Estive recentemente no Novotel, na cidade de São José dos Campos/SP, no Vale do Paraíba. Conhecida por abrigar o centro tecnológico da aeronáutica, ainda abriga algumas empresas do setor aeroespacial, de telecomunicação e automotivo. É passagem quase obrigatória para quem … Continuar lendo Vinho no Restaurante, Novotel São José dos Campos
Mais uma vez será realizado em São Paulo o Circuito Brasileiro de Degustação 2012. Presença confirmada das principais vinícolas do país, este evento vem mostrar o que nossos produtores estão fazendo. Ano passado a Confraria dos Panas esteve lá (ver … Continuar lendo Circuito Brasileiro de Degustação 2012
Estivemos no evento Circuito Brasileiro de Degustação no final do mês de outubro. Muito colegas bloqueiros já comentaram um pouco do que viram lá. Evento realizado em São Paulo, no bairro de Pinheiros trouxe um grande público. Profissionais do vinho compareceram para provar nosso vinho nacional. Incluso tivemos palestras, entre uma delas Daniel Perches (Vinhos de Corte), falou sobre um grande espumante nacional, o Valmarino & Churchill. Este evento também foi realizado no Rio de Janeiro e Porto Alegre. Segue o que provamos lá … tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Circuito Brasileiro de Degustação – São Paulo
Nesta segunda-feira os blogueiros se encontraram mais uma vez para uma nova degustação organizada pela Confraria2panas. Desta vez o encontro foi na Vino & Sapore do amigo João Filipe, na Granja Viana. Tudo começou quando comprei uma garrafa de Salton 100 anos, queria juntar com uma 130 anos da Casa Valduga e fazer um embate. Qual vinícola fez o melhor espumante comemorativo, mas com o tempo fui acumulando algumas garrafas e surgiu a idéia de fazer uma degustação de espumantes nacionais. Com a ajuda do Beto Duarte que conseguiu algumas amostras, Emílio Santoro e João Filipe que cederam também garrafas, … Continuar lendo Degustação de Espumantes Nacionais
" El dueño del mundo es el hombre, pero la dueña del hombre es la mujer… " É com esta frase de um autor desconhecido que começamos este post. Neste dia 8/Março foi comemorado o dia internacional da mulher! Sei que muitos e de várias maneiras fizeram a sua homenagem ao dia. Nós já decidimos por fazer uma homenagem singela e diferente. Queremos homenagear as mulheres que conhecemos ao longo do tempo e de alguma forma representam algo no mundo do vinho. Mulheres que colocam o seu toque feminino em qualquer que seja o cargo que elas ocupem. São elas: Dra. … Continuar lendo Mulheres e o Vinho…
Os panas Dom Tiburcio e Evandro com Manu Brandão (Petit Chateau) Zé Roberto, Evandro Silva, Denise Cavalcante, Fabio Gimenes Evandro, Silvestre (blog Vivendo a Vida) e Jeriel (Blog do Jeriel) Jane Pizzato e Evandro Silva Viña Tondonia: Evandro Silva, Maria Jose Lopez de Heredia e Emilio Santoro Bodegas Ontañón : Evandro, Raquel Pérez Cuevas, Emilio Santoro e Maria Gómez Bodegas Finca La Estacada: Felipe Cantarero e Evandro Silva Eu, Emilio e Sophia Panas no stand da França com Patrick Lobier do Chateau L´Escarelle tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Retratos 2010 – Parte 1 (Gente do vinho)
Caros leitores, recentemente fizemos a primeira degustação de vinhos com faixa de preço entre R$10,00 a R$20,00. Como já esperado não tivemos vinhos agradáveis de se beber. Para se ter uma idéia de 11 vinhos somente dois a bancada degustadora recomendaria. Desta vez fizemos a degustação usando o mesmo critério de avaliação, ver post. Todos reunidos na Quick Pizza no Morumbi, aliás a quem devo um agradecimento especial ao Sr.Roberto e Júnior (proprietários) por sempre nos receber bem e com qualidade. Nesta nova epopéia, assim posso chamar pois foram 20 vinhos para 13 participantes. Nossa banca degustadora desta vez estava … Continuar lendo Vinhos de R$20,00 a R$30,00, continuam valendo a pena?
Confraria dos Panas 