Nesta 4ª temporada do reality MasterChef Brasil, a primeira prova em grupo teve como cenário a linda Serra Gaúcha. Os participantes tiveram que cozinhar para mais de 80 convidados, harmonizando cada opção de prato com um vinho diferente. Na entrada … Continuar lendo MasterChef 2017 na Serra Gaúcha.
Demorou mas consegui! Tudo começou quando provei o Touriga Nacional, a partir deste dia comecei a me interessar pelos vinhos da Dal Pizzol. Foram alguns anos comprando e guardando cada garrafa, com exceção das safras 2011 e 2012 que foram … Continuar lendo Vertical Dal Pizzol 2007,2008,2009,2010,2011,2012
Demorou, mas este dia chegou! Depois de quase 7 anos, consegui juntar uma boa quantidade de vinhos brasileiros da histórica safra 2005. Dizem que esta safra nunca acabou, não sei, só posso dizer que chegar até aqui deu muito trabalho. … Continuar lendo Degustação de 17 vinhos brasileiros da histórica safra 2005
Tem que dar os parabéns para a decoração deste lugar, é algo de extremo bom gosto. Poderia dizer que é um tipo de restaurante que faltava para uma cidade que recebe milhares de pessoas, não só por conta do vinho, … Continuar lendo Ukiyo (Bento Gonçalves) muito bonito, mas…
Neste ano de 2013, estreamos uma série de contos. São histórias de ficção onde de alguma forma o vinho esta relacionado ao tema. Alguns contos fizeram sucesso e tiveram edições em outras línguas. Vamos a eles: Hoje queria falar de … Continuar lendo Retrospectiva 2013 (Contos)
Jordana, uma camponesa típica da Serra Gaúcha muda-se para São Paulo. Ela tinha muitas amigas por aqui, então resolveu passar um tempo na casa delas, procurar um emprego e tentar a vida na cidade grande. Passou-se alguns meses e Jordana … Continuar lendo A Gaúcha, o sagu e o vinho…
Confraria dos Panas 