Brindando 2013 com Champagne (Dica de compras)

Que tal virar o ano brindando com uma taça repleta de perlage e alegria? Vamos brindar com Champagne! Pensando nisso nós decidimos fazer mais uma lista com alguns champagnes. No ano passado colocamos aqui nosso TOP 13 para brindar o final de 2011 para 2012 (ver lista, clique aqui). Este ano elegemos as que provamos durante 2012 e colocamos o valor médio de cada. Vamos ao show de perlage, alegria e prazer (por ordem de preço): Champagne Vollereaux Brut – Um champagne simples e com ótimo preço. Tem um corpo leve e boa perlage. Traz ainda notas cítricas bem presentes … Continuar lendo Brindando 2013 com Champagne (Dica de compras)

Blogueiros se encontram para almoço de confraternização

Neste último sábado se encontraram no North (http://www.northvilanova.com.br/) um grupo de blogueiros e convidados. O encontro promovido pelo Claudio Werneck do Le Vin au Blog, marcou a comemoração de 5 anos do seu blog e aproveitamos também aproveitamos para blindar os 3 anos do Enoblogs. Este último tenho que admitir ser uma idéia brilhante, reunir todos os blogs de vinho em um só lugar. O encontro foi bem descontraído, a comida e o atendimento de primeira. Já os vinhos, um melhor que o outro, fica até difícil escolher pelo gosto pessoal de cada um qual foi o melhor. O que … Continuar lendo Blogueiros se encontram para almoço de confraternização

TOP 25 dos panas – Parte I

Foi lançado o desafio, escolher os 25 melhores vinhos de cada confrade entre 2008/2009. Tarefa difícil, já que a cada dia que demorávamos para colocar este post, apareciam novos rótulos candidatos a integrar a lista. Vinhos que tomamos em degustações técnicas, em casa com os amigos, num restaurante, nos encontros da confraria ou seja, quem estiver nesta lista estará por um bom motivo. Nesta lista vale de tudo, tinto, branco e espumantes. Não há critérios por país ou região, vai do paladar de cada um. Vale a pena lembrar que vinho bom é aquele que gostamos, não importa se tem … Continuar lendo TOP 25 dos panas – Parte I