Participei mais uma vez como convidado, desta turma animada e que bebe ótimos vinhos. O vinho português, quase sempre tem presença confirmada. Desta vez, o anfitrião Zé Alberto, nos proporcionou uma bela experiência, provar boa parte da história de um … Continuar lendo Turma do Bolinha #2 – 13 vezes Esporão
Nesta passagem por Setúbal, tivemos uma grata surpresa, pudemos fazer uma visita à vinícola José Maria da Fonseca (produtora do famoso Periquita). A vinícola foi fundada em 1834, já em 1850 lançou o vinho Periquita. Entre os anos 1920 à … Continuar lendo Diário de Bordo Setúbal #3 – José Maria da Fonseca
Chegando em Setúbal, demos de cara com a Bacalhôa. Fica logo na entrada da cidade. Para os interessados, há opção de visitar o Palácio e a Quinta da Bacalhôa. Infelizmente não tínhamos tempo para fazer a visita, então deixo-os com … Continuar lendo Diário de Bordo Setúbal #2 – Bacalhôa
Fundada em 1910, bem no centro de Vila Nogueira de Azeitão, a Casa das Tortas é especializada em grelhados. Uma churrasqueira logo na entrada lateral, onde fica o restaurante, são grelhados peixes e carnes. O lugar é bem pequeno, mas … Continuar lendo Diário de Bordo Setúbal #1 – Casa das Tortas de Azeitão
Ir à Lisboa e não comer um pastel de natas, é quase uma heresia! Deixar de ir à Confeitaria de Belém (Pastéis de Belém) é um pecado. Famosa pelos pastéis de nata, que são chamados por muitos de Pastéis de … Continuar lendo Diário de Bordo Lisboa #2 – Pastéis de Belém
Continuando a aventura por Portugal e deixando a cidade do Porto, fomos em direção a Espanha seguindo o fluxo contrário do Rio Douro. No caminho há um contrates entre paisagens muito belas ao completo isolamento. Seguir pelo por este caminho … Continuar lendo Diário de Bordo Porto #14 – No meio do caminho tinha um Michelin
Chegando ao fim da odisseia pelo Porto, para falar a verdade a nossa primeira parada, foi em Vila Nova de Gaia nas Caves Ferreira. Fomos recebidos pela jovem Inês Vaz, assessora de imprensa da Sogrape Vinhos (dona da marca Casa … Continuar lendo Diário de Bordo Porto #13 – Caves Ferreira, uma visita inesquecível
Este é um belo vinho do Porto que ainda não conhecia. O Croft Tawny 10 anos, traz notas de amêndoas e boa acidez. É um vinho leve e delicado. Muito bom! Foto/Publicado por: Evandro Silva Continuar lendo Croft 10 Year Old Tawny Port
Do outro lado da Ponte D. Luís fica Vila Nova de Gaia, e lá estão as caves dos vinhos do Porto. Os vinhos não são produzidos ali, o produtores apenas armazenam parte e usam como turismo. Os vinhedos e a … Continuar lendo Diário de Bordo Porto #11 – Conhecendo Vila Nova de Gaia
A cidade do Porto, é linda. As margens do Rio Douro e classificada como Patrimônio Mundial pela UNESCO, é repleta de surpresas. Ir ao porto é visitar o seu centro histórico, aproveitar a gastronomia local, passar por um dos cartões … Continuar lendo Diário de Bordo Porto #10 – Um passeio de bonde pelo Porto
Seguindo um dos propósitos da viagem, comer bons pastéis de natas, encontrei o Mengos no Porto. Fui numa indicação de um famoso site/aplicativo de viagens. O lugar bem se parece com algumas padarias paulistas antigas. O Pastel de Nata estava … Continuar lendo Diário de Bordo Porto #9 – Mengos
Na Burmester foi uma visita rápida, apenas para conhecer um pouco da cave e comprar um vinho. Localizada bem ao pé da Ponte de D. Luís, a Burmester tem origem no nome alemão, Burgomestre, que significa chefe de município. Tem … Continuar lendo Diário de Bordo Porto #8 – Visitando a Burmester
Confraria dos Panas 