Seguindo a tradição, mais uma vez fiz a lista dos 25 melhores vinhos que provei dentro do ano. Foi mais um ano de pouco contato com o vinho por conta do trabalho, mas não impediu de provar muita coisa boa. … Continuar lendo Os 25 melhores vinhos de 2015 por Evandro Silva
Como diz o ditado “A vida é para se vivida” mas o que custa sonhar? Se eu pudesse escolher um vinho para abrir hoje, seria um Chateau Montelena Chardonnay 1973. Vinho que foi o grande campeão do Julgamento de Paris, … Continuar lendo O famoso quarentão: Chateau Montelena
Quando pensei que o ano já havia acabado para os grandes vinhos, tenho outra surpresa. Provei mais uma vez o Chateau Montelena, sim aquele vinho famoso do filme o Julgamento de Paris. É um vinho untuoso que traz no nariz … Continuar lendo Chateau Montelena Chardonnay 2008
Confraria dos Panas 