Ontem aconteceu em São Paulo mais uma edição do Encontro de Vinhos OFF. Infelizmente por conta de compromissos profissionais, não pude comparacer a este evento que é sucesso por onde passa! Nesta edição ocorreu algo curioso no TOP 5, um … Continuar lendo Encontro de Vinhos OFF, TOP 5, sob domínio italiano!
Infelizmente não pude comparecer este ano, mas por que não falar? Este é um evento que aprendi a gostar e muito durante os anos. Hoje posso dizer que sou um exímio defensor! Sou até cruel algumas vezes com outros eventos … Continuar lendo Encontro de Vinhos Rio, por que não falar?
Vamos a mais uma parte da minha aventura por Londres, onde depois de muito tempo resolvo escrever. Hoje vamos falar sobre restaurantes! Nesta viagem pude provar alguns não tantos. Claro que por uma questão de preço, já que os pubs … Continuar lendo Diário de Bordo Londres – Restaurantes (TOP 5)
Voltando a minha aventura por Londres, onde depois de muito tempo resolvo escrever. Hoje vamos falar sobre comida de rua! Eu tenho um ditado e carrego sempre comigo, quer conhecer mais sobre um povo? Prove a sua comida, coma o … Continuar lendo Diário de Bordo Londres – Comida de rua (TOP 5)
Bom tomando aqui o meu chá que não é o das 17h e não tem nada a ver com o inglês, começo a escrever este post. Na minha última viagem a Londres, faz mais de 1 ano entre estudar e … Continuar lendo Diário de Bordo Londres – Fish & Chips (TOP 5)
Conforme divulgado neste último sábado 27/Out por este blog nas redes sociais saiu o Top 5 do Encontro de Vinhos em Curitiba/PR. Para a surpresa de todos tivemos um empate na segunda posição. tin-tin Edição: Evandro Silva Continuar lendo Saiu o TOP 5 do Encontro de Vinhos Curitiba
No último dia 01 de Setembro aconteceu na cidade de Ribeirão Preto o Encontro de Vinhos! Pelas minhas contas este foi o terceiro ano seguido que o evento invade a cidade. Pelo segundo ano foi no Hotel JP, as margens … Continuar lendo Encontro de Vinhos Ribeirão Preto, eu fui!
Para a surpresa de muitos que compareceram ao evento realizado em Campinas neste último sábado, o Raízes foi o grande vencedor do TOP 5 do Encontro de Vinhos. Entre os 30 vinhos degustados por um corpo de jurados composto de … Continuar lendo Raízes – Casa Valduga, ganha o TOP 5 Campinas!
Como já comentei no post anterior a disputa foi acirrada para ver quem se saia melhor do TOP 5 de Campinas. Os 15 jurados tiveram trabalho, pois o equilibro imperava. Por fim 2 vinhos me chamaram muito a atenção e consequentemente houve um empate no meu voto. Vamos a lista: Falando sobre os 2 primeiros colocados… O T.H por exemplo me surpreendeu muito pelo fato de ser 100% Carignan. Não que eu tenha algo contra esta casta, mas que geralmente não provo muitos vinhos feitos a partir dela. Um vinho bem equilibrado, frutado e fácil de beber. Produzido pela Viña … Continuar lendo Encontro de Vinhos Campinas, deu empate no meu top 5
Este evento foi marcado por surpresas, começando que o grande vencedor do TOP 5 foi um vinho brasileiro. Pode ser que algum importador tenha torcido o nariz, mas a degustação as cegas é soberana. Foram 15 jurados e 27 vinhos … Continuar lendo Encontro de Vinhos Campinas, TOP 5
Desta vez estive na Expovinis mais para manter o relacionamento e encontrar amigos, do que para provar vinhos. Isso não quer dizer que não pude provar algo bom, pelo contrário, segue abaixo uma lista dos meus preferidos da feira: Bodegas … Continuar lendo ExpoVinis 2012, meu TOP 5 (por Evandro Silva)
Mais um vez o Encontro de Vinhos OFF foi um sucesso, pessoal alegre, bem descontraído e provando bons vinhos sem frescuras. Este é o Encontro de Vinho que a cada ano vem crescendo. Como divulgada no dia pelo facebook e … Continuar lendo Encontro de Vinhos OFF 2012, TOP 5
Confraria dos Panas 