Panorama dos Espumantes: Malhar o Judas é fácil!

“Quem não tem teto de vidro que atire a primeira pedra” É com esta fase que eu começo este post sobre o Panorama dos Espumantes do Hemisfério Sul. Tive a honra de ser convidado para o evento que aconteceu no dia 25 de abril, na sede da Fecomércio. Este evento contou com a participação especial do inglês, Steven Spurrier, idealizador do Julgamento de Paris em 1976, hoje editor da revista Decanter e produtor de espumantes na Inglaterra. Steven Spurrier, profissionais do setor e mais diretores/editores de revistas especializadas, formaram o júri. Os vinhos foram selecionados entre método charmat e tradicional. … Continuar lendo Panorama dos Espumantes: Malhar o Judas é fácil!

Retrospectiva 2010 – Parte 3

Nesta nossa retrospectiva 2010 parte 2 iremos abordar alguns temas como entrevistas e graças aos Deuses Baco e Dionísio um pouco dos diversos eventos que tivemos o prazer de participar este ano… Storia 2006, entrevista com Ricardo Tomasi Desvendando os segredos do Storia Argentino, Português e Espanhol, combinam? ExpoVinis Brasil 2010 – 14º Salão Internacional do Vinho Encontro de Vinhos Ribeirão Preto, meu TOP 5 (por Evandro Silva) Degustação de Vinhos Verdes em São Paulo Tasting Provance 2010 Decanter Wine Show 2010, um verdadeiro Show! tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Retrospectiva 2010 – Parte 3

Degustação da Decanter na Vino e Sapore, o dia.

Estive na primeira degustação da Vino & Sapore do nosso amigo João Filipe. Com a presença de alguns amigos como o Fabio Gimenez, a Denise Cavalcante entre outros amantes do vinho, iniciamos limpando a serpentina (como diz o próprio João) com o Bedin Prosecco Extra Dry VSAQ. Com vinhos escolhidos a dedo, sempre buscando os fatores Qualidade x Preço x Prazer, João selecionou alguns vinhos com o aval da Decanter, que por sua vez foi bem representada pelo Schimdt. A turma estava animada, pois queriamos saber o que o João teria “aprontado” desta vez, pois já sabemos que em matéria … Continuar lendo Degustação da Decanter na Vino e Sapore, o dia.

Decanter Wine Show 2010, um verdadeiro Show!

Caros leitores, duas semanas atrás foi dura e cruel, mas bem proveitosa por fim. Na terça-feira dia 03/08 tivemos na Decanter Wine Show 2010, na quinta no Encontro de Vinhos. Desta vez vamos falar sobre o evento da Decanter.  Infelizmente não conseguimos chegar mais cedo, o que nos fez mudar a estratégia de degustação. Procuramos focar nos vinhos do velho mundo, e por ai fomos. Bebemos muita coisa boa, com destaque ao produtor Kriter, foi um dos primeiros que visitamos (o pana Stredel e eu). Fomos muito bem recebidos no stand, nos deliciamos com uns espumantes elaborados pelo método charmat, … Continuar lendo Decanter Wine Show 2010, um verdadeiro Show!