Quem é que gosta de vinho ou de qualquer outra bebida e que já não pensou em fazer? Já vi muito vinho sendo produzido, das mais diversas formas, mas nunca participei do processo de produção. Dizer que foi numa vindima … Continuar lendo Fazendo vinho de verdade…
Hoje é o dia do enólogo, mas quem é o enólogo? Em resumo, é o profissional responsável pela elaboração do vinho. Para comemorar esta data, resolvemos publicar novamente o nosso post do ano passado, onde falamos com a jovem enóloga … Continuar lendo Hoje é dia do enólogo!
Neste ano de 2013 fizemos mais uma vez algumas homenagens… Parabéns aos enólogos! Uma homenagem para alguém muito especial… Pai! Vamos ser amigos? Ser mãe, querer ser… (Todas merecem!) Um brinde a mulher mais bonita do Brasil! http://confraria2panas.org/2013/04/12/Vinho, boca e … Continuar lendo Retrospectiva 2013 (Homenagem)
Hoje 22 de outubro é o Dia Nacional do Enólogo! Para comemorar esta data, falamos com a jovem enóloga Paula Guerra Schenato. Paula é graduada nos cursos de Tecnologia em Viticultura e Enologia, Ciências Biológicas e Mestre em Fitotecnia, técnica … Continuar lendo Parabéns aos enólogos!
Confraria dos Panas 