Nesta 4ª temporada do reality MasterChef Brasil, a primeira prova em grupo teve como cenário a linda Serra Gaúcha. Os participantes tiveram que cozinhar para mais de 80 convidados, harmonizando cada opção de prato com um vinho diferente. Na entrada … Continuar lendo MasterChef 2017 na Serra Gaúcha.
Vendo um documentário do Senna neste final de semana, onde ele afirmou que a Fórmula 1 era mais política do que uma corrida. Lembrando o fatídico “acidente” provocado por Alain Prost em 1989, onde lhe tirou o segundo título mundial, … Continuar lendo Menos política e mais vinho por favor!
Começa amanhã dia 05/08 a primeira edição do Vinho na Vila. O evento contará com aproximadamente 12 vinícolas nacionais e dezenas de rótulos no coração da Vila Madalena em São Paulo. Além dos vinhos, o evento terá produtos como queijos, … Continuar lendo Amanhã começa a primeira edição do Vinho na Vila
A Vinícola Salton, estará promovendo neste sábado dia 24 de Janeiro, um curso de degustação gratuito no Dall’Onder Grande Hotel. O curso faz partes dos eventos da Vindima 2015 na cidade de Bento Gonçalves/RS. Mais informações: Continuar lendo Curso de degustação grátis em Bento Gonçalves/RS
Falar de vinho caro é fácil, não é? Aliás tem a obrigação de ser bom. Recentemente provei o Campos Altos 2010, produzido pela Aracuri. O Campos Altos, é elaborado com 100% da uva Cabernet Sauvignon, proveniente da região dos Campos … Continuar lendo Campos Altos 2010
Algumas fotos do evento que aconteceu em Bento Gonçalves, no dia 27 de setembro: Fotos: Evandro Silva Continuar lendo Avaliação Nacional de Vinhos 2014 (Fotos)
Estive neste último sábado, pela segunda vez, na Avaliação Nacional de Vinhos. O evento, na 22ª edição, teve a participação de 58 vinícolas, com 290 amostras que foram avaliadas por 120 enólogos. Sábado foi o dia de apresentar os vinhos … Continuar lendo Avaliação Nacional de Vinhos 2014
Neste sábado, 27 de Setembro, acontece no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, a 22ª Avaliação Nacional de Vinhos. Este ano serão mais de 850 participantes, entre profissionais, jornalistas e amantes do vinho. Como acontece todo ano, há um painel … Continuar lendo Avaliação Nacional de Vinhos, é neste sábado!
Depois de rodar por alguns estados do país, a caravana desembarca hoje 11/Setembro em Fortaleza/CE. O evento traz novidades para profissionais e consumidores que tem horários distintos no programa. Mais informações do IBRAVIN. Saúde! Edição: Evandro Silva Continuar lendo Circuito Brasileiro de Degustação 2014 – Fortaleza
Depois de rodar por alguns estados do país, a caravana desembarca hoje 09/Setembro em Recife/PE. O evento traz novidades para profissionais e consumidores que tem horários distintos no programa. Mais informações do Circuito Brasileiro de Degustação – Recife. Saúde! Edição: Evandro Silva Continuar lendo Circuito Brasileiro de Degustação 2014 – Recife
“Quem não tem teto de vidro que atire a primeira pedra” É com esta fase que eu começo este post sobre o Panorama dos Espumantes do Hemisfério Sul. Tive a honra de ser convidado para o evento que aconteceu no dia 25 de abril, na sede da Fecomércio. Este evento contou com a participação especial do inglês, Steven Spurrier, idealizador do Julgamento de Paris em 1976, hoje editor da revista Decanter e produtor de espumantes na Inglaterra. Steven Spurrier, profissionais do setor e mais diretores/editores de revistas especializadas, formaram o júri. Os vinhos foram selecionados entre método charmat e tradicional. … Continuar lendo Panorama dos Espumantes: Malhar o Judas é fácil!
Na semana da ExpoVinis 2014, terminou com o evento do Panorama dos Espumantes do Hemisfério Sul. Foram selecionados para avaliação, espumantes da Argentina, Austrália, Chile, Nova Zelândia e África do Sul. O evento teve a presença do renomado editor da … Continuar lendo O resultado do Panorama dos Espumantes do Hemisfério Sul
Confraria dos Panas 