Neste último sábado dia 20/Julho foi comemorado o dia do amigo. Este blog mesmo tem origem numa grande amizade. Para se ter uma idéia, o nome do blog Confraria dos Panas, vem de uma gíria venezuelana “pana” que quer dizer … Continuar lendo Vamos ser amigos?
Muitos falam que o vinho casa com isso e com aquilo. Mas o que é casar de fato? Para este exemplo eu prefiro dizer harmonização que vem de harmonia. Uma palavra que tem sua complexidade para se conseguir ter. Harmonia, … Continuar lendo O casamento e o vinho…
Depois de passar pelo Sul do país a caravana composta por 25 vinícolas percorrerá as regiões Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste do país. Nesta semana desembarcou em Belo Horizonte/MG e hoje 04/07 continuará o seu giro pelo país na cidade maravilhosa. … Continuar lendo É hoje, Circuito Brasileiro de Degustação Rio de Janeiro
Na região de Champagne em Cognac na França vivia Nicole. Uma camponesa de uma família tradicional daquela região. Viveu sua infância no meio das videiras de Ugni Blanc, onde seu pai seguia uma tradição de família, a produção de conhaques. … Continuar lendo Resistir é inútil!
Em visita a Vinexpo 2013, na cidade de Bordeaux na França fui ao stand da Wines of Brasil e lá pude conhecer o vinho da copa. Isso mesmo, teremos um vinho que irá representar o país na Copa do Mundo … Continuar lendo Vinexpo 2013 e o vinho da Copa do Mundo 2014!
Completando o post anterior, mais imagens da Vinexpo 2013: tin-tin Edição e Fotos: Evandro Silva Continuar lendo Vinexpo 2013, imagens
Mais uma vez estive na Vinexpo em Bordeaux na França, evento que aconteceu entre os dias 16-20 de Junho. Agora na 17ª edição a Vinexpo não foi diferente, ocorreu no grande Parque de Exposições da cidade. Como sempre foi gigantesca, … Continuar lendo Vinexpo 2013, again!
Em nossa visita a região de Cognac na França, fizemos a melhor visita nesta viagem. Estivemos na Delamain e conversamos com Olivier Guillateau, que nos explicou sobre o cognac Voyage… Santé! Edição: Evandro Silva Continuar lendo Um cognac de 7 mil Euros
Quantas estradas percorridas até encontrar você. Quantos caminhos seguimos. Seja sob a luz da lua na estrada ou no meio da escuridão. Faça chuva ou faça sol. Podemos fazer tudo ou não fazer nada. Não importa! Desde que eu arranque … Continuar lendo Melhor impossível!
Para finalizar agora vem a pergunta: Qual eu gostei mais? O Fifteen é um restaurante como outro qualquer, mas vale sim pela qualidade da comida e atendimento. Se é fã do Jamie Oliver como eu, vá, vá e vá! O … Continuar lendo Gordon Ramsay x Jamie Oliver, o veredicto final!
Depois de alguns dias, foi a vez de visitar o Fifteen do Jamie Oliver. Este é aquele restaurante que ele realizou o reality show e que faz doação dos seus lucros para um programa de jovens que buscam uma segunda … Continuar lendo Gordon Ramsay x Jamie Oliver, a cozinha de Jamie Oliver…
O primeiro que visitei foi o restaurante do escocês radicado na Inglaterra, Gordon Ramsay. O restaurante The Narrow é afastado do centro da cidade, mas beira do rio Thames. Comida variada e boa, ao estilo e capricho do Mr.Gordon. Se … Continuar lendo Gordon Ramsay x Jamie Oliver, a vez de Mr.Gordon…
Confraria dos Panas 