evandro e Uelinton se reuniram na casa do pana Stredel para uma macarronada harmonizada com vinhos Espanhóis. Já sei! Podem até criticar que o vinho não era italiano, etc. e tal! Mas também se come macarrão na Espanha, certo? Então, sem preconceitos e complicações o intuito era comer, beber e compartilhar bons momentos com os amigos. Nesta noite provamos o Muga Reserva 2004 e o Pintia 2005. … Continuar lendo Muga e Pintia com macarronada, simplesmente espetacular!
Confraria dos Panas 